1. 鳝鱼烧几分钟熟
锅内烧油，油温六成热时，把黄鳝放在大漏勺上面然后放入锅内炸制，这样更容易使黄鳝炸制定型。然后一直保持中火，适当的晃一下漏勺，使黄鳝受热均匀。一面炸好以后，翻过来炸另一面，炸5分钟左右，这样反复炸制几次把黄鳝炸干炸透。
炸好以后捞出黄鳝，将油温升至七成热时，放入黄鳝复炸四十秒钟。复炸四十秒钟可以使黄鳝炸得更加酥透。
2. 鳝鱼烧多久熟透
材料
茶树果，生姜，洋葱，青红椒，木耳少许，半茶勺小苏打粉，少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油
做法
1、牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆
2、将茶树果去根，煎成小段，洗干净后绰水沥干，生姜切末，洋葱切小粒，青红椒切成细丝，木耳撕一下待用。
3、起锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜，洋葱粒，倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒，放炒好的牛肉丝，略放盐，糖，淋上麻油，大火煸炒五分钟既可。
3. 鳝鱼烧几分钟熟了
食材准备：
先将黄鳝鱼处理干净，去骨头开片去血，用盐捏洗干净，
洗干净的鳝鱼片，放料酒和生粉捏一下，锅中清水煮沸，将鳝鱼片抄一下，立即捞出，备用。
青椒处理干净，切成小块，备用。
上锅，放一勺油，把青椒油里爆炒一下，放少许盐，起锅备用。
放适量油锅里烧热至冒烟，将姜，葱，放入油锅中爆香，
半勺盐锅里（放盐是防止黄鳝粘锅，亲们用不粘锅的话盐可以后面放）。
再放入鳝鱼片，爆炒一下，
倒入切好的辣椒、蒜末，大葱，翻炒片刻，加两勺生抽，一勺老抽，翻炒一下加半碗水煮两三分钟，加少许鸡精调味即可出锅。
4. 鳝鱼烧几分钟熟透
豆角不需要煮很长的时间就能够煮熟，大概6到8分钟就可以了。如果煮太长的时间，豆角会变黄，营养会流失而且口感也会变得不好，所以六到八分钟的时间是刚刚好的。具体需要观察豆角的颜色变化。
5. 红烧鳝鱼几分钟熟
15-20分钟。
红烧田螺田螺的时候，锅中先加入清水，水到8成热的时候下入田螺，中火煮15-20分钟就可以了，在高温中能杀灭田螺体内的寄生虫。在烹饪田螺前需要先把它清洗干净，先去掉它表面淤泥、沙子等杂物，再把它放入盐水中浸泡2-3个小时进行吐沙。
6. 鳝鱼烧多长时间会熟
鲫鱼是非常美味的食物，鲫鱼含有多种蛋白质，可以大大满足身体的需要，而且鲫鱼的吃法种类非常多，可以和多种食物搭配一起吃，那鲫鱼要煮多久呢？
鲫鱼需要煮一个小时，这样更加入味好吃，首先把鲫鱼用水冲洗干净，然后把鱼鳞去掉再把鱼冲洗干净，在锅里加入食用油，食用油开了加入葱姜蒜末翻炒一会，然后加入鲫鱼翻炒一会，再加入清水慢慢煮开，然后加入料酒和调料酱汁慢慢煮一个小时左右美味好吃的鲫鱼就煮熟了，然后直接吃就可以了。
7. 鳝鱼煮多少分钟能熟
粽子是糯米做的，不容易煮熟，煮粽子，至少要1个小时左右，才能熟，这样口感好，有利于身体消化吸收。
8. 鳝鱼烧多久能熟
鲤鱼放锅里后，大火炖25分钟左右能熟。
鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子、红鱼。鲤科中粗强的褐色鱼，原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素，鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸。
9. 红烧鳝鱼要煮多长时间
如果是用普通的锅烧红烧排骨需要30-40分钟才可完全软烂，如果是用高压锅做红烧排骨一般气后焖15分钟左右即可。
10. 鳝鱼要炒几分钟才能熟透
螺丝需要炒20分钟才能炒熟。
螺丝一般是指田螺，学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布，因属于淡水产品，所以体内寄生虫较多。一般我们在分辨田螺是否炒熟就看田螺的肉上面的盖子是否开始脱落了，这个过程大概需要炒20分钟左右，这样才能将田螺体内的寄生虫杀死。