一、云南弥渡水萝卜酸菜怎么做
将叶子洗净，晒干，不要太干，切成小碎粒状，亩槐然后准备好一个腌菜坛子，洗干净晾干，将切好的叶子拌上盐(量的多少迅好友看个人口味，如果保存时间长点就要多加盐，如过几天就是吃就可袜穗以少放盐)姜、葱末，少许味精，放置坛中密封即可。
二、你最喜欢的一道菜是什么？会做吗？
我会做 弥渡黄粉皮 煮 建林酸腌菜 ！！！迈迈，想的就淌口水啊！！！
三、弥渡酸菜炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃
用料
弥渡酸菜
生姜
老豆腐
蘑菇（自己喜欢就用什么）
香菜
弥渡酸菜炖豆腐的做法
四、云南的咸菜有什么好吃的咸菜呀？？？
好吃的很多呀!
卤腐(就是豆腐乳)、弥渡酸腌菜、萝卜丝炸、香菇炸、藕炸、茄子炸、洋丝瓜炸、泡椒小米辣、萝卜炸、易门豆鼓、汤池老酱、太多了
五、弥渡麻辣杂菜呢做法
主料
土豆 (适量)
冬瓜 (适量)
粉丝 (适量)
鹌鹑蛋 (适量)
腐竹结 (适量)
黑木耳 (适量)
黑芝麻 (适量)
辅料
厨具
无
分类
麻辣 烧 半小时 普通难度
土豆，冬瓜去皮切片，鹌鹑蛋煮熟去壳。
腐竹结，黑木耳提前泡开。
粉丝泡软。
烧开一锅水，分别烫好粉丝，土豆，冬瓜，腐竹结，黑木耳。
烫好的材料分层铺在一个大碗里面。
炒香葱，姜，香料，郫县豆瓣酱，加水烧开，加鸡精，盐过滤后倒进碗里面。
最后撒上葱花，黑芝麻，淋上热油。