一、韩国泡菜炒饭的做法 韩国泡菜炒饭怎么做
材料
1.米饭一小碗,泡菜30克,2.盐,糖,香油炒匀,白芝麻和海苔丝少许
做法
将泡菜切成小块或小条
起油锅,放入泡菜炒1-2分钟,至香气透出,加白饭炒匀,加入盐,糖调味,快炒好时加香油炒匀,关火
盛盘后撒白芝麻和海苔丝
材料
隔夜饭600g,泡菜150g,泡菜汁80g,猪肉碎100g,苏东2只180g,鸡蛋1粒,
调味料:盐、生抽、胡椒粉适量
做法
1、猪肉碎加少许麻油、生抽、糖和粟粉腌半小时。
2、苏东去皮及内脏后洗净切十字花,再切成小片,加少许料酒和盐捉匀,放沸水中烫一下,卷起捞出备用。
3、泡菜轻轻压出汁液切小块,鸡蛋打散倒入汁液中拌均匀。
4、锅里放少许油,倒入泡菜用中火炒香,加入肉碎继续炒熟盛出备用。
5、麻油起锅,下白饭加入汁液用中火煸炒至米饭干身松散。
6、加入泡菜肉碎和苏东翻炒均匀后调味即可上碟。
二、韩国水煮泡菜饭怎么做
材料
剩米饭,韩国泡菜,广味香肠,葱花,甜豌豆,甜玉米粒,黄瓜
做法
1.韩国泡菜切丁,广味香肠切丁,黄瓜切丁,甜豌豆和甜玉米粒化冰备用
2.米饭一定要用隔夜的剩米饭
3.锅中倒入少量炒菜油,下入葱花爆香锅底,约6成热的时候放入所有甜豌豆甜玉米粒,黄瓜和香肠丁翻炒均匀
4.放入剩米饭,米饭预热后,撒上少许盐调味儿,加入韩国泡菜丁,炒匀后即可出锅
三、韩国泡菜炒饭
材料:
韩国泡菜400克、蘑菇或香菇200克、小葱适量、鸡蛋一个、米饭2~3碗、麻油、盐少许。
做法:
1.泡菜、蘑菇分别切碎,锅热后倒入少许食油,八成热时呛入葱花,倒入泡菜和蘑菇翻炒,炒一会儿散发出香味而即可。
2.倒入米饭,不停搅拌,直至全部散开,与泡菜等均匀混合。火不要太大以免粘锅。
3.大概五分钟后加入食盐,加几滴香麻油翻炒均匀即可。
4.盛出泡菜炒饭可以和一个荷包蛋伴食,喷香喷香~~~
四、韩国泡菜炒饭怎么做
韩国泡白菜400g、蘑菇或香菇200g、小葱适量、鸡蛋一只、米饭2-3碗(普通中碗),麻油,盐少许。
做法:
泡菜,蘑菇分别切碎,锅热后倒入适量食油,8成热时呛入葱花,倒入泡菜喝蘑菇翻炒,炒一小会散发出香味即可。倒入米饭,不停搅拌,直至全部散开,与泡菜等均匀结合。活不要太大以免粘锅。大概5分钟加少少盐,加几滴香麻油翻炒均匀即可。盛出炒饭可以煎一个荷包蛋伴食,喷香喷香。
五、如何做韩国泡菜拌饭?
配 料: 牛肉片 3片
甜不辣、芹菜 各适量
菠菜 70公克
辣泡菜 2大匙
荷包蛋 1个
白饭 1碗
芝麻 少许
蒜末 1小匙
调味料A:辣豆瓣酱 1大匙
糖 1小匙
调味料B:盐 1/3小匙
糖 1/3小匙
调味料C:酱油 1/2大匙
糖 1小匙- ·操
作: (1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。
(2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅,加入调味料A炒匀起锅。
(3)菠菜切段,用蒜末爆香炒熟,并加入调味料B炒匀起锅。
(4)起油锅,煎牛肉片用调味料C调味煮熟后起锅。- ·营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。...【所有牛肉菜谱】
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