红烧翅排的做法？
用料
味达美味极鲜酱 1勺
味达美冰糖老抽 2勺
味达美臻品料酒 1勺
鸡中翅 8个
排骨 1根
桂皮 1块
八角 半个
凉白开 适量
做法步骤
1、排骨砍件焯水！把狼锅放点油，把焯水的排骨和鸡翅稍微煎至两面金黄。
2、用味达美味极鲜酱油1勺味达美冰糖老抽2勺味达美臻品料酒1勺！倒入小碗中，调配一个浓情红烧汁！
3、把调配好的酱汁淋入煎制金黄的鸡翅和排骨中搅拌均匀。
4、加入没过面的凉白开，加入桂皮八角大火煮开转中，小火慢慢炖煮。
5、炖煮到浓稠收汁即可。
6、省时省力！不用为炒糖色而烦恼！一汁成菜！
7、美味又好吃。
主料：
翅排1000g
调料：
蚝油2/3勺
生抽1勺
老抽1/3勺
东古酱油2/3勺
料酒1/3勺
红烧大料包1个
葱姜适量
花椒适量
冰糖7颗
做法：
1. 翅排泡出血水，冷水下锅，放入葱姜，花椒，料酒，焯水。出锅后用热水冲洗一下，备用。
2. 起锅烧油，放入葱姜爆香。加入所有调料，爆香，加入适量热水最后放入红烧大料包。
3. 水开加入焯水后的翅排，开始炖
4. 炖大约10分钟，放入冰糖适量，放入韩国汤勺1勺的量。炖大约5分钟，放入少许鸡精，出锅
红烧鸡翅根家常做法，正宗红烧鸡翅根怎么做
食材明细
鸡翅500克
糖20克
酱油适量
盐适量
大料2粒
葱适量
姜适量
五香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
红烧鸡翅根的做法步骤
1
把鸡翅根焯水。
2
锅中放油下入糖。
3
小火炒至糖煸炒棕红色。
4
下入焯好水的翅根。
5
煸炒均匀加入酱油继续煸炒。
6
放入大料 葱姜。
7
加水没过翅根。
8
大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。