中国黑珍珠餐厅名单

一、中国黑珍珠餐厅名单

黑珍珠餐厅在全国有783家。北京就有26家，具体名单如下：

京季荣派官府菜、宝屋日料（通盈中心店）、鲁采LU STYLE（三元桥店）、Refer、高仓·摩登割烹、LES MORILLES乐·墨瑞、Opera Bombana、然锅料理、Ling Long、官也街澳门火锅（毕棚举国贸商城店）、北京厨房（SKP店）、兰颂餐厅。

泓0871臻选云南菜、新荣记（新源南路店）、鱼手碧新（体育场东路小区店）、Amico BJ、北京四季酒店·采逸轩、屋里厢上海菜馆、晟永兴烤鸭店（三里屯店）、珍滋味海鲜火和轮锅（蓝色港湾店）、鮨龙、北京四季酒店·MIO、利苑酒家（华熙国际店）、雪崴（中国红街店）、沃夫冈牛排馆Wolfgang’s Steakhouse、恰牛扒房Char bar&grill、、

评选标准

首次提出了涵盖烹饪水平、餐厅水准、传承创新三个维度的中国美食标准。既包括口感体验、食材搭配、环境氛围等通用评估标准，也有健康养生、食材质量等迎合消费升级需求的评估标准，黑珍珠餐厅指南还特别提出了文化传承、创新融合等具有中国特色的评估标准。

以上内容参考：百度百科-黑珍珠餐厅指南

二、龙吟九品是什么档次

高端。根据查询中国企业网信息显示，龙吟九品是黑珍珠搜乎餐厅龙吟山房世弊悉旗下的一家主打高端餐饮，从卜老环境到菜品质量都是高端大气上档次，属于高端餐饮品牌。

三、黑珍珠餐厅一钻好还是三钻好

一钻好。

1、黑珍珠餐厅一钻的美食质量非常高，菜品美味、食材新鲜、烹饪技巧精缺空竖湛，能够给食客带来难忘的用餐体验。

2、黑珍珠餐厅一钻的服务质量也非常高，服务员专业伏大、周到、贴亏毁心，能够为食客提供高品质的服务。

四、黑珍珠餐厅和米其林餐厅区别是什么？

1、评选部分不同

米其林餐厅：评选以“自营”评审员+专业培训为主。每位米其林指南的评审员都是米其林公司的全职员工，大部分毕业于酒店管理学院，拥有 5 年以上工作经历。

黑珍珠餐厅：评选分为理事会、评委会和特邀顾问 3 个部分。理事会由烹饪大师、知名美食家组成。评委会负责核心的评定，由烹饪专家、美食意见领袖、美食体验家组成。特邀顾问则包括了企业家、媒体人和投资人。

2、评选维度不同

米其林餐厅：评判维度有 5 个让早，分别是盘中的食材、准备食物的技巧和口味的融合、创新水平、坦亏雀是否物有所值，以及烹饪水平的一致性。

黑珍珠餐厅：评判维度有 3 个，包括烹饪水平（食材质量与搭配、口感、技艺、呈现等）、体验感受（环境、服务、设施、餐饮搭配）、传承创新（文化传承、创新融合）。

3、餐厅星级不同

米其林餐厅：分别是三星（烹饪卓越，值得专程前往）、二星（烹饪空洞出色，值得刻意造访）、一星（优质烹调，不妨一试）。

黑珍珠餐厅：分别是三钻（一生必吃一次）、二钻（纪念日必吃）、一钻（聚会必吃）。

五、长沙黑珍珠餐厅名单

长沙“黑珍珠”餐厅名单有迟清返新长福酒楼（世嘉店）、长沙晴溪庄园（星沙店）、君庭中餐厅（豪生店）、墨泉峰味。

1、新长福酒楼（世嘉店）

推荐菜品有脆皮乳鸽皇、松茸肉包、铁板牛仔骨、干锅血浆鸭、帝王蟹打边炉。

2、长沙晴溪庄园（星沙店）

推荐菜品有祖庵豆腐、梅菜多宝鱼、北京果木烤鸭、晴溪佛跳墙、海胆甜虾刺身拼盘。

3、君庭中餐厅（豪生店）

推荐菜品有鸡汁酒香黄金大黄鱼、极品蚝皇干鲍、新西兰T骨羊排配薄荷酱、海胆翡翠炒饭。

4、墨泉峰味

推荐菜品有传承关西海参、白玉狮子头、金牌发丝牛百叶、双正凳椒水鱼钵。

黑珍珠餐厅指南介绍

黑珍珠餐厅指南是美团发布的首份提出中国美食标准的美食指南，目标打造“中国人自己的美食榜”。2018年1月16日，美团正式发布了2018黑珍珠餐厅指南。

“黑珍珠餐厅指南”以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准，由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。迄今为止，“黑珍珠餐厅指南”覆盖北京、上海、广州、杭州、码饥香港、澳门、成都、顺德、汕头等国内22城，以及巴黎、纽约、东京、新加坡和曼谷等海外5城。

首次提出了涵盖烹饪水平、餐厅水准、传承创新三个维度的中国美食标准。既包括口感体验、食材搭配、环境氛围等通用评估标准，也有健康养生、食材质量等迎合消费升级需求的评估标准，黑珍珠餐厅指南还特别提出了文化传承、创新融合等具有中国特色的评估标准。

六、武汉黑珍珠餐厅名单

武汉的黑珍珠餐厅名单中，有以下几家：

* 湖滨客舍（东湖店）：主厨余明华带领的团队主打湖北菜，辅以南北特色，每一道菜中都能得到厨师团队的匠心。

* 粗茶淡饭·壹号餐房：粗茶淡饭是武汉人都很熟知的名字了，壹号餐房的前身是俄领事馆。

* 啫啫021法式铁板烧：创始于2007年，隐藏在解放公衫坦园路，是一家很有格调的餐厅。

此外，还有牛者烧肉专门店(锦江店)等孝羡也可以作为武巧塌拍汉黑珍珠餐厅的选择。

以上只是部分推荐，武汉还有许多其他美食餐厅同样值得尝试。

武汉黑珍珠餐厅是一家历史悠久的餐厅，位于湖北省武汉市。餐厅的名字来自于黑珍珠贝，这是一种口感极佳的贝类。餐厅的菜品以湖北特色菜为主，口味独特，深受食客喜爱。

餐厅的装修充满了浓郁的湖北风誉袭情庆御兄，墙上挂满了湖北特色画作和照片。餐厅的服务员也非常热情，为顾客提供高品质的服务。

餐厅的招牌菜是蒸糯米鸭，这道菜色香味俱佳，令人垂涎欲滴。除此之外，餐厅的其他菜品也非常好吃，例如辣子鸡、烤鱼、豆皮煲等等。餐厅的菜品价格适中，性价比极高。

总之，武汉黑珍珠餐厅是一家值得一试的餐厅，无论是品尝湖北特色菜还是感受湖北的文化风情都拆哗是不错的选择。

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