一、杭州之江中餐厅有哪些
杭州西湖四大名菜是东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼和宋嫂鱼羹。
1、东坡肉
东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。
东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
2、龙井虾仁
龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。 成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。
3、西湖醋鱼
西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gravy），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。
西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“西湖醋鱼“被评为浙江十大经典名菜。
4、宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹创制于南宋淳熙年间，是浙江省杭州市传统风味名菜。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。
二、杭州之江饭店扩建
杭州之江饭店矗立于杭州城中心地段、毗邻市政中心及京杭大运河。 杭州之江饭店拥有标准房、单人房和套房，并设有商务和行政层。饭店拥有三十多个会议和会展厅，并专设会议服务区和会议代办服务。
三、杭州之江饭店订餐电话
1. 根据浙江省《公务接待管理办法》规定，公务接待标准包括餐饮、住宿、交通、礼品等四个方面。2. 具体来说，浙江省公务接待标准在餐饮方面主要包括：在省会杭州市的宾馆和饭店中，每人以不高于300元标准进行接待；在其他市市区的宾馆和饭店，每人以不高于200元标准进行接待。住宿标准根据所在城市的等别和接待对象的职务级别有所区别，一般在300元至1,200元之间。交通费用只包括公务用车、城市公交和出租车。礼品方面要求不得超过50元。总体来说，浙江省的公务接待标准比较规范，科学把握标准可以合理控制公务接待开支，防范公款浪费。
四、杭州之江饭店
公交线路：地铁2号线 → 地铁1号线，全程约10.4公里
1、从之江饭店步行约640米,到达沈塘桥站
2、乘坐地铁2号线,经过2站, 到达凤起路站
3、步行约250米,换乘地铁1号线
4、乘坐地铁1号线,经过5站, 到达火车东站
5、步行约50米,到达杭州东站
五、杭州之江饭店餐饮部
杭州之江饭店也是杭州真文明的，饭店之一也是文明古都的饭店之一它的文明历史有30年之久属于杭州之江的住宿一晚的话大概是要150~180, 这是杭州之江饭店规定的，但也有豪华一点的房间，豪华的一点的房间，大概是380块钱一晚，还有一些中等。那就是两百八。
六、杭州之江饭店在什么地方
俗话说“上有天堂，下有苏杭”，自古以来中外都对杭州有很高的盛赞。杭州不仅景色优美，而且历史也十分悠久，曾是七大古都之一，现今也是我国着名历史文化名城。下面我就给大家介绍杭州的无限风光。
杭州之美，美在西湖。自古以来，民间就有不到西湖不算到了杭州的说法。西湖也真是应了各种名人诗中所写，景色要有多美就有多美。说起西湖的来历，有着许多优美的神话传说和民间故事。相传在很久很久以前，天上的玉龙和金凤在银河边的仙岛上找到了一块白玉，他们一起琢磨了许多年，白玉就变成了一颗璀璨的明珠，这颗宝珠的珠光照到哪里，哪里的树木就常青，百花就盛开。但是后来这颗宝珠被王母娘娘发现了，王母娘娘就派天兵天将把宝珠抢走，玉龙和金凤赶去索珠，王母不肯，于是就发生了争抢，谁知王母的手突然一松，明珠就降落到人间，变成了波光粼粼的西湖，玉龙和金凤也随之下凡，变成了玉龙山和凤凰山，永远守护着西湖。
杭州不仅风景美，食物也是十分美味的。“东坡肉“是杭州的第一道名菜。东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。东坡肉是用猪肉炖制而成的。把肉切成一块约二寸的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉。放入锅里煮五分钟，煮好后在清洗一遍。取一只砂锅，铺上葱、姜，垫底。再把五花肉整齐地排在上面，加入冰糖、酱油。最后倒入绍酒。用旺火煮开，接着再用小火焖2个小时。最后在盆子里浇上煮肉的原汁就可以了，色泽红亮，味醇汁浓，入口肥而不腻，十分美味。