一、韩国泡菜需要腌制多久才能吃呢？
1个星期后就能吃了
二、泡菜腌多长时间能吃
萝卜泡菜
材料
主料：白萝卜500克
辅料：辣椒粉，盐，葱，姜，蒜，白醋25毫升，糖20克，梨1个
做法
萝卜把洗净切成小块。加入盐腌制30分钟。
把葱姜切碎，梨切碎，放入大碗中，加入辣椒粉、糖搅拌，加入白醋搅拌成辣椒糊。
腌制的萝卜块挤去水分，加入辣椒糊中搅拌均匀。
放入冰箱冷藏，腌制1天即可。
三、淹泡菜多长时间能吃
，一般情况下，腌制品在被腌制的4～8天内亚硝酸盐含量最高，第9天后开始下降，20天后开始消失，这个时候就可以食用了。
四、泡菜腌制多长时间可以吃
看你腌制的是什么品种了，有的一天，有的要四五天
五、腌制后的泡菜过几天吃最安全？
腌制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。