冻鸡翅怎么做好吃简单？
冰箱里的冻鸡翅可以用来做可乐鸡翅，简单方便又好吃，我也会做，推荐您自己做一次试试。
做菜所用材料：
鸡翅6个、酱油6勺、料酒1勺、姜3片、可乐1瓶、盐1勺、生抽3勺
烹饪流程：
第一步：将冻鸡翅解冻，解冻后切几刀加1勺盐、1勺料酒、生抽2勺、腌制1小时。
第二步：锅里放油，将鸡翅小火煎至金黄色。
第三步：加入姜皮翻炒，加入1勺生抽，可乐没过鸡翅大火烧开撇去浮沫。
第四步：小火炖20分钟，收汁装盘即可。
温馨提示：
喜欢口味浓郁一点的，在腌制的时候可以加入十三香或者煮的时候加八角。
可乐鸡翅
主料：鸡翅10个
配料：可乐550ml、料酒2勺、姜2片、油2勺、盐10克、耗油1勺、生抽2勺、老抽1勺
做法
1、鸡翅，清理干净，背部改一下花刀，姜切片
2、冷水下锅，加入姜片，料酒，鸡翅，煮开后，去除血沫腥味，捞出清洗干净。
3、鸡翅控干水分，另起锅烧油，油热下入鸡翅煎至两面金黄，下姜片炒香，加入料酒，倒入可乐，100克水。
4、调味，盐，蚝油，生抽，老抽，烧开中小火煮制30分钟。
5、最后收汁，汤汁浓稠时就可以出锅啦
下面介绍鸡翅怎样做才好吃；
预备食材：冷冻鸡翅800g，可乐一瓶，香葱少量，老姜一块，香叶2片，八角2颗，精盐5克，老抽半勺。操作步骤：1.首先将预备好的冷冻鸡翅用清水清洗一遍，炒锅烧热放入适量的清水，
2.水开后煮三分钟，然后用勺子撇去浮沫，将鸡翅捞出控干水分备用。
3.炒锅烧热放入适量的食用油滑锅，然后锅中留少量底油，放入处理好的鸡翅，煎至两面金黄。煎至鸡翅的时候一定要用小火煎，这样防止鸡翅煎糊，一起也要不断的滑动锅底，不断的翻动也能够。鸡翅煎好之后，咱们放入老姜两片，香叶两片，八角两颗，然后倒入可乐一瓶，大火烧开。
4.水开后咱们用勺子撇去表面的浮沫，此刻的浮沫是可乐发生的，然后开始调味。参加精盐5克，生抽酱油3克调咸鲜味，然后再参加老抽半勺调色，开中小火煮至15分钟。
5.煮制15分钟后咱们开中火收汁，收至汤汁浓稠时，咱们就能够出锅装盘。一道滋味新鲜可口，懒人版的可乐鸡翅就做好啦！怎么样？作为厨房小白的你学会了吗？
鸡翅的制造技巧：
一般超市买来的鸡翅都是冷冻的，咱们要需要提早用凉水将其化开，然后又清水清洗一遍，去除血腥味。
煎至鸡翅的时候，厨房小白一开始要用小火煎，不然简单使鸡翅简单糊锅粘锅。
最终收至汤汁黏稠的时候要注意也用中火，大火简单使可乐发苦。
1、食材：鸡翅根十个、葱姜蒜辣椒适量、香叶、八角、五香粉少许、油盐酱油醋适量。
2、预先将鸡翅根拿出来解冻。或者上微波炉快速解冻也行。
3、于水龙头下冲洗干净，捞入盆中。
4、淋上酱油，放入八角、香叶、五香粉等，拌匀，腌制。
5、切好葱姜蒜辣椒。
6、热锅，倒入少量食用油，先放葱姜蒜，再放辣椒，炝一下锅。
7、放腌好的鸡翅根翻炒过油。
8、加水，基本与翅根平即可。
9、盖盖子，小火慢炖。
10、最后大火快速收汁。
11、出锅摆盘即可。
你好！
冻鸡翅可以解冻后做成香辣烤鸡翅，外皮酥脆，鲜嫩多汁，非常美味！在家就能做，喜欢吃的朋友赶紧收藏为家人做起来吧！
【香辣烤鸡翅】
食材：鸡翅、料酒、鲜酱油、老抽、葱姜蒜、白芝麻、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、小茴香、香叶、八角、桂皮、白蔻、蜂蜜。
制作过程：
1、把鸡翅洗净用刀划上几刀沥干水分，大蒜和姜洗净切片，葱洗净切段备用。
2、把鸡翅放入盆里，放入葱姜蒜、小茴香、八角、桂皮、香叶、白蔻、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、鲜酱油、老抽。
3、搅拌均匀，揉搓几分钟，放旁边腌制3小时。
4、烤盘上铺上锡纸，把腌制好的烤翅均匀放在烤盘上，然后在鸡翅上均匀刷上一层蜂蜜。
5、把烤盘放入预热好的烤箱中层，180度上下火烤制30分钟。
6、香辣可口的烤鸡翅就做好了，取出装盘撒上白芝麻就可品尝了，外酥里嫩，闻着就让人垂涎三尺！
小窍门：鸡翅上划刀腌制是为了鸡翅更入味！
鸡翅中怎么弄好吃？
肉皮会收缩红烧鸡翅的简易做法
美食制作-红烧鸡翅 红烧鸡翅的制作材料、葱片、干辣椒、花椒、放油入锅，8成热时向油锅内放入一两勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅,如果是用全翅,要把翅根：鸡翅一袋（翅中最好。 3、放入调料和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味） 4、用中火把鸡翅炖烂，不容易熟也不容易入味）： 主料、装盘、上桌、放入一些热水，（千万不要放凉水,翅中,翅尖分开）。鸡翅用水焯一下。 调料：姜片，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。水量到淹没鸡翅就行、八角。还可以加蒜。红烧鸡翅的做法： 1，因为已经受热的肉块突然受冷。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色…… （这就是传说中的炒糖色了） 2。 5、收浓汤，然后出锅