一、鸡翅包饭的介绍
鸡翅包饭源自于一道工艺台湾鸡翅包饭，也叫油包饭，以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的小吃，一直以来都是许多商户眼中的商机。如何能更快更加高效的制作这道小吃，让这道小吃更加平民化，一定的难点阻挡了许多商户的想法。
二、鸡翅包饭里面都有什么?_?
用料
鸡中翅 半斤 奥尔良拌料 一包35克 隔夜饭 一碗 洋葱 半只 胡萝卜 1小根 生抽 适量 黄酒 适量
做法
1鸡中翅洗去血水，用趁手的小刀去骨(用刀沿着中翅的两根骨头往下削，然后一手拿骨头，另一只手把肉往下拉，然后用小刀把骨头和肉分离)只能描述到这一程度了，我也是第一次，全靠想象。然后加入奥尔良拌料放入冰箱过夜，烧好饭，我是米里加了糯米，也是包好冰箱过夜。
2胡萝卜，洋葱切丁。
3蛋炒饭的过程就不用说了吧，加点生抽帮助上色提味。
4用勺子把米饭填充到鸡中翅当中去，不用包太多，不然烤了后鸡翅缩小会漏出来。平放在烤网上，下面放烤盘接油。
5先预热烤箱，调到鸡翅档，上下220度的样子，过10分钟拿出来刷下蜂蜜水，可惜家里没烧烤酱。
6成品出炉，趁热吃更加美味。
三、鸡翅包饭是真的有鸡翅吗
就是鸡翅里面填充油饭，饭跟肉结合，很香的。
四、什么鸡翅有名
~~~可乐鸡翅 或 瑞士汁鸡翅 先告诉您可乐鸡翅的做法吧！
~~~材料：
完整的鸡翅4个，可乐一罐。
~~~调料：
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
~~~做法：
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
****最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。