2022春季中国餐厅周集结600余家高端食府匠心呈现饕餮飨宴

2022春季中国餐厅周集结600余家高端食府匠心呈现饕餮飨宴

上海2022年3月7日 /美通社/ -- 春意翩然而至，2022春季中国餐厅周也将于3月10日至4月3日期间盛大举行。这场全国美食盛事由著名在线餐饮指南DiningCity鼎食聚和首席合作伙伴美国运通联合打造，美国运通卡会员已于3月3日开启优先预订。活动汇集国内16大城市600余家中高端餐厅，以期用元气满格的味觉盛宴解锁大众的丰盈新年。

本届春季中国餐厅周新增历史名城南京和南海之滨珠海两大网红城市。活动横跨4个周末持续25天，荟萃米其林餐厅、黑珍珠餐厅、五星级酒店旗下餐厅及网红餐厅等一众热门食府，涵盖至少20国及地区菜系和风情料理。中国餐厅周采用固定套餐价格：午餐套餐价格分别为78元、118元、148元, 晚餐套餐价格分别为118元、198元、298元（价格按位计算）,每个价格档位的套餐皆含至少三道菜（Elite级菜单由餐厅自行定价）。

2022春季中国餐厅周将于3月8日上午10:00开放公众预订，大众届时可登让仿录「2022春季中国餐厅周」官方预订平台, DiningCity鼎食聚iOS/Android App或微信小程序进行线上预约。中国内地（不含港澳台地区）发行的美国运通卡的持卡会员享有优先预订特权，美国运通百夫长黑金卡会员和其他美国运通卡会员已分别于2022年3月3日上午10:00和中午12:00开启优先预订。此外，中国内地（不含港澳台地区）发行的美国运通卡的持卡会员在指定餐厅（美国运通精选餐厅）预订用餐，可享指定饮品75折优惠（详情请见美国运通官网规则）。

部分2022春季中国餐厅周参与餐厅

上海

    8 Otto e Mezzo BOMBANA – 米其林二星    L'Atelier de Jol Robuchon – 米其林二星    Jean-Georges法国餐厅– 米其林一星    

北京

    Il Ristorante Niko Romito 北京宝格丽酒店– 米其林一星    京雅堂– 米其林一星    Jing餐厅王府半岛酒店– 米其林一星    

深圳

    卓粤轩深圳四季酒店– 黑珍珠入围，知名高端粤菜食府    西室深圳湾安达仕酒店– 永恒经典的现代风格扒房    

广州

    跃Yu现代粤菜料理– 黑珍珠二钻，高级感满满的粤府    意轩广州富力丽思卡尔顿酒店– 米其林餐盘，别具风格的意大利餐厅    

杭州

    青岚– 黑珍珠一钻，西湖畔的网红餐厅    

（*具体活动详情可能根据参与城市当地防疫政源宏策调整）

关于DiningCity.cn

DiningCity鼎食聚是一个专注中高端餐厅的美食指南及预订平台。最早于2007年进入亚洲市场，第一站登陆新加坡，后陆续在2008及2009年分别进入香港和中国大陆。

用户可以通过DiningCity鼎食聚平台上丰富的餐厅介绍、美食爱好者的真实评价和菜品推荐等指南信息，轻松找到自己心仪的餐厅，并进行即时在线预订。另外，还提供“订立省”服务—— 不同时段不同优惠，最高可享50%折扣。DiningCity鼎食聚注册会员还可享受“会员专属礼遇”，在精选会员餐厅用餐可获得免费欢迎酒水和优先景观座位等特别福利。

DiningCity鼎食聚现在在全球有超过55000家坦裂纤的精选会员餐厅，在大中华地区已拥有超过1600家可随时预订的会员餐厅。

关于中国餐厅周

中国餐厅周活动由世界知名的在线餐饮指南及餐厅预订平台DiningCity鼎食聚（www.diningcity.cn）举办，1年2届，涵盖上海、北京、广州、深圳等热门城市，随着杭州、苏州、成都等更多城市的参与，餐厅周也已快速成为国内热门的餐饮盛事。

关于美国运通

美国运通是全球金融服务公司，为客户提供可提高生活质量及促使业务成功的产品、远见和经验。现已联合中国内地（不含港澳台地区）18家银行，发行境内、境外都能使用的人民币结账信用卡。国内就用运通卡，通享美食更优惠。更多详情，请浏览americanexpress.com.cn，或通过e.weibo.com/amexchina和“美国运通”微信服务号与我们联系。

黑珍珠餐厅是什么意思？

意思就是餐饮界的美食家联合评出的优质中餐厅，大众点评的黑珍珠餐厅猛尺对标的是米其林餐厅。

米其林和黑珍珠的区别：

1：评选维度不同：米其林餐厅评判维度有盘中的食材、制作食物的技巧和口味融合、创新水平、是否物有所值、烹饪水平是否一致五个。黑珍珠餐厅评判维度有烹饪水平、体验感受、传承创新三个。

2：不同的餐厅星级：米其林餐厅有三星级、两星级、一星级。黑珍珠餐厅有三颗钻石、两颗钻石、一颗钻石。

米其林餐厅，是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。

1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。

2020年11月16日，《米其林指南2021北京》正式发布。其中，米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅26家。同时揭晓的还有51家“米其林餐盘”餐厅和17家必比登餐厅。

米其林餐厅评分系统共有三个等级：

1颗星：值得停车一尝的好餐厅（这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的）。

2颗星枝腊高：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低。

3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，局销可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。

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