上海有哪些值得一吃的西餐？

一、上海有哪些值得一吃的西餐？

上海是一座国际化大都市。在这里，你可以品尝到世界各地的美食，尤其是西餐很正宗旁腔。下面我就给你介绍几个值得一吃的西餐，一定能让你味蕾大开。

1、Stone Sal言盐西餐厅

这家胡模店位于东湖路9号，是大众点评黑珍珠餐厅。店内以战斧牛排闻名，黑松露薯条、大发炖蛋也是必点的，蘸着独特的酱裤启缓汁我自己可以干掉一盘。这家店无论是食材的品质还是服务的细节，都很令我满意。不过人均价格就真的有点高了，要1000以上。

2、壳里西餐厅

壳里西餐厅位于蒙自路29号，它家的惠灵顿牛排在上海绝对称得上是No.1，烤三黄鸡外焦里嫩，也堪称一绝。舒芙蕾也是我的最爱，软软的蛋糕体配上奶油，美味极了。这家店在小洋房里，环境很美，服务也不错，人均1200，算比较值得吧。

3、沃夫冈牛排馆

这家店位于白玉兰广场，店里可以看见外滩三件套视角，这也是很多人慕名而来的原因。他家的牛排可以说是虹口区最佳了。我比较喜欢他家的肉眼牛排。值得一提的是，它家的西式下午茶还挺便宜的，有时候能抢到团购。海鲜拼盘也是我的最爱。新鲜的烤芦笋脆脆甜甜，非常好吃。人均1100可以吃得很满足。

二、龙吟九品是什么档次

高端。根据查询中国企业网信息显示，龙吟九品是黑珍珠搜乎餐厅龙吟山房世弊悉旗下的一家主打高端餐饮，从卜老环境到菜品质量都是高端大气上档次，属于高端餐饮品牌。

三、米其林黑珍珠和米其林有什么区别？

黑珍珠和米其林各有优缺点，黑珍珠榜单更适合中国，在国外米其林的权威性更强。

黑珍珠餐厅是美团点评于2018年发布的具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系，以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准，由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。

米其林餐厅，是被收录在《米其林运派红色宝典》中的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》又称《米其汪大林红色指南》。

黑珍珠和米其林的区别：

1、起源不同：米其林餐厅则是由法国米其林轮胎的创始人提出，也被称为米其林餐厅；而黑珍珠餐厅是由我国美团提出并发布。

2、面向范围不同：米其林餐厅的评选是面向全世界的餐厅；而黑珍珠餐厅仅面向中国国内的餐厅。

3、评选标准不同：米其林餐厅则是由食物、用餐环境、餐厅服务和酒水的搭配四个方面来评判；而黑珍珠餐厅的评判主要是由烹饪水平、用餐体验感和传承创新三个方面来决定。

4、等级分类不同：米其林餐厅主要分为三个旁陵贺等级，分别是三星级、二星级和一星级；而黑珍珠餐厅也分为三个等级，分别是三颗钻石、两颗钻石和一颗钻石。

以上内容参考百度百科-米其林餐厅百度百科-黑珍珠餐厅

四、中国黑珍珠餐厅名单

黑珍珠餐厅在全国有783家。北京就有26家，具体名单如下：

京季荣派官府菜、宝屋日料（通盈中心店）、鲁采LU STYLE（三元桥店）、Refer、高仓·摩登割烹、LES MORILLES乐·墨瑞、Opera Bombana、然锅料理、Ling Long、官也街澳门火锅（毕棚举国贸商城店）、北京厨房（SKP店）、兰颂餐厅。

泓0871臻选云南菜、新荣记（新源南路店）、鱼手碧新（体育场东路小区店）、Amico BJ、北京四季酒店·采逸轩、屋里厢上海菜馆、晟永兴烤鸭店（三里屯店）、珍滋味海鲜火和轮锅（蓝色港湾店）、鮨龙、北京四季酒店·MIO、利苑酒家（华熙国际店）、雪崴（中国红街店）、沃夫冈牛排馆Wolfgang’s Steakhouse、恰牛扒房Char bar&grill、、

评选标准

首次提出了涵盖烹饪水平、餐厅水准、传承创新三个维度的中国美食标准。既包括口感体验、食材搭配、环境氛围等通用评估标准，也有健康养生、食材质量等迎合消费升级需求的评估标准，黑珍珠餐厅指南还特别提出了文化传承、创新融合等具有中国特色的评估标准。

以上内容参考：百度百科-黑珍珠餐厅指南

五、米其林与黑珍珠有什么区别？

1、评选维度不同：米其林餐厅评判维度有盘中的食材、制作食物的技巧和口味融合、创新水平、是否物有所值、烹饪水平是否一致五个。黑珍珠餐厅评判维度有散渣烹饪水平、体验感受、传承创新三个。

2、不同的餐厅星级：米其林餐厅有三星级、两星级、一星级。黑珍珠餐厅有三颗钻石、两颗钻石、一颗钻石。

3、评选部分不同：米其林餐厅评选以自营评审员+专业培训为主。评审员都是米其林公司的全职员工，大部分毕业于酒店管理学院。黑珍珠餐厅评选分为理事会、评老卜委会、特邀顾问3个部分，理事会由烹饪大师和知名美食家组成，评委会由烹饪专家、美食意见领袖、美食体验冲含悄家组成，负责核心评定，特邀顾问则包括企业家、媒体人和投资人。

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