可乐鸡翅的简单做法,可乐鸡翅怎么做?

淘菜谱 2023-02-21 21:01 编辑:admin 83阅读

一、可乐鸡翅的简单做法,可乐鸡翅怎么做?

第一步:准备好可乐一罐洗干净鸡翅如下图所示

第二步:将鸡翅切两道口子(为了更加入味)放入适量的生粉、酱油、食盐、生姜搅拌均匀腌15分钟左右如下图所示

第三步:洗净炒锅,烧干水份倒入适量的食用油待油烧热后放入鸡翅如下图所示

第四步:一边煎一边翻动鸡翅直到鸡翅煎至两面泛黄如下图所示

第五步:倒入可乐1罐中火烧煮如下图所示

第六步:大火收汁如下图所示

第七步:收汁好了直接盛到盘子里面食用如下图所示

明月出天山,苍茫云海间。

正是江南好风景,落花时节又逢君。

日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。

湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨。

隆冬到来时,百花亦已绝?秋风萧瑟,洪波涌起。

白毛浮绿水,红掌拨清波。

海内存知己,天涯若比邻。

明月松间照,清泉石上流。

寒雨连江夜人吴,平明送客楚山孤。

秋月扬明晖,冬岭秀寒松。

遥知不是雪,为有暗香来。

二、最简单的可乐鸡翅怎么做

把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。

注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃,不过你要是着急,可以热着吃,热着吃的味道也不错。

三、最简便的可乐鸡翅怎么做

1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;

2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。

四、可乐鸡翅的烧制方法是如何的?

所需食材:

鸡翅 (翅中)(1斤) 可乐 (1/2听) 葱(少量) 姜 (少量) 蒜 (少量) 盐 (少量) 酱油 (1/6听) 味精 (少量)

制作过程:

厨艺心情:可乐鸡翅,做起来简单,色香味俱全,老公特别爱吃,谁让他是食肉动物呢。可乐鸡翅做起来简单,一般是2斤鸡翅,1听可乐,1/3听酱油,量非常容易掌握,2人份一斤鸡翅就够了,可乐和酱油的量也相应减半。特别爱看这个老公满嘴是油和黑黑的可乐酱油汁的样子。

详细步骤:

1、 鸡翅的制作之前最好用热水烫一下,干净。锅里放水,水开后将鸡翅放入,简单翻几下即可关火,把鸡翅捞出来,用刀子在表皮划两道口子,有利于入味,烫过鸡翅的水扔掉。

2、 倒1/2听可乐,1/6听酱油,放入鸡翅,可放入少量姜,葱花。小火炖。然后就慢慢等,等汁入味。这时候不能心急,等到可乐差不多见底,已经汤汁黏稠就OK了,注意多看看,别干锅糊了,在可乐快熬干的时候一定要记得翻炒,否则易糊。

3、 这时别忘了急着出锅,赶紧放蒜末,再撒些葱花,如果爱吃辣的话,就可以根据自己口味加点辣椒粉,这个也是听说的,我没放过。

4、 然后就是大功告成,香喷喷的可乐鸡翅就OK了。

注意事项:主要是别糊了,汁快干的时候赶紧翻着点,别离开,一定要等到汁都没了,粘粘的为止,只要不糊,越粘越好。

五、可乐鸡翅(鸡腿)的简单做法有哪几种

做法一:

材料

可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。

做法

1。将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。

2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。

4。下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,可乐和酱油比例5:1。

5。旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓,可乐几乎熬尽,即可出锅。

做法二:

步骤

1.琵琶腿四个

2.用刀在琵琶腿上也划开一些口子

3.碗中放入酱油 味精 姜片 等原料

4.把琵琶腿放入碗腌制 三个小时以上 时间越长味道越好

5.锅中倒入油 加热

6.把腌制好的鸡腿放入油锅中过过油

7.可乐一大瓶 用200毫升吧

8.把腌制鸡腿的酱油倒入锅中 把可乐也倒入锅中 淹没鸡腿

9.盖上锅盖 中火煮半小时以上 汤汁被鸡腿吸收完 就可以出锅了

10.盛到盘中 可以享受美食了

小贴士;

做可乐鸡腿 和鸡翅的步骤是一样的,时间会比鸡翅更长一些 鸡腿大一些厚实一些 所以腌制和烹饪时间要掌握好。