翅根炖土豆的做法有哪些？

这个太简单了，如果我没有理解错误的话。把鸡翅根（切不切都可以）过水后控干水分，锅里放上油，热了后放上生机姜片，蒜，三两角八角（大茴香），炒香后放入鸡翅根翻炒，然后把切块状的土豆也放进去炒一下，（土豆不要切太小，不然一会就烂了，我喜欢不去土豆皮，这样土豆就算很熟了也不会烂，都是很有形状的。）加盐，如果想吃红烫的就要加酱油了，等水开了后关上锅盖大火煮十分钟，改小火炖30分钟就可以了，有淀粉的食物不要炖太长时间。这样可以了，不知道你喜欢不喜欢。

土豆玉米红烧鸡翅跟怎么做

主料

鸡翅根：适量

土豆：适量

辅料

油：适量

酱油：适量

大蒜：适量

八角：适量

具体步骤

第一步

1.准备鸡翅根8个左右，洗干净待用。

第二步

2.准备土豆两个，打好皮洗干净待用。

第三步

3.把洗好的鸡翅根按大小剁好块，这样方便入味。

第四步

4.把洗好的土豆用刀夯成适合的小块，我个人喜欢吃小一点的土豆，入味快而且好吃。

第五步

5.准备好辅料，洗净备用

第六步

6.锅里放入水，待开后把鸡块放入锅中过一下水

第七步

7.加放适量底油放入大料等爆香。

第八步

8.待出味道后加入土豆和鸡块一起炒。

第九步

9.加入适量的酱油。如果想要颜色好看些，就多加一些，后面就不用加盐了。

第十步

10.加入适量的蘑茹和花椒粉。

第十一步

11.加水，大火开锅。

第十二步

12.盖上盖子小火炖15分钟左右即可