一、超市买的卤料怎么卤鸡翅
主料：鸡翅尖250克、干辣椒3个、蒜米5个、食用油20克、生抽50克、蚝油30克、盐3克、香料包10克
调料：水适量
做法步骤：
1、准备好材料和份量
2、鸡翅尖清洗干净，放入水里焯水煮熟
3、锅里放入食用油，辣椒、蒜米和香料包小火翻炒出香味
4、加入焯过水的鸡翅尖
5、加入生抽、蚝油翻炒一会
6、加入适量的水和3克盐，转大火煮开10分钟左右
7、熬煮到鸡翅尖上色，入味了就可以关火了
二、蜜汁鸡翅怎么卤好吃
可以试试这个做法：
材料：鸡翅、葱段、料酒、生抽、盐、鸡粉、白糖
做法步骤 ：1、鸡翅加姜片、葱段、料酒、生抽、盐、鸡粉、白糖拌匀腌10分钟入入味。 
2、热锅注油六成热时，倒入鸡翅，小火炸5分钟至熟透，然后将炸好的鸡翅控油捞出。 
3、锅底留油，加一勺清水，倒入蜂蜜、白糖烧开。 
4、然后倒入鸡翅，加一点点老抽拌匀，煮约2分钟至入味。 
5、汤汁浓稠的时候就可以关火，然后把鸡翅摆盘最后再把蜜汁淋在鸡翅上面。
三、鸡翅怎么卤最好吃啊!!
卤水鸡翅
主料：鸡翅
辅料：卤水料、姜、葱、蒜、香菜、洋葱
调料：盐、白糖、味精、冰糖、生抽
卤料：（花椒、八角、草果、桂皮、陈皮、香叶、红曲米、小茴香、丁香、白芷）
烹制方法：
1、将卤水料用纱布包好，用水煮一下，再放入清水中浸泡片刻备用；
2、坐锅点火倒油，下姜块、葱段、蒜、香菜煸香，放入洋葱炒至焦黄后加入白糖、米酒、生抽、适量水，放入卤料包，烧开后加盐、冰糖熬2个小时，最后放入鸡翅煮8分钟即可。
特点：鲜咸适口，风味独特。
材料：鸡翼，卤水汁（李锦记牌），上海青和蕃茄（装饰用），姜片等。 1：鸡翼洗净，放入有姜片的沸水里氽氽，出出血水，盛起待用。 2：卤水汁按比例调1：4，一份的卤水汁，加4份的水，以能盖过鸡翼为止。 3：大火烧开，慢火卤，约30分钟就行了。 4：上海青用盐水焯一下，摆盘就OK