你好!我想请问一下我这里实在是找不到鱼露了,那我要做韩国泡菜的话,可不可以用蚝油代替鱼露呢?

你好!我想请问一下我这里实在是找不到鱼露了,那我要做韩国泡菜的话,可不可以用蚝油代替鱼露呢?

也可以 我也没买着鱼露 一定要多放虾酱 还有苹果和梨也是必不可少 因为做了一次没放苹果和梨的味道差很多 祝你成功

做韩国泡菜没有鱼露可以用什么代替？

鱼露的制作因地区和习惯的不同，其制作方法也可分为两种；

（1）在整条鱼或鱼体的一部分中加入食盐，使其分解后制成的鱼露。

（2）在鱼的煮汤和煎汁或提取液中加入适量的食盐而制成的鱼露。

海鲜酱油代替也行