东坡肉的来历?

191 2023-11-06 10:27

一、东坡肉的来历?

宋代大文豪苏东坡曾两度杭州为官,第一次是当通判(公元1069年),写了很多脍炙人口的西湖诗。公元1088年时,西湖久无整治日见颓败,官府花了大钱整治西湖却未见成效。时任太守竟欲废湖造田。危急时刻苏东坡再度到杭州任太守。

苏东坡认为“杭州之有西湖,如人之有眉目”,是绝对不能废的。他带领杭州民众疏浚西湖,终使西湖重返青春。杭州百姓感激不尽,纷纷敲锣打鼓、抬猪担酒送到太守府。苏东坡推辞不掉,只好收下。面对成堆猪肉,他叫府上厨师把肉切成方块,用自己的家乡四川眉山炖肘子的方法,结合杭州人的口味特点,加入姜、葱、红糖、料酒、酱油,用文火焖得香嫩酥烂,然后再按疏浚西湖的民工花名册,每户一块,将肉分送出去。

民工们品尝着苏太守送来的红烧肉,顿感味道不同寻常,纷纷称其为“东坡肉”。有家饭馆老板灵机一动,设法请来太守府的厨师,按照苏东坡的方法制成“东坡肉”,于是饭店从早到晚顾客不断,生意格外兴隆。别的饭馆一见也纷纷效仿,一时间,大小饭馆都卖起了“东坡肉”,“东坡肉”遂成了杭州第一大菜。

二、谁知道哪里有好玩的旅游景点?

浙江是中国著名的旅游胜地,旅游资源十分丰富。全省现有西湖、两江

一湖(富春江 --新安江--千岛湖)、雁荡山、楠溪江、普陀山、嵊泗列岛、天台山、莫

干山、雪窦山、双龙、仙都等 l1个国家级风景名胜区,列中国第 l位;有省级风景名

胜区34个;有杭州之江国家旅游度假区和萧山湘湖、温州瓯江、绍兴会稽山等3个省级

旅游度假区。

省会城市杭州,是中国七大古都之一,也是中国

著名的风景旅游城市,以秀丽迷人的西湖自然风光闻

名于世。多年来,浙江省在重点开发杭州西湖风景名

胜区的同时,效力于开发全省其它旅游资源,逐步建

立了一个以杭州为中心的浙江旅游网线。从杭州往东,

有7000年历史的河姆渡文化遗址、古城绍兴、书法圣

地兰亭和中国最古老的藏书楼宁波天一阁等历史文化

古迹,还有奉化溪口雪窦山风景区、普陀山、嵊泗列

岛风景区等;往西有钱塘江、富春江、新安江、千岛

湖等山川湖光,与中国著名的黄山风景区相连、还有

瑶琳仙境、灵栖洞等神奇的洞景;往南有金华山、仙

都山、天台山、楠溪江、洞头岛和以怪石泉瀑著称的雁荡山等;往北有世界奇观钱江

潮、避暑胜地莫干山、嘉兴南湖、湖州飞英塔等、沿古运河直达江苏苏州、无锡等游

览胜地。浙江省在发展旅游业中相继推出了多项具有浓郁地方特色的旅游项目、如钱

江观潮、书法、垂钓、气功保健、“农家乐”、“渔家乐”之旅等等、深受国内外游

客的青睐。'98华夏城乡游--欣欣向荣浙江行,重点推出浙西名山名水游、浙东水乡

佛国游、浙南奇山奇水游、浙北丝绸古镇游等4个精品系列和富阳古法造纸、海天佛

国叩拜观音、大市场购物等16种特色旅游。浙江省的旅游项目开始从观光型逐渐向观

光度假型过渡。

随着旅游中业的发展、浙江的旅游基础设施和安全

管理日臻完善、综合接待能力明显提高。全省现有

涉外饭店312家、其中星级饭店100家、有接待国际

游客的一、二级旅行社45家,接待国内游客的三级

旅行社350家。已形成一支语种齐全、服务优良的

翻译导游队伍。浙江旅游交通发达、空运、铁路、

水运、公路便畅。1997年,全省接待境外游客81.15

万人次。

三、我和我妈妈从无锡到苏州、杭州一带玩耍,请问有什么好玩的地方?另外怎么坐车最快最方便啊?

主要景点: 虎丘、拙政园、北寺塔、寒山寺、苏州乐园、穹窿山国家森林公园景区等 杭州市区玩的话,最典型的就是游西湖看“十景”了,分别是: 平湖秋月,苏堤春晓,断桥残雪,雷峰落照,南屏晚钟,曲院风荷,花港观鱼,柳浪闻莺,三潭印月,双峰插云;六七月份在曲院风荷看荷花是一大特色。 西湖十景基本上都是沿湖一带的,开放式公圆,不收钱(除了湖心亭--三潭印月和南屏晚钟、双峰插云外)。柳浪闻莺那带连着杭州最有风情的南山路酒吧街。晚上,在湖滨路步行街可以看规模很大的音乐喷泉,湖边苏堤、白堤和杨公堤,夏天的傍晚夕阳西下后逛最惬意了。 还有西湖新十景:云栖竹径 、满陇桂雨、虎跑梦泉、 龙井问茶、 九溪烟树 、吴山天风 、阮墩环碧、 黄龙吐翠 、玉皇飞云、 宝石流霞 。大部分是离西湖有点路程的,在湖边北面宝石山的保淑塔(宝石流霞景点的一部分)夜晚灯景很美。夏天可以去爬一下黄龙洞(属于景点:黄龙吐翠 ),风景好,特别凉爽,翻过黄龙洞的山可以到保淑塔,看西湖夜色哦~,另外雷峰塔是鸟瞰西湖最好的地方,很值得去~(雷峰塔门票40¥) 有兴趣可以去杭州大厦对面轮船码头坐水上巴士游京杭运河杭州段。 2、杭州的其他有趣的地方: 太子湾:人造瀑布有特色(¥20) 灵隐寺、上天竺、中天竺、下天竺:喜欢佛庙的去看看 南宋皇宫遗址:有个很有名气的月岩,仅次平湖秋月的赏月好地方(免费) 万松书院:梁山伯与祝英台共读书的地方(¥15) 3、市郊 六和塔看日落很合适 西溪湿地(撑船进去,真的很大,看水鸟和生态)每周二都免费的哦 农家乐项目比较多:梅家坞喝茶休闲是杭州的人一大爱好。可以去体会一下,吃吃山里菜。 不怕远的话去周边的地方:比如临安那边有很多好玩的地方——天目溪漂流七月天正好,大明山(1天就够了),武林广场有散客游车,很方便去的。安吉那边山沟沟农家乐,还有大竹海都很不错的~,夏天山里好凉爽。 二、好吃的地方 吴山广场的河坊街一带,小吃很兴旺,也比较便宜。值得推荐的是河坊街上有家百年老店:羊汤馆(又名西乐园),羊肉烧卖和大片汤很有名,还有想吃地道的杭州菜又想实惠的话在河坊街上吃“王润兴”,乾隆鱼头和龙井虾仁很不错的! 吃小吃很出名的还有城北的舟山东路:由于学校云集这里,小吃都很便宜,也很美味哦,呵呵 比较实惠又出名的馆子还有:外婆家,是连锁经营的,市区很多地方都有。 吃地方特色菜推荐一下城西的脉舟东北风味店,烤羊排,真是绝。还有像新白鹿餐厅、蕉叶、西湖春天都不错,就是稍微贵点。 还有很多……说不玩了~ 见: 三、买衣服 杭州买衣服的地方真的很多呢:便宜点的可以去杭州最兴旺的延安路上(很多车到:151、900、Y8……),龙翔和工联都是很大的服装市场,旁边地下层的“明珠”是买包和小饰品的好地方,不过要多坎价,一般的衣服几十块都可以搞定了。 还有城北的钱江市场(公交198、401、33等)衣服也很多的,同样也比较便宜。 另外四季青很有名,价格高低不等,要看自己淘了,不过东西真的多到挑花眼。如果去要早一点,因为下午3~4点有的店就关了。 在体育场路上(公交28路、16路等)有一长溜服装店,款式和价位有几家会高一点,但比杭州最有名气的女人服装街——武林路要便宜,货也还可以。 个人认为:西湖边的西湖时代广场名品折扣店还不错,比较大东西多,可以买到价廉物美的东西呵呵~ 再就是商场了(都集中在延安路一带):银泰、百大、解百、元华、利星算杭州比较大的几个,如果碰到有搞活动还可以的,杭州大厦的东西贵,活动少。

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