其实上海有很多好吃的可以品尝。上海有一些你一定不能错过的美食。但首先要看你喜欢吃什么,然后再选择合适的食物。以下美食餐厅可以参考。
面馆
新乐面
Happy在上海几十年了。现在虽然开了分店,但是最喜欢去老店进贤路。老面馆装修过了,就餐环境一直很好。
这家店的大肠面很有名,但我个人更喜欢它的腰花拌川菜。炒的腰花很入味,没有一点腥味,酱料浓郁,很正宗。
地址:进贤路120号
面大肠
位于黄浦区,门口有三个大字“大肠面”。虽然环境很简陋,但是每次路过都是大排长龙,很多都是拖着行李箱,可见这里有多受欢迎。
这里的大肠很干净,吃起来很好吃,而且越嚼越香。另外,它的名字叫大肠面。它的大肠面能好吃吗?面条是典型的上海粗面,刚碎,所以有弹性。烤麸比较甜,搭配大肠和面条有一种特别的味道。
地址:复兴中路59号
鲁香记面馆
说到大肠面,另一个鲁也味道不错。鲁原名香格里,这是一个老上海人基本都知道的名字。
我们的大肠和猪肝配料都是名牌。如果难以选择,也可以点双份浇头。鳝鱼丝也很好吃,加上浓浓的汤头,一碗就妥妥的掉进肚子里了。
地址:梨园路503号
黄明鱼面
和明成脸一样出名的是老板的坏脾气,从墙上贴的各种公告就能看出来。第一次来,被老板狠狠骂了一顿。如果换一家店,我肯定不会再去了。不过他家的黄花鱼春卷和黄花鱼面真的很好吃。过了一段时间,我没有了再次光顾的骨气。
面里的整条小黄鱼,只去掉了鱼刺,吃的时候不用吐刺。汤头很鲜,酸菜很甜,扔一把鸡毛。最难得的是一点腥味都没有。
黄鱼春卷也是一绝。表面炸脆,里面全是小黄鱼肉,一样无骨。吃起来很过瘾。
地址:斜土路1370号
哈灵面馆
哈令面馆有多出名,大概一说起牛蛙面,就会想到它的家。
招牌牛蛙面条量大,浇头充足。里面的牛蛙鲜嫩,汤很浓,炸猪排味道也不错。喜欢吃重面的朋友一定会喜欢它的家。
地址:广西北路445号(分店多)
何炅
上海最好吃的阳春面,义贵和绝对能排上榜首。和上面的哈令相比,一贵和的阳春面比较清淡掘逗缺。就连简单的猪油酱汤,撒上葱花,也用最简单的味道俘获了不少食客的心。
它的细面真的很强,吃不惯清汤的也可以点拌面,一样好吃。
地址:吉安路290号
胖子面馆
来胖子面馆吃面的大多是住在附近的居民。每次走进去,都能闻到几千节红烧肉的香味。
麻辣面是招牌,红油的麻辣浇头相当地道。也可以试试它的特色咸蛋黄狮子头。一整个油腻腻的咸蛋黄裹着软嫩的肉,配上面条、咸菜、鲜笋。幸福感简直爆棚。
地址:苗文路113号
小吃
接下来,我们来说说零食。上海有很多集中吃小吃的好地方,首推云南南路。短短200米内有几个老字号,如沈大成、大湖春、小金陵.都有一百多年的历史了。晚上有烧烤摊和火锅店。云南路是美食街是真的。
大胡春
上海煎饺分为两个流派,清水派和混水派。区别在于褶皱是向上还是向下,气的代表
小绍兴,另一个老字号,判辩离大湖春不远。其招牌白切鸡因为肉质鲜嫩,成为了很多上海人心目中最好吃的白切鸡。
绍兴精选优质三黄鸡,蘸上独家秘制酱油,口中的美味更加增强。
每天鸡粥也是限量供应的。小绍兴不缺鸡汤,鸡汤煮的鸡粥很好吃。一口煮鸡配一口粥,简直过瘾。
地址:云南南路69-75号
农校馄饨馆
巷子里的小馄饨,就是原来有名的阿娇馄饨,开了40多年了。现在已经从弄堂搬到威海路了。为了不让老食客找错地方,还是叫巷子馄饨,加上原来的静安山庄。
目前上海很少有做砂锅小馄饨的店。用砂锅馄饨再浇上骨头汤,可以适当锁住细腻的风味,让人看着就流口水。
地址:威海路714号
大西蔡舍
炸猪排也算是上海菜的名片之一。说到炸猪排,你马上会想到以供应德国菜闻名的德大西美食俱乐部。早些年,上海人吃不惯牛排,德大西美食会因地制宜地用猪排代替了牛排,并根据“维也纳炸牛排”这道菜推出了“维也纳猪排”,随即风靡上海。
今天的德达已经不是只有名人和达官贵人才能涉足的餐厅了,但是我记忆中的德达炸猪排一点都没变。加上麻辣酱油,它们一如既往的香脆。
地址:南京西路473号
贾汤包
总会有莫名其妙想吃包子的时候。如果不介意排队时间,佳佳汤包是最好的选择。虽然是网络名人店,但是产品一直很稳定。
汤包种类很多,有鲜肉、虾蟹粉、薄皮鲜汤,小馄饨也不错。上海吃小笼子的店太多了。房子很新鲜,来来也不错。就近选择。
地址:黄河路90号
盛兴小吃店
盛兴是为数不多的能开百年的小吃店之一。百年来,这家老上海点心店只卖两指唤种招牌点心,馄饨和汤圆,一直开到现在,味道正宗,价格实惠。
店里的馄饨和其他地方的不一样。他们用的是传统的碱水皮,所以更有嚼劲。馄饨有两种:鲜肉小馄饨和菜肉大馄饨。你可以直接有双份订单,包括两个尺寸。加两个汤圆,一碗就能尝到它家的特色。
地址:顺昌路528号
提桥老滩头
近年来,网络名人中的葱油饼店层出不穷,其中最受欢迎的当属提篮桥老档口的葱油饼。虽然现在是二代店了,但还是有熟悉的味道。
它的葱油饼是先炸后烤,非常酥脆,吃起来很过瘾。也可以选择加蛋的版本,味道会更丰富,但是不能再加蛋烤,相对来说也不那么脆。
地址:大连路553号
甜品咖啡
来到上海这个最年轻的首都,当然不能浪费难得的下午茶时间。
我们信任的生面团
这个提拉米苏真的是我吃过的最好吃的。上菜的时候,从一个大盘子里挖出一块,端到你的盘子里。咖啡味道很浓郁,甜而不腻,略带苦涩。是我心目中完美提拉米苏应该有的味道。第一次去吃的时候,因为太好吃,马上又加了一块。
整个店的装修我也很喜欢,属于法式风格。用的杯子和瓷盘都很漂亮。咖啡只能说一般,但我强烈推荐给喜欢提拉米苏的人。因为店小,生意一直不错,如果不想排队的话,建议你早上去。
地址:永康路86号
意式冰淇淋达尔库雷
我心目中的宝藏冰淇淋店,口味很多。无论哪个季节来上海,只要想吃东西,就会想起意式冰淇淋。夏天你会点荔枝玫瑰、辣椒菠萝之类的水果,清爽不油腻,但是冬天你会更喜欢浓郁的
这家店推新口味也超级快。它和我一样努力,也不能及时跟上新产品开发的速度。店里还提供品鉴,有困难的可以选择双拼或者三球。唯一的缺点可能是下了地铁或者公交还要走很远的路,不过我在上海大部分时间都是步行,问题不大。
地址:陕西北路600 -9号
多基多基的甜蜜之书
Dokidoki是一家手工制作的日式甜品店,由两个小姐姐打理。充满了家的温暖,到店需要提前预约。它的甜品菜单每天更新,会根据它买的水果做小的调整。只有豆腐慕思和巴斯克娇饼是永久的,其余都不固定。不确定能吃到哪个,所以更多的是惊喜。
蛋糕没有什么太浮夸的地方,但就是最简单的样子。但是因为用料考究,每个蛋糕味道都不错,一吃就会圈粉。还有一种特别的冰冻果子露,用自制的果酱配苏打水,也很有治愈效果。
地址:黄浦区复兴中路553弄13号
电话:
咖啡,好天气。
看过日剧的朋友应该对这个名字很熟悉。这家日式双层店就像同名日剧一样温馨,店里的装饰品也很可爱。
这是烤面包爱好者的天堂。绵软厚实的吐司充满了蛋羹的味道,滋润又香甜,搭配黑咖啡或者拿铁都很不错。
地址:永嘉路331号
李园春
如果没看错,这应该是上海第一家以烤梨为主题的甜品店。商店里卖的甜点非常健康,而且不贵。将整个梨用文火烤2小时,直到变软。梨汤的甜度用冰糖调得恰到好处,既生津止渴,又有润喉的功效。
值得一提的是,它家的喂养也很有讲究。荔浦芋头,荔浦鲜荸荠,罗田板栗,宝芝林雪堰,云南野生金耳都是好东西。
地址:新闸路1300号
BOMBOM越南三明治
作为越南三明治的忠实粉丝,我必须介绍一下上海最正宗的越南三明治店——安利。
店内干净明亮,BOMBOM Ace三明治全是肉。香脆的法式长棍配上鸡肉、猪肉和厚厚的腌渍条,再刷上一层特制的猪肝酱,还原度很高。越南三明治要配有越南特色的冰咖啡。咖啡豆的苦味被炼乳中和,口感丝滑香甜。
地址:豫园东路6号
辛纳斯维尔喜欢吃面包卷
这是一家肉桂主题的面包店,主打肉桂卷和肉桂冰淇淋。这里被视为肉桂爱好者的天堂,我也买过几次回来。店面不大,座位也不多,但每次路过都能被浓郁的肉桂香味吸引。
肉桂冰淇淋吃起来像焦糖奶油,层次丰富。肉桂卷口感绵软,有多种口味可供选择。最喜欢原味,苹果味,比肯味。新鲜出炉的时候淋上炼乳,味道真的让人难以忘怀。这个外卖生意也不错。有时候,很多口味你到晚了就卖光了。
地址:豫园东路32号
疼痛
PAIN CHAUD应该算是上海法式面包的代表。上海有三家分店,价格在法式面包店里也不贵。甜品种类很多,软软的欧式,法式长棍,各种值得称赞的蛋糕,每一款都表现不错,基本不踩雷。
我最喜欢它的法式长棍面包和红酒鲜花,而且是那种能尝到酵母味道的面包。另外推荐杏仁赞和开心果泡芙,两者都非常适合下午茶配茶或者咖啡。
地址:建国西路256号(这家店比较大,适合在大厅用餐)
餐厅
上海最好吃的就是想吃什么就吃什么,能坚持很久的品质也不会差。这里有两家永远不会出错的商店。
楼上火锅
适合秋冬进补,楼上的花胶鸡火锅最适合。花胶其实就是大鱼的鱼鳔。高蛋白低脂肪,吃多了也不会有太大负担。通常,在吃华娇鸡火锅之前
地址:茂名南路46号2楼
永福
永福,锦江饭店的金杯楼,被认为是上海最好的宁波菜之一,米其林一星和黑珍珠餐厅称号的大众点评。不预约是吃不到的。在永福点餐很少踩雷,产品基本稳定。
主菜自然是海鲜,岱山大黄鱼是货真价实的野生大黄鱼。肉质鲜嫩紧实,价格也不便宜,每斤4000左右。宁-食-食-食-食-食,即螃蟹是生的,活蟹是冷冻的,自然解冻调味后才上桌。肉质甜滑,是一绝。
另外,永福的宁波汤圆,吃过一次就难忘。应该算是上海最好吃的宁波汤圆了。
地址:茂名南路59号锦江大酒店金杯大厦12楼
每隔一段时间去魔都,总能发现很多新店,当然也有回头客好几次的老店。反正到了上海就不用担心找不到好吃的,只担心吃什么。
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