超市如何提升服务?

淘菜谱 2023-02-06 08:51 编辑:admin 231阅读

问题一:如何提升超市服务质量? 任何一个高品质企业都在于整个团队的力量。而团队的力量是建立在每一个部门、每一个人的细节服务意识之上的。可见细节服务的重要性,只有持续提升自己的服务质量才能够满足顾客的需求,改善服务中的每一个细节,把它当作大事情来切实落实,任何损害服务质量的细节,都不能当作小事而置之不理。提升服务质量要从点滴小事做起,要让每一点改善都能带给顾客更大的方便与满意,这才是服务的生命源泉之根本。例如在服务于顾客的过程中一句温馨的问候语或是小小的微笑都是对顾客真诚服务细节的具体体现。 加强员工培训,逐步提高员工的各项综合素质 超市不同于其他行业,有时候它对于员工道德素质的要求甚至会高于专业素质的水准。因此在对员工进行专业技能培训的同时更应该注意个人素养方面的培训。通过统一的培训定期考核、评比等手段来提高员工自身综合素质,对每一位员工进行职业道德、礼仪、礼貌等相关项目的培训。培养员工与顾客沟通与协作的各项能力,让每一名员工养成与顾客建立良好的协作关系的习惯,在日常服务过程中积极、热情、主动地为每一位顾客服务。当出现对我们的服务工作提出各种建议的顾客时,要主动上前与其沟通与交流。我们不要拒怕顾客提的建议和批评,而要以感激的态度对待顾客,把它视为改正和提高服务的机会,使顾客最终能理解并认同我们,让顾客真正体会到我们企业的以人为本、顾客至上的一贯的服务宗旨。 做好顾客的投诉接待与处理 把顾客大多数的投诉看作是善意的提醒,要学会换位看问题。坦诚面对,积极解决问题,切实提高服务,才能形成更强的竞争力和品牌效应,以积极态度正视各种投诉,不断反省自我,才能及时发现管理与服务中的不足,尽可能的去改进服务质量,把顾客的不满作为工作改进和努力的方向。 实行人性化的管理与服务。只有通过我们严密的管理、优质的服务、细致的工作和高素质的员工,为顾客营造一个舒适、安逸的休闲购物环境,满足顾客的各种服务需求,才能被顾客认同、社会认同。才能永远在市场上形成一定的影响力和知名度。 (来源:《苏果人》 作者:苏果江心洲便利店张晓珍)

问题二:如何提升超市的服务? 加强员工礼仪及现场整理整顿的训练

问题三:超市如何提升顾客满意度 随着中国零售市场竞争的日趋白热化,超市之间的竞争已开始从基于商品价格的竞争转向基于顾客资源的竞争,顾客资源正在逐渐成为企业最为重要的资源。关注顾客、研究顾客、探讨“如何使顾客满意”已经成为现代超市取得竞争优势不可或缺的要素。顾客满意,已经成为成功企业最基本的战略、目标和竞争手段之一。 要做到让顾客满意,用意识和行为服务好顾客。使顾客在理念、行为、视听、产品和服务上都能认同,让顾客真正的满意。中国第一保鲜美容化妆品品牌白丽人认为,应该采取以下几方面的措施,全心全意为顾客服务。 1. 为顾客营造一个轻松、整洁、舒适、温馨的购物环境。购物是一种享受和体验,做好商品的卫生和商品陈列工作以及卖场的环境卫生工作,保持良好的购物环境和购物的秩序十分必要,这样会让顾客有好的购物心情。使顾客来的方便、停的方便,给顾客留下好的购物印象。 2.树立正确服务意识及价值观念,那就是一切以顾客为中心,实现彻底的顾客导向,从内心尊重顾客,因为顾客是我们的衣食父母,是给我们发薪水的人,顾客永远是对的。超市生存要以服务为本,优化服务,努力构建与顾客的和谐关系。 3.执行好首问负责制,让顾客到店购物有如到家的感觉。 4. 定期的做顾客问卷调查,了解顾客对服务质量和商品种类的需求,并尽快拿出调整方案满足顾客的要求。每月举行顾客恳谈会,了解顾客的心声。 5.为顾客提供超值服务,提高服务质量,同时对顾客要用积极、主动、热情、真诚的最佳心态去服务,提供微笑服务,做到百听不厌、百问不烦。 6.及时帮助在购物中遇到困难的顾客,对顾客问有所答,如本人不清楚的及时向上级领导汇报。处理好突发事件,保证顾客的人身和财产安全。 7.严格执行服务规范,使用相关礼貌服务用语,做到来有迎声,问有答声,走有送声。 8.对待所有的顾客一视同仁,尊重他们,无论男女老幼、无论贫穷富有,绝不能以貌取人。 9.加强与顾客的沟通,注重技巧、方法、方式,与顾客成为朋友。要让所有的人都觉得苏果是大家不可缺少的“朋友”之一。 10、为顾客提供丰富的商品,并且严格把好质量关,保证商品的质量和品质,尽量做到让顾客购物零风险,向顾客提供物美价廉的商品。 11.每一位员工都要掌握自己管辖区域内商品的有关知识,能随时解答顾客的疑问,更好的为顾客介绍并帮助顾客完成购物。 12.做好售后服务,提供超出消费者预期的超值服务。设置顾客意见簿,定期对顾客意见和建议进行汇总与总结后向领导及时的反应。对所有的顾客投诉做好记录、反馈、回访整改及总结。在处理顾客投诉时尽量以顾客满意为主。在接待顾客时要求做到耐心聆听,快速判断,立即处理。一切以顾客满意作为基本原则。就像我们客服部提出的口号一样:让顾客满意是我们永远追求的目标。

问题四:如何提高超市服务质量范文 客户是如何定义服务质量的?我们不应忽视这样一个事实,即服务质量最重要的制定人是客户,而不是我们自己;服务质量的好坏,只有通过客户的感知才可以说明。更值得注意的是客户的质量标准与我们的质量标准存在着较大的差异,因此,从服务的技术质量要求上可能以我们的标准为准,但从总体服务质量要求上应从客户的质量标准出发。

(1)必须具备的:即理所当然要有的服务或东西,诸如店面中热情的接待、清洁的桌椅等。由于客户预期它们会有,而当没有时或不清洁时,客户便会注意到并感到恼火。事实上,如果该有的没有,客户会感到失望;而该有的都有了,客户仍然只有中性的感觉。

(2)越舒适越快越好的:如果客户的需要没有得到很好的满足,他们会感到失望;如果得到满足,就会增加满意度,甚至感到高兴。例如:对客户的要求或问题反应慢就会使他们失望,迅速的反应则会取悦他们,而不快不慢的反应对客户来说就没有什么感觉。

(3)使人高兴的:指以很好的方式让浮户感到惊喜的东西或服务。如果我们提供了客户认为我们不能提供的服务,则会产生积极的效果。因为这是客户期望之外的,所以即使没有也不会产生消极影响。

我们从卡诺模型中可得到如下启示:

第一,我们必须明确优先要做的工作,就是首先为客户提供较好的基本或基础的服务,以避免让客户失望,然后才能注重越舒适越快越好的以及使人高兴的服务。

第二,应当消除没有意见就等于客户满意的思维陷阱,许多店面根据他们收到的客户调查表数量来给客户满意度打分,如果客户没意见,那就是满意了。我们认为客户没有意见,可能只意味着客户没有意识到其他可选择的、更好的服务,并不说明客户对我们满意或感到高兴。

第三,我们找出必须具备的和越舒适越快越好的东西或服务相对容易,而要找出令人高兴的东西或服务则较难,而这一点恰恰正是我们的挑战,是我们要去发现并创造的。

问题五:如何提高服务质量(超市) 这里有个零售业最经典的顾客服务案例,仅供参考 诺顿公司自创建开始,就确定了靠服务取胜而不是靠削价竞争的策略。诺顿的定价虽然比其他公司不差上下,但它不靠价格竞争,也不降价求售。前来购买的顾客都相信不会上当受骗,他绝不会发现上周花了290美元买来的衣服,现在只卖120美元。诺顿深细顾客会借有形的东西来评判无形的东西,因此非常注重店内的气氛,有许多店面的大厅都安排穿正式礼服的钢琴演奏家,演奏典雅的背景音乐。 诺顿公司靠杰出的服务赢得顾客。该公司为取悦顾客所做的不寻常努力,实在太精彩了。 退货是顾客头疼的一件事,原因是大多数商店会找出各种理由拒绝,包括要求看原来的发票、要求顾客说明退货的理由,并且拒绝已使用的,或售出已久的,或是打折的商品。对顾客来说,退货是件令人尴尬、羞辱、沮丧且极费时间的事。正因为有这种想法,人们宁可不买可能要退回的东西。 对顾客的退货要求,诺顿公司的政策是二话不说退货。只要顾客提出退货要求,就准予全额退钱或换货。其它商店也会这样说,但只有诺顿真正做到了。该公司有位 *** 员工在网球俱乐部听到一位妇女抱怨两年前购买的一件毛衣,这位 *** 店员走过去打断她的话,并坚决请她到店里退货,即使这位妇女已把毛衣送给一位朋友。 对诺顿的员工来说,这种英雄行为可说是家常便饭。他们都是零售超人,不时在找机会协助顾客。他们会替要参加重要会议的顾客熨平衬衫;会为试衣间忙着试穿各种衣服的顾客准备餐店;会替顾客到别家商店购买他们找不到的货品,然后打七折卖给顾客;会拿着各种可供选择的衣服或皮鞋到懒得出门,或不能抽身到店里购买的顾客那里;会在天寒地冻的天气替顾客暖车、以便他们能在店里多买些东西;替准备赶赴宴会的顾客紧急送去衣服;他们甚至会替把车子停在店外的顾客付罚款单。 诺顿公司在不慎冒犯顾客时,会不惜代价来弥补。有位企业主管对该店的名声感到怀疑,特别选在出差旅行前拿了两套西装到该店修改。他等到非赶往机场不可时,该店还没有把西装改好,这时他心中沾沾自喜,心想该店还不够完美。但等他到达另一个城市的旅馆时,发现有一个联邦快递的包裹在等他,里面正是已改好的西装DD还附有三条价值25美元的领带,以表示歉意。另一位企业主管写信给董事长诺顿,抱怨到该店跑了几趟,仍未把西装改好,现在只好把这套西装退回,诺顿先生亲自带着一套新西装和一位裁缝到这位企业主管的办公室试穿,等这套西服改好后,再免费送给这位顾客。 在诺顿公司,每位店员都有一本个人笔记本,里面记着有关一再光顾的顾客的各种资料:姓名,地址,衣服尺寸,型号,颜色偏好,甚至还记得顾客及其家人的生日。有了这种资料之后,每当有了某位顾客喜欢的商品时,店员都会打电话通知;或在生日来临时,建议他选购什么礼物。在顾客来店里购买时,例如买一件衣服,店员也可以参照这本笔记本,建议他到其他部门购买什么尺寸、颜色及什么形式的配件。完成这笔生意后几天,店员又会拿出这本笔记本,给顾客一封感谢函,同时查看当初承诺的每一件事是否都做到了。这种服务水准使其他百货公司只能吃到诺顿丢下的骨头。该店最忠心的顾客甚至称自己是“诺家帮”。 诺顿的成功并没有独特的诀窍,正如一位分析家所指出的:“诺顿的服务与衣服的质量并非是独家的绝活。但似乎只有这家公司能在这方面发挥得淋漓尽致。”诺顿公司能够向顾客提供完美无缺的服务的原因在于高层领导的重视。他们所塑造的企业文化和组织,使得提供优异的服务就像呼吸那样自然

问题六:如何提高超市的人气 从营销学的角度来看,店面人气提高要做好下面的工作:

一、产品

产品是市场营销中最重要的因素。没有产品就没有市场,只有高质量的产品才能在市场中站稳脚跟。顾客光顾商店的目的就是为了获得商品的使用价值,商品的质量越好,使用价值就越高,服务越好,越能满足消费者的需求,顾客的满意度也就越高,这是商店培养顾客忠诚度的基础所在。如果商店的顾客没有忠诚度,“打一枪换一个地方”,不把商店当作“根据地”,商店的人气自然不会旺。所以从产品方面来讲,商店应该做到:

1、把好产品质量关

商店要坚决杜绝假冒伪劣商品、残次品(特殊情况例外),注意先进先出,随时检查商品的出厂日期和保质期,反之出现过期产品,并保持商品的外观清洁,以高质量赢得消费者的信赖。

道口烧鸡全国有名,在道口烧鸡店林立,竞争十分激烈。在道口的一个农贸市场里,人们却对“老王烧鸡店”独有情衷,到附近烧鸡店买熟食的人打都买老王头烧鸡。

老王头烧鸡何以独受消费者青睐呢?原来,老王头烧鸡以信誉取胜,保证一活二鲜三可口,不卖隔夜烧鸡。他总是把当天卖不出去的烧鸡白送给临近的人家,这样虽然亏了点,但邻居是最好的证人,最好的宣传者,最好的活广告。不卖隔夜鸡,剩了白吃,使老王头烧鸡店名声非常好,生意越做越大。

2、重信誉

“民无信不立”,诚信已经成了经商的基本原则,顾客是上帝又岂容欺骗?但事实上不少商家为了眼前的蝇头小利,不惜出尔反尔,损害了顾客的自尊心,失去了他们的信赖,“捡了芝麻丢了西瓜”,得不偿失,最后店门口门可罗雀,只好关门大吉。纵观我们身边的旺铺,都是信誉好的。没有信誉作保证,既使你摆出“亏本大甩卖”的阵势,恐怕消费者也不会领情。

2001年4月,武汉一商场的降价促销中百万人流蜂拥而至,就是因为商场知名度高,商品质量好,售后服务有保证,虽然价格贵些,但商场重信誉,人们信得过。商场大聚人气的原因正如一位顾客多说:“关键是商场信誉好,不比有的商场,说降价20%,没准还往上调了10%呢!”信誉成了商场立足市场站稳脚跟的立足点,这点也正是许多商家学习的地方。

3、服务要好

为顾客提供优良的服务而不仅仅是提 *** 品已经不是什么新鲜的话题了。举个例子来说,许多商店以为仅仅将一件高质量的衣服卖给消费者就万事大吉了,其实这还远远不够,商店应该把重点放在服务上而非产品上,应放在如何帮顾客选一件合身的衣服,放在如何招募一些知道怎样帮助顾客并适当赞美顾客的促销员上,放在怎样才能让顾客进店后更舒服愉悦上。只有把这些问题解决好之后,商店才会培养出一批忠诚的顾客,人丁兴旺。

每一个商店都希望满足顾客的迫切需求,但只有部分零售商能够做得好一些。个别商店得服务员态度生硬,板着“阶级斗争”的脸,瞪着“提高警惕”的眼,口气恶狠狠,态度冷冰冰,让人感觉犹如“十年浩劫”期间被“专政”的对象一般十分难受。劣质的服务把顾客赶跑了,服务不好就是这些商店人气不旺的根本原因。

无论是优质服务还是劣质服务都会长年在顾客脑子里留下深刻的印象。一位妇女每星期都会固定到一家杂货店购买日常用品,在持续购买了3年后,有一次店内的一位服务员对她态度不好,于是她便换到其他杂货店买东西。12年后,她再度来到这家杂货店买东西,并告诉了老板为何她不再来店里购物。老板很专心的听完后,认真地向她道了歉。等这位妇女走后,老板拿起计算器计算杂货店的损失:假设这位妇女每周到杂货店花25元,那么12年她将花费1.56元DD只因为12年前的一个小疏忽,就导致他的杂货店少做了1.56万元的生意!

这......>>

问题七:如何提高超市的服务水平 最主要的是微笑服务'热情'为每位顾客问需要'让顾客感受到你的热情'和顾客之间拉近关系'那可是一个个的活广告啊

问题八:如何提升商场服务 一、销售服务

(1)迎语中加入促销信息。真诚微笑,温馨问候,在融入“三米微笑”“两句话”文明用语的使用的同时可适当加入品牌促销信息“全场五折起”、“满1000元赠价值298元礼品”,在最短时间内让顾客迅速了解品牌活动,激发顾客购买欲望,促进品牌销售。

(2)无干扰服务。在销售过程中,正确把握热情服务的火候和尺寸,为顾客创造一种宽松、和谐、舒心的购物环境。

(3)注重递送方式。在交易过程中,导购应双手递送,中间为顾客留有空间,以方便顾客拿取商品为前提,收银员收找零款时应双手递送,注重递送方式,展现服务细节。

(4)售后验货。在保证不折不扣地执行企业退换货承诺前提下,树立企业信誉,减少顾客退换货成本,①要求在验货方面应与顾客一起共同验好货,验货过程中告知顾客商品相关保养常识,双方验货满意后小票加盖“已验货”的公章,起到规范的作用。

(5)加强普通话的使用。语言要亲切,语气要诚恳,语调要柔和,用语要恰当,要使用普通话。

二、会员服务

(一)、打造会员中心良好的服务环境

1、绿色空间

会员中心室内应放置绿色植物,营造舒适、温馨的视觉空间,使会员中心保持清新的空气,让顾客可以安心、安静的享受服务。

2、开放视频服务

在会员中心开放视频服务,播放相应的视频资料,以宣传银座的强大服务、银座会员所享受的各种优惠政策,让顾客感受到到银座商城购物、成为银座会员是最正确的选择。

3、设置饮品、报刊

在会员中心设置茶、咖啡等饮品以及报纸杂志,让等待办理业务的顾客耐心、安静的享受银座商城的贴心服务。

(二)、强化信息管理,增强短信、电子邮件及QQ等网络服务功能

1、温馨问候

不管是中国的传统节日,还是国际化的节日,在节日来临之际,一条问候祝福的短信让人倍感温馨;在现有的数据库系统中增加生日提醒,在银座会员生日的当天收到银座商城的生日祝福,让银座的会员们增加一份亲情感,让银座的会员服务与众不同。

2、生活小常识

现代生活快节奏,带来了属于现代人的健康隐患,当前,养生保健越来越为大家所青睐,不同的季节,亦有相应的养生方法,季节变换时,一些养生或其他方面的生活小常识通过短信或电子邮件的方式提醒银座会员,一种亲切感油然而生。

3、开通会员QQ群,探询会员需求

在会员中心开通电脑网络,由专人负责成立QQ群,会员可在群中随意交流,提出意见和建议,便于及时了解市场信息,掌握会员动态,更加有效的加强会员管理。

(三)、积极组织开展丰富多彩的会员沙龙活动

1、与高档瑜伽会馆合作,针对女性高端会员举办瑜伽知识讲座,开设瑜伽体验课程,为会员提供一个广阔的交流平台,同时与其他服务行业加强联系与交流,为多元化服务积累经验。

2、针对中老年会员开展保健、养生知识讲座,健康深入人心,养生保障幸福。

3、与某著名服装品牌合作,针对高端会员举办服装色彩搭配讲座,让每一个爱美的会员学会发现、认识、包装自己的美丽,通过服装搭配出属于自己的时尚和风格,同时可以将课堂带入商场,直接提升现场销售,增强会员对银座商城的认可的同时,加强了该服装品牌的宣传和销售。

4、与高端珠宝品牌合作,邀请钻石卡会员举办高端珠宝鉴赏酒会,酒会现场由会员投票评选出最有价值的珠宝展品,并开展抽奖活动。珠宝展品现场特惠促销,凡现场购买展品的会员都将享受特惠价格及相应的赠品。

(四)、积极开展会员促销活动

1、奢华大牌 神秘折扣 只为会员打造

针对钻石卡会员,特制作会员尊贵卡。活动期间,钻石卡会员可凭会员卡到会员中心领取,凭此卡在银座商城可专享高端品牌的专属优惠。 2......>>

问题九:作为超市员工,如何提高我们的服务 把顾客把货送到家里?很多时候也不必要,问题是顾客有什么不满意,空泛的“提高”,提高什么呀,完全不着边际。