黑珍珠餐厅名单
黑珍珠餐厅在全国有783家。北京就有26家,具体名单如下:
京季荣派官府菜、宝屋日料(通盈中心店)、鲁采LU STYLE(三元桥店)、Refer、高仓·摩登割烹、LES MORILLES乐·墨瑞、Opera Bombana、然锅料理、Ling Long、官也街澳门火锅(毕棚举国贸商城店)、北京厨房(SKP店)、兰颂餐厅。
泓0871臻选云南菜、新荣记(新源南路店)、鱼手碧新(体育场东路小区店)、Amico BJ、北京四季酒店·采逸轩、屋里厢上海菜馆、晟永兴烤鸭店(三里屯店)、珍滋味海鲜火和轮锅(蓝色港湾店)、鮨龙、北京四季酒店·MIO、利苑酒家(华熙国际店)、雪崴(中国红街店)、沃夫冈牛排馆Wolfgang’s Steakhouse、恰牛扒房Char bar&grill、、
评选标准
首次提出了涵盖烹饪水平、餐厅水准、传承创新三个维度的中国美食标准。既包括口感体验、食材搭配、环境氛围等通用评估标准,也有健康养生、食材质量等迎合消费升级需求的评估标准,黑珍珠餐厅指南还特别提出了文化传承、创新融合等具有中国特色的评估标准。
以上内容参考:百度百科-黑珍珠餐厅指南
有哪些高档餐厅——如何选择?
你对吃这种东西有很大兴趣吗?如果你感兴趣,不仅想品尝一些普通的食物,还想去一家高档餐厅,那么下面这些攻略可能正是你所需要的。
高级餐厅怎么吃最划算
携程黑钻专属品鉴会
携程的黑钻用户每年有三次参与线下品鉴的机会。你可以理解为一年可以去高级餐厅吃三次。
目前比如上海的粤菜馆客家,都可以申请。
是携程美食林的白金餐厅(携程美食林分为黑钻、钻石、白纳敬金、金银五个等级)。你可以从朋友那里理解黑钻等于X珍珠3钻,钻石等于X珍珠2钻,铂金等于X珍珠1钻)。
截至记者发稿时,客家人还有一个名额可以申请,是携程黑钻的快开。
客家不是一家休闲餐厅。他在外滩18号。外滩18号的餐厅,非富即贵。平时随便吃顿饭,每人都要一千多块钱。
如果单独出售,这个品鉴套餐的价格是1408元。现在可以直接申请了。
那么,有必要努力完成一个携程的黑钻吗?
在各大OTA的会员体系中,人们往往关注的是飞猪的F4,但实际上携程的黑钻权益还是逆天的。
比如120天坐一次HNA的商务舱,就可以成为HNA的金卡;黑钻可以同步匹配成吉祥航空的金卡;30天内入住3晚,成为IHG白金卡。
努力工作,荡妇们。就算是为了客家人,刷个携程黑钻也值得。
客态销家人结束后,接下来十天的品鉴是北京烤鸭季。
想高性价比吃的
中国餐饮周
中国餐饮周,每年一两次,目前正在进行中。来自全国15个城市的600多家精选餐厅参与其中。78元起,可以吃遍全城大牌餐厅,米其林,黑珍珠,自然还有携程美食园的很多餐厅。
携程餐厅套餐
豪华餐厅很少做团购。如果是豪华餐厅做团购,几乎不会选择。但如果不卖团购,可以推套餐(套餐)。Set的好处就是帮你解决如何点餐的问题,尤其是那些天秤座。部分套餐确实性价比高。
那么,你是怎么找到这些布景的?目前找到这些套餐最好的方法就是携程美食园。
举几个例子。
携程美食林有白金和米其林一星,澳门丽思卡尔顿。携程美食林有一套,445元。菜单如下所示:
烧麦黄蘑、咸水饺配虾鸡、粉果黄耳竹筒饭、脆皮三层炒肉、果醋、青瓜红刺头、椒盐豆腐、花胶汤圆、山珍酱日本椒牛柳、锦绣海鲜炒饭、李璇精致丽人。
而且有些套餐有预约功能,可以给自己省一个电话餐厅预约。
美食白金,米其林一星北京御舍净雅堂。午餐无限量点心套餐168元,烤鸭套餐328元。
唐雅的特色菜是北京烤鸭。唐雅连续两年被授予米其林一星,并入选携程美食林。它的实力自然没问题。
美食白金,米其林一星北京宝格丽餐厅尼科罗米托,意大利周日海鲜早午餐,548元。
嘿,保利。
看似不便宜,其实很划算。毕竟有龙虾,有鱼子酱,然后还有宝格丽的餐厅,很划算。
带一个【回】字,表示这家餐厅有套餐。豪华餐厅的套餐不会便宜多少,但绝对比现场直接买划算。
而且重点是有些套餐可以直接在线帮你解决预订问题。这简直太实用了。
信用卡
经典招行信用卡(钻石、百夫长白金、百夫长黑金、无限卡)有高级餐厅礼遇,一年四次。
招行高档餐厅的礼遇是通过购买优惠券实现的。比如杭州这两家店就是400元买500元的代金券,相当于一年四次打八折。
美国运通也有高端餐厅礼遇。在美国运通的微信官方账号上,输入你的卡号后,可以看到哪些高档餐厅有礼遇
比如在杭,琥珀日本料理和EATA的美国运通卡都是7折,还可以支持网上直接预订。
北京的米其林星级净雅堂也为美国运通卡提供30%的折扣。
团体餐卡
凯悦食博会和雅高A的长期持有人,主要是因为吃东西性价比高,可以打折一半。
这些饭卡两人五折,三人六七折,四人七五折。吃起来很划算。你可以在各大酒店买到饭卡。选个最合适的就行了。
餐厅的官方小程序有时候会有比较不错的套餐,真的可以关注一下。
比如杭州的下午茶,一直是官方小程序里价格最优惠的。
想吃的有范儿的
厨师的私人宴会洞闭慎
一些名厨经常给私人厨师宴请。以杭州为例。四季酒店和紫萱是厨师私人宴会最多的地方。
四季的厨师是王勇的王师傅。他的厨师每年有一次私人宴会,亲自下厨。
如果你想预定四季金沙大师的厨师的私人宴会,你最好是金沙厅的常客。一般都是从熟客那里卖票,然后放一部分在商城(四季的微信官方账号)。
一年一次,卖价每人3000。
紫萱经常为厨师们举办私人宴会,他们的厨师是余斌,他也被认为是杭州餐饮业的神人。我拥有三家黑珍珠餐厅,然后我把我的经验输出给康拉德里的瑞安。Ryan也是今年的黑珍珠。
同样,如果你想体验紫萱的厨师私房菜,最好是紫萱的常客,或者微信官方账号一发布就抢。
有小道消息说今年凯悦双11也要办厨师私房菜,值得期待。
隐藏菜单
扬州宴有几个隐藏菜单,比如汪曾祺宴、红楼宴。别看隐藏菜单,其实一点都不贵。汪曾祺3000元一桌(8-12人),平均每人300元左右。
你说你在杭请人吃饭,整个好一点的包厢(金沙、魏紫、谢香楼)人均没少于1000。
汪曾祺是家宴,普通文人的私房菜。菜大多是王老写的山珍海味。它们不华丽浮夸,但也不是大盘子。它们是由普通人的原料制成的。
菜品的食材并不夸张,自然不会太贵。有多少餐厅为了让菜品变贵,会在红烧肉上撒一些黑松露?你真的认为味道有区别吗?
但是隐藏菜单不好找,也没有什么好办法。只能说你可以找更多的美食圈大神来问。
其实携程美食林每期的十天品鉴活动也走的是隐藏菜单的路线,而且都是平日很少吃的东西。
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