可乐鸡翅有几种烧法？

可乐鸡翅有几种烧法？

可乐鸡翅 在美国鸡翅很便宜，可口可乐遍地都是，唯一需要的调料就是酱油。 鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 更多做法 1。 作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等 做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了：） 适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之 待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 2。 材料:8隻雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。 鸡翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。 醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可 3。 用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. 4。 懒人做法: 一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。 一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時。 其他什么也不用 少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意

可乐鸡翅怎样烧？

材料鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐

做法1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。 

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。 

3、大葱切段，姜去皮切片。 

4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。 

5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。 

6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。 

7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

材料

鸡翅500克，可乐500克，姜、八角、油、白糖、酱油各适量，白酒、生粉各适量

做法1.姜洗净，一半切丝，一半切片。葱洗净切段。

2.鸡翅洗净，用刀在翅膀表面划开几条口子，以便腌制时入味。

3.碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀，将鸡翅放入腌制30分钟。

4.再加适量色拉油拌匀，加入姜丝，将可乐倒入，没过鸡翅即可，剩下的可乐备用。腌制15分钟。

5.锅中放油，开火烧热，放入姜片、葱段，爆香后捞出姜片、葱段；下入鸡翅，煎至两面金黄色捞出。

6.全部鸡翅炸好后，倒入剩下的可乐，盖上盖子，以大火烧开。

7.然后转小火焖15分钟。等可乐变为糊状后，鸡翅即可出锅。

材料

鸡翅，可乐，生抽、老抽、料酒、盐糖若干

做法1、现将鸡翅在开水中焯熟； 

2、在锅中倒入可乐、生抽、老抽、料酒适量，放入盐、糖适量； 

3、开火将锅中汁烧热，将鸡翅全部放入，汁差不多没过鸡翅即可； 

4、盖上盖子中火煮一会即可。可以10分钟打开盖子尝一下鸡翅的味道，入味可以关火。如果希望汤汁多一些可以之前多放些调汁，或是煮熟后马上关火。