一、翅根10种最佳吃法？
主料 鸡翅根 ：250 青椒 ：200 辅料 番茄酱 ：1勺 味极鲜 ：2勺 糖 ：1勺 花椒大料 ：适量 花雕酒 ：1勺 蒜 ：6瓣
具体步骤
1.备好原料
2.锅中加入底油
3.花椒，大料，蒜瓣爆香
4.加入翅根翻炒 5.加入花雕酒
6.加入味极鲜 7.加糖 8.加味极鲜
9.加番茄酱 10.加入适量清水，翻炒
11.加入青椒翻炒 12.装盘即可
红烧鸡翅根，啤酒鸡翅根，照烧鸡翅根家常版，卤鸡翅根，炸鸡翅根，可乐鸡翅，红烧土豆鸡翅，蒜香鸡翅根，香辣鸡翅根，咖喱鸡翅根土豆
二、土豆翅根的做法大全
材料/工具
土豆：400克; 鸡肉：500克;
植物油：8克; 食盐：4克; 生抽：4克; 姜：2片; 干辣椒：4个; 小葱：1根; 料酒：5克;
土豆炖鸡块的做法
1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟
2、土豆去皮切1厘米见方的小块
3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟
4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可（看个人喜好添加辣椒，不吃辣的可以不用加哈）
小贴士：
1、土豆过油，在焖至时候不宜碎烂。
2、所有调料都依个人口味添加，不太爱吃辣，可以少放干辣椒。
三、家里没有料酒，怎么做土豆炖翅根
用料
主料
土豆2个
鸡翅根4个
调料
食盐
4克
葱
5克
姜
2片
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
3克
植物油
适量
土豆炖翅根的做法
1.土豆切块，浸泡在水里；翅根洗净，沥干水分；葱切段，姜切大片
2.油稍热后，放入两勺白糖，炒糖色，炒糖色时要不停地用铲子搅拌，以避糊锅，炒至冒大泡
3.糖冒泡后倒入翅根翻炒，要把翅根均匀上色
4.加一点水，放入葱段姜片，炖五分钟，放点生抽和蚝油提味
5.放入土豆块，然后加水没过所有材料，大火开锅后转小火炖，炖大约半个小时，或者土豆绵软
6.最后，放适量盐在锅里，大火收汁。或者留一点点汤汁，粘粘稠稠的拌米饭很香啊
四、青椒土豆炖翅根怎么做
土豆炖鸡翅根的做法
1.鸡翅根洗干净，用开水酌一下
2.土豆去皮
3.切成块
4.起油锅
5.鸡翅根放入里面油炸
6.放酱油、料酒
7.然后放入土豆
8.放水，加点糖和盐
9.大火煮开后小火煮，水收干就好了
10.出锅啦
五、土豆烧鸡翅的做法？
1、土豆去皮洗净后切小块儿备用。鸡翅剁成小段，洗净后沥干水分。姜、蒜切片。
2、把鸡翅倒入碗中，放入姜片，料酒和蚝油，搅拌均匀后盖上盖子，腌制15分钟。
3、锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入干红辣椒、姜片、蒜片，爆香后倒入鸡翅，用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色。
4、倒入热水没过食物的表面，调入生抽和老抽，继续用大火加热，待汤面出现浮沫时，用勺子撇干净，再倒入土豆。
5、调入糖，盖上盖子，调成小火，焖制15分钟。
6、打开盖子，调入盐，搅拌均匀，改成大火收汤，待汤汁变浓稠后关火，即可出锅盛盘。