红烧鸡翅根的家常做法大全

红烧鸡翅根的家常做法大全

红烧鸡翅根非常深受小孩子喜欢，接下来讲一讲红烧鸡翅根的家常做法。

01 首先我们要先把买回来的鸡翅根用清水洗一洗，然后放入锅中去污垢和浮沫，里面可以加一些料酒和姜片。

02 然后我们将锅烧热，然后把油烧热，里面加入足够的白糖，把白糖炒制红色。

03 然后把去掉浮沫的鸡翅加入白糖中，将鸡翅根煸炒均匀加入酱油继续煸炒，同时里面可以加入一些土豆。

04 然后加入葱姜蒜等调味料，然后加水闷一段时间，等汤汁变浓稠就可以了。

鸡翅根怎么烧好吃又简单

鸡翅根好吃又简单的制作方法：

主料：鸡翅根12个可乐适量。

辅料：食用油少许；葱姜少许；八角1个；桂皮2块；食盐少许；老抽小半勺。

1.材料准备好，鸡翅根洗净并沥干水分，葱姜调料等也洗净。

2.平底锅烧热倒油，下葱姜八角和桂皮等煸出香味后盛出，留底油，放入鸡翅根。

3.开中火将翅根的几面都煎至金黄。

4.然后烹入料酒，去腥增香。

5.接着倒入可乐，不用加水，全部用可乐，可乐量与翅根齐平就可以了。

6.为上色好看，可再加小半勺老抽，然后加盖大火煮开后，转小火焖煮10分钟。

7.10分钟后开盖，视口感来补充少许的盐，开盖收汁。收到汤汁变浓稠时，最后将余下的葱末倒入增加香味，炒匀即可出锅。