1. 青萝卜虾皮粉丝汤
材料
白萝卜200克，粉丝1小把、虾皮少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、萝卜切丝，虾皮冲一下，粉丝用热水泡软。
2、起锅热油爆香葱姜，放萝卜煸炒片刻放2碗水。
3、水开后，放粉丝、虾皮，再放盐、鸡精调味。
4、萝卜丝软时即可出锅。
2. 萝卜丝粉条虾皮汤
萝卜丝炒粉条是一种非常好吃的非常对人体有益的一个名菜，好吃极了！
3. 白萝卜虾皮粉丝汤
步骤一
准备食材
步骤二
青萝卜用水把表面泥土刷洗干净，然后刮掉外皮，用擦丝器擦丝，或者用刀切成细丝。南极磷虾皮比普通虾皮个头要大，色泽更红，放清水里稍微洗一洗就行，很干净不需要久泡。
步骤三
炒锅中倒入适量的食用油烧热，倒入萝卜丝和虾皮先炒软，通过热油把萝卜和虾皮的香味激发出来，这样也能去除青萝卜中的辣味儿。
步骤四
接着把泡软的粉条倒入锅中翻炒。粉条需要提前用开水烫10-15分钟，泡软了即可。
步骤五
然后往锅中倒入适量的热水，大火煮10分钟。用热水煮汤味道更鲜甜，汤汁更浓郁
4. 虾皮青萝卜丝汤的做法
第1步、半个白萝卜洗净，削掉皮上的斑迹，斜着切成薄片，再将萝卜片切成细丝；
第2步、适量的盐撒在白萝卜丝上，用手翻拌一下，腌渍20分钟左右；
第3步、把萝卜丝腌出的水倒掉，再放入少量的盐、白糖，用手拌匀，再腌一会，这样可去掉萝卜的辛辣味；
第4步、腌好的萝卜丝尝一下，若没有萝卜的辛辣味（或者是很轻的萝卜味），可以用水冲洗一下，一是避免过 咸，二是可去掉萝卜的辣味；攥掉水分；
第5步、取适量的虾皮用清水稍微一泡，去掉灰尘和过多的盐分；沥掉水分，备用；
第6步、鸡蛋打散备用；
第7步、锅里加清水，大火烧开，放入腌好的萝卜丝，再次烧开，
第8步、萝卜丝需要稍煮一会，煮至萝卜丝断生，变成透明 状，放入虾皮，用锅铲搅拌一下，
第9步、再次开锅的时候，淋入蛋液；
小贴士：
萝卜丝是腌过的，已有咸味，虾皮也是咸的，最后可根据自己的口味，添加适量的盐，喜欢香菜的，可在这个时候放点香菜，萝卜丝虾皮汤不用放油，无需炝锅，虾皮起到提鲜的作用；
5. 青萝卜虾皮粉丝汤怎么做
主料：粉丝2卷；
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜3片、胡椒粉适量、炒炖香适量、羊肉片适量、香菜适量、白萝卜适量
羊肉萝卜粉丝汤
1
羊肉片。
2
白萝卜切丝。
3
粉丝。
4
锅内热油，葱姜下过煸香。
5
放入萝卜丝翻炒至软。
6
加水煮，适时放入粉丝。（注意粉丝若容易熟的，可以后放）
7
放入羊肉片煮熟，有浮沫用勺子撇掉，加少许炒炖香，适量胡椒粉，适量盐，加入香菜段调味，即可出锅。
小贴士
萝卜切细丝，口感好，入口软绵，易消化
6. 虾皮粉丝萝卜汤的做法
备用食材：鲜虾10只，粉丝1把，大蒜2头，蒸鱼豉油3勺，蚝油2勺，食盐少许，香油1茶匙，花生油适量；
制作过程：
第一步，细粉丝1小把将其事先放入在温水中，充分泡发泡软，在泡粉丝的过程中，便可以处理大虾，将虾足、虾头上的刺以及虾枪等都去除干净，然后用刀将虾背给化开；
第二步，然后用牙签将虾线给挑出，按照这个方法将所有的虾都处理好，然后仔细将其冲洗干净，开好背的虾，从开口的地方用刀背轻轻敲几下，这个动作不能少，每一只虾都要处理好；
第三步，然后将泡发的粉丝控干水分，放入一个准备上锅蒸制的大盘子中，中间摆的高一点，然后将开背虾摆放在一圈围好，大蒜2头，剥皮后，放在案板上剁碎，然后放入小碗中；
第四步，加上蚝油、蒸鱼豉油、食盐和少许的香油，用筷子将其充分搅拌均匀，然后用勺子将拌好的料汁分别舀入虾开背的地方，锅中添上水，待将水烧开后，隔水放入盛有虾的盘子；
第五步，开始蒸，差不多10分钟即可，这个过程中，小葱少许取葱叶切成碎末，待将虾蒸好后，取出来，撒上葱花，浇上热油，香味激发出来，便可以开始享用了。
7. 虾皮萝卜粉丝汤图片
【所需材料】
白萝卜一根，虾皮一小把，生姜一小块，小葱两根，盐、鸡精、油各适量
【制作方法】
1、虾皮一小把放在碗里，加入清水先浸泡上。
2、白萝卜一根清洗干净，切成3~4厘米左右的段，再切成薄片，然后切成丝，尽量切细一点，越细越入味，刀功不好切不细的，可以用擦丝器来帮忙，擦出来粗细均匀。生姜切碎末。小葱切成葱花状。
3、锅烧热，加入少量的油，放入生姜快速翻炒出香味，然后放入萝卜丝翻炒几下。
4、加入清水，清水所加量，以没过萝卜丝为佳。
5、锅中水开后，泡好的虾皮从碗里捞出来，放在锅中，转为小火，慢慢的熬5分钟，放入盐、鸡精，撒入切好的葱花做点缀。
8. 青萝卜虾皮粉丝汤的做法
1. 把白萝卜去皮，切细条
2. 虾米用温水胀发
3. 炒锅中放油烧热，爆香葱、姜末，下虾米，加酒、水煮沸5分钟
4. 倒入萝卜条，调味，再煮5～10分钟
5. 冲入盛紫菜碗中，淋香油即成。
9. 青萝卜虾干粉丝汤
虾干不含有虾青素。
虾青素是一种营养成分，并不是在虾的体内获得的！很多浮游动植物体内含有虾青素，经过提取之后作为一种饲料添加剂。用于一些观赏鱼类的养殖，因为是天然色素。
干虾的营养价值
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
10. 青虾萝卜粉丝汤的做法
首先我们把粉条用凉水或温水浸泡三个小时，这样的话粉条就会变软，如果太长的话可以给它切短一点。
白萝卜去皮，切成丝或者片。
锅烧热，加入猪油或者色拉油，将切好的萝卜洗净后放入锅中翻炒。
然后加入清水或开水。水烧开后放入粉条。这个时候开始调味，我们放点胡椒粉，鸡精食盐。这样再煮一会儿就可以出锅了，
出国出国的时候可以放一点葱花，芝麻油等，这样吃起来非常的好吃。