一、素鸡烧的太甜了咋办
倒点醋中和一下
二、红烧鸡翅中炒糖色的问题
放30克就够了,不要忘了加入料酒一块炒,不然会糊的!
三、给鸡肉上色,糖放多了,太甜了,怎么办
放酱油时放点砂糖,那样容易上色,颜色会比较好看。。
四、红烧鸭肉太甜了怎么办
1:放盐,因为盐能调节糖的甜度。
2:放水,在漏勺上面放水能稀释糖的粘稠度和甜度,然后在从新放料。
3:放一小杯啤酒。
淘菜谱 2023-02-06 00:53 编辑:admin 269阅读
倒点醋中和一下
放30克就够了,不要忘了加入料酒一块炒,不然会糊的!
放酱油时放点砂糖,那样容易上色,颜色会比较好看。。
1:放盐,因为盐能调节糖的甜度。
2:放水,在漏勺上面放水能稀释糖的粘稠度和甜度,然后在从新放料。
3:放一小杯啤酒。