杭州米其林餐厅榜单

淘菜谱 2023-06-20 01:56 编辑:admin 230阅读

一、杭州米其林餐厅榜单

回答如下:是的,杭州有米其林餐厅。目前,杭州共有3家米其林餐厅:

1. 拱墅区 喜膳菜馆(两星)

2. 下城区 黄龙饭店(一星)

3. 西湖区 王朝(一星)

二、杭州最好的米其林餐厅

没有 只在米其林上海指南的三家苏州分店

1.有着“素食界的贵族”之称的素食餐厅大蔬无界

地址:月廊街8号诚品生活3楼L303

“大蔬无界”美素馆连续多年荣登《米其林上海版》“必比登美食推荐”荣誉称号。扎根蔬食烹调的基础,并从环球美馔中汲取灵感,创作突破界限的蔬食佳肴。餐厅采用时令食材、融合中国传统养生文化设计菜单,国际化的烹调方式,搭配创新多变的外观,令素食增添不少吸引力,许多菜式都令人充满惊喜。

2.台湾小笼包界的扛霸子鼎泰丰

地址:工业园区新光天地2楼

1972年成立。几十年间,它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程,先后在日本、美国、香港、新加坡、上海、深圳、无锡等地均开有分店。1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”。

3.以传承苏浙淮扬菜为首的苏浙汇

地址:圆融时代广场休闲区6幢(华池街口)

苏浙汇”创立于1999年,发展已在上海、北京、澳门、香港、苏州、杭州等地开设二十余家分店。“苏浙汇”作为面向中高端消费群的中式餐饮连锁品牌,致力于以传承苏浙淮扬菜系的文化基础,吸纳其他中华菜系的优势工艺,糅合西方现代化的烹饪技术,对当代上海菜进行创新和提升。

三、杭州米其林榜单

杭州是国内的顶尖一流的水平的城市,在杭州有米其林餐厅的米其林餐厅,在杭州也是拥有店面的,靠近在银泰商城附近,里面就有米其林餐厅的

四、2021年杭州米其林餐厅榜单

关于杭州米其林评选结果,目前尚无官方宣布。但根据往年惯例,米其林会在每年的五月份左右公布新一年的米其林指南,因此可以猜测杭州米其林评选结果可能会在明年的五月份左右出炉。除此之外,关于米其林的评选标准和流程等方面的内容可以进一步了解。

五、杭州米其林餐厅哪家好点

北京十大最出名米其林餐厅

1.京兆尹

京兆尹是一家位于北京东城区五道营胡同2号的素食文化餐厅,毗邻雍和宫,并先后获得了米其林三星和米其林绿星奖的荣誉,是全球首家米其林三星叠加绿星奖项的素食餐厅,并先后接待了多为国际元首、政要、影帝、好莱坞影星等重要人物。

2.新荣记

新荣记是一家创办于1995年的专注于打造高品质中餐的民营企业的龙头品牌,旗下又先后设立有荣庄、荣府家宴、荣小馆等延伸品牌,并在北京、上海、杭州、深圳等城市扩展分店。

3.屋里厢

屋里厢是一家位于北京朝阳区工人体育场北路甲2号盈科中心临街底商一层的上海菜餐厅,以响油鳝丝、本帮熏鱼、腌笃鲜、沪市牛肉粒、花雕醉鸡等菜品为餐厅推荐餐品,本次该餐厅在2021年获得米其林二星的荣誉。 

4.京季

这是一个在2021年米其林榜单中新出现的餐厅,以南派官府菜,咸鲜口的菜肴为主,餐厅中推出的多款菜品的做法都可看到粤菜的影子,较具特色的就在于上的迎宾酒里配的冰块带有餐厅的LOGO,化州桔红炖老鸽、葱烧川乌、风干羊肉等均为这个餐厅的推荐菜品。

5.大董(东四十条)

大董烤鸭店是一家位于东四十条甲22号南新仓商务大厦的烤鸭店,是一家地理位置优越、餐厅装修的典雅时尚的烤鸭店,招牌烤鸭配有八种调料,共三种吃法,分别是鸭皮蘸糖、鸭肉蘸蒜泥、盐水鸭肝。

6.厉家菜(西城)

厉家菜是一家主打北京菜的位于北京西城区德胜门内大街羊房胡同11号的餐厅,拥有四合院式的“让人喜欢”的环境,并拥有各种价位的套餐,以椒麻鸡、油焖大虾、青松鸡脯、翡翠豆腐、虎皮周子、葱油海参为餐厅的推荐菜品。

7.萃华楼

萃华楼是一家地处王府井大街于1940年开业的大型饭庄,北京八大楼之一,以经营正宗鲁菜为主,最多可同时容纳400多人同时用餐,2019年该餐厅被凭借北京老字号,葱烧海参、槽溜三白、烩乌鱼蛋、翅针银丝羹均为该店名菜。

8.富春居

富春居是一家开在北京东城区王府井大街璞瑄酒店三层的米其林一星餐厅,以金网红米肠、鲜炖响螺汤、笋尖鲜虾饺等为餐厅推荐菜品,在大众点评上给出的人均消费为681元/人。

9.京雅堂

京雅堂是一家开在北京朝阳区三里屯太古里北区地下一层的以北亚菜为主的餐厅,是一家不管休闲小憩、朋友聚餐、商务宴请、家庭聚会、情侣约会均适宜的米其林一星餐厅,餐厅出品的菜品样样都造型别致,精美的让人不忍下箸。

10.老吉堂

老吉堂是一家开在北京市朝阳区工人体育场南路15号的以上海私房菜为主的餐馆,以响油鳝糊、蟹粉吓人、葱油拌面和腌笃鲜为餐厅的推荐菜品,是被评为米其林一星的本帮菜馆。

六、杭州有哪几家米其林星级餐厅

2021上海最佳蛋糕店排行榜

TOP1

Chikalicious

仿照西式正餐的流程来品尝甜品,是高档甜品店的惯用手法。此模式将甜品师对出品的创意和把控水平表露无遗,不过它最大的意义还是极大提升用餐的仪式感。 Chikalicious来自于纽约,...

评分 86 人均 ¥160 人气指数 13713

TOP2

Cova

蛋糕品牌喜欢以奢侈品作比喻,被誉为甜品中的LV的Cova也不例外。不同的是,它真的来自LV。 1817年,一个名为Cova的军人在意大利著名La Scala大剧院的旁边建立了一间甜品店。开业百年,...

评分 84 人均 ¥180 人气指数 13110

TOP3

柴田西点(嘉善路店)

看到名字就可以大概猜到,柴田西点的创始人是一位日本人。日本蛋糕受法式甜品影响很深,上世纪曾大规模组织蛋糕师到法国学习,这批厨师回国后,将日式的精致、清新融入典雅的...

评分 83 人均 ¥120 人气指数 14688

TOP4

艮上

艮上目前不温不火的情况跟它的选址、定位、名字等因素有关,但绝对跟它的出品无关。 艮上所在的建国西路一带以前属于法租界,西式洋楼林立,这为强调小资情调的蛋糕店提供了得...

评分 81 人均 ¥120 人气指数 14207

TOP5

LadyM(国金中心商场)

上海排得上号的蛋糕店少说有几十家,但Lady M绝对是里面知名度最高的一间。原因可能不在于其出品,而在于Lady M 2017年国金店营业时万人空巷的场面实在让人印象深刻,大量黄牛哄抬...

评分 80 人均 ¥130 人气指数 17186

TOP6

La Fantasia幻品

幻品的创始人兼主厨是Lousie Ye叶卫先生。叶卫在04年受邀米其林三星餐厅Jean-Georges,担任饼房总厨;10年去到上海柏悦酒店担任行政总厨;同时是第一位中国籍世界厨联糕点国际裁判,在...

评分 79 人均 ¥145 人气指数 12728

TOP7

蔡嘉法式甜品

由杭州蛋糕师Linda Wang创立。毕业于世界一流厨艺学校Le Cordon Bleu蓝带学院的她,创造出多道深受欢迎的法式甜品,蔡嘉的招牌拿破仑便是一例。蔡嘉甜品在杭州上海两地站稳阵脚后,开...

评分 77 人均 ¥130 人气指数 12053

TOP8

Joel Robuchon

Joel Robuchon的影响力自然毋庸置疑,《东京女子图鉴》一句意味不明的台词:三十岁前能去那(Joel Robuchon)约会的就是好女人,更是将JR推上神坛。16年才登陆上海的JR凭借着在西式正餐...

评分 77 人均 ¥110 人气指数 12161

TOP9

派悦坊

派悦坊英文名为Pantrys Best,官方解释为厨房的压箱宝,专注制作美式纸杯蛋糕。16年成为迪士尼烘焙食品类中国区官方授权方,推出迪士尼系列纸杯蛋糕,大受欢迎。目前团队覆盖北京...

评分 76 人均 ¥70 人气指数 14074

TOP10

BoboLee

自从嘉佩乐入驻建国西路之后,各类主打清新精致的店铺如雨后春笋般出现,让古老的石库门焕发新颜。的确,洋气又沧桑的建筑、成荫的绿树、小桥与流水,这样别具文艺气质的地方...

评分 75 人均 ¥130 人

七、杭州米其林餐厅哪家好一点

一,曼殊怀石料理。人均1793元。这家店坐落于杭州紫萱度假村的一处独立院落。

二,尊蓝酒店澜庭中餐厅。一线江景一览无遗。

三,西湖国宾馆紫薇厅。林荫路深处满目皆树,坐定可以看到西子湖如镜的湖水,下午在湖边饮茶,再在园里转转,独享私家湖景,也是难得的特别体验。