一、韩国泡菜哪个牌子的比较好吃？
一种牌子叫“灵生”的韩国泡菜，味道不错。世纪联华超市什么的都有卖。还有一个叫阿妈妮，也不错。
二、泡菜酱哪个牌子最好
泡菜酱的牌子好吃的有锦喜盛，比美味
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泡菜酱哪个牌子好吃
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辣椒酱加韩式泡菜好吃吗
生活小能手胡老师
美好生活家
亲，辣椒酱加韩式泡菜是比较好吃的，这个辣椒酱也是决定韩国泡菜好吃的一个原因了，所以我们要做一些韩国泡菜的辣椒酱，要用新鲜的辣椒榨汁而成的辣椒酱。
三、正宗的韩国泡菜是什么口味的？
韩国泡菜主要是以酸、辣、甜为主，有无鱼露决定了泡菜是否会有腥味，水果的多少决定了甜度，现在韩国泡菜大部分都是甜辣的，有些人会喜欢吃酸的，但是大部分还是没有那么酸的。现在市场上泡菜的品牌有很多，但是口味也大相径庭，有的品牌味道很好，有的品牌味道相比之下就略显不足了。韩国泡菜有很大一部分是由我国出口的，热销在韩国市场上。所以说我们的泡菜品牌还是很好的，个人比较喜欢青岛的泡菜品牌，其中有一个叫做沽河优芽的，味道香辣可口，清脆鲜嫩，口味很正宗。
泡菜是腌制品，一般来说都是咸辣的口味，条件允许的话建议少吃泡菜，多吃时令蔬菜。
韩国泡菜的原料靠山东进口 而且山东的辣白菜比韩国的好吃
四、做韩国泡菜没有鱼露可以用什么代替？
用料：大白菜2500克；白萝卜250克；梨250克；苹果250克；胡萝卜250克；大葱200克；大蒜150克；鱼露或者海鲜酱油150克；辣椒面150克；有机蔗糖50克；姜50克；糯米粉50克
韩国泡菜的做法
1、洗净大白菜，分成一片一片的，用适量的盐腌起来，放大约24小时凉干。
2、制作面糊，用少许糯米粉，放入锅中加凉水，开火加热，加热时不停搅拌直至面糊成熟，待凉后待用。
3、生姜洗干净刮去皮，切末待用，把蒜磨细
4、梨，苹果，擦成茸或打成汁待用。
5、胡萝卜、白萝卜分别切成细丝待用。
6、辣椒粉用温水调成辣椒糊，冷却后待用。
7、把冷却后的糯米面糊、姜末、梨茸、胡萝卜丝、白萝卜丝、冷却后辣椒糊全部放不锈钢盆中，最后加入鱼露或者海鲜酱油全部拌匀待用。
8、把搅拌好的调料和腌好的白菜混合在一 起，均匀的涂抹在每一片大白菜上，装入泡菜罐，放到太阳晒不到的地方，发酵要密封，发酵的时间视温度而定。
从没听说过做韩国泡菜用鱼露~~~闻所未闻的~~~~不过韩国泡菜到是有放虾酱的~~~~只是加鲜而已，你不放也可以的。韩国泡菜最好吃的是酸味，而且现在那种真空包装的泡菜超市里也有卖的，又便宜又方便的。味道也很正宗――可以去买一种叫“阿里郎”的那个挺好吃，有一种叫“金地杰”的可千万别买，很咸，吃着不正宗，像四川的泡菜。
虾做虾皮的虾，用它来代替，但是那个也需要腌制，你最好买鱼露 很便宜，你在哪个城市？
我干了10年韩餐，韩国泡菜里没有鱼露，鱼露在粤菜、泰国菜比较常用
其实鱼露就是酱油