一、咳嗽可以吃鲈鱼吗?
咳嗽不建议吃鲈鱼,因为鲈鱼腥味加重咳嗽,需要等咳嗽完全治愈在吃鲈鱼,咳嗽饮食清淡为主,如果轻微咳嗽可以用冰糖,梨子,川贝母煮热水喝治疗,如果严重咳嗽需要在医生指导口服消炎药和止咳药物治疗,需要注意身体不能受凉,需要注意保暖。
二、鲈鱼片芦荟怎么做?
食谱原料 鲈鱼1条(约500克),鸡蛋1只,山药50克,荷兰豆25克,梨1只(约150克)。精制油250克(实耗20克)、黄酒、盐、鸡精、淀粉、葱、姜适量。制作方法 (1)鲈鱼洗净,去内脏、骨、刺和皮,切薄片,用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉上浆;山药削皮,切小片,荷兰豆切段,梨削皮去核切小片;葱姜洗净,温水泡15分钟成葱姜汁。 (2)炒锅烧热,倒入油,烧至三成热,放入鱼片,轻轻拨散,至熟捞起;放入山药、荷兰豆、生梨,一起炒熟取出。 (3)炒锅中留少许油放入葱姜汁,加少许盐、黄酒、鸡精,烧开投入全部原料翻炒均匀,用水淀粉勾芡即成。
三、奶汁鲈鱼的做法?
主料:鲈鱼1条(约500克),梨150克,苹果、青豌豆、鲜山楂各50克。 辅料:生粉100克,鸡蛋1只,淡奶20克,糖25克,盐2克,胡椒粉少许,白醋20克,番茄酱50克,油50克。制法:鱼洗杀好后,在鱼身麵剞上斜刀片鸡蛋打匀,将鱼放入拖上蛋液,再放入干生粉中拍上粉,然后放 到热油中炸成金黄色取出装盘。
四、鲈鱼片芦荟的做法?
食谱原料 鲈鱼1条(约500克),鸡蛋1只,山药50克,荷兰豆25克,梨1只(约150克)。精制油250克(实耗20克)、黄酒、盐、鸡精、淀粉、葱、姜适量。制作方法 (1)鲈鱼洗净,去内脏、骨、刺和皮,切薄片,用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉上浆;山药削皮,切小片,荷兰豆切段,梨削皮去核切小片;葱姜洗净,温水泡15分钟成葱姜汁。 (2)炒锅烧热,倒入油,烧至三成热,放入鱼片,轻轻拨散,至熟捞起;放入山药、荷兰豆、生梨,一起炒熟取出。 (3)炒锅中留少许油放入葱姜汁,加少许盐、黄酒、鸡精,烧开投入全部原料翻炒均匀,用水淀粉勾芡即成。
五、雪梨煮鲈鱼怎么做好吃?
原料
大米 (100g)
鲈鱼 (150g)
葱末适量、姜末适量、料酒适量、盐适量、味精 适量
1/大米淘干净,放入冷水中浸泡30分钟,捞出沥水
2/鲈鱼处理干净,抹干水分,剔去骨刺,去掉鱼皮,鱼肉片成片,放入碗内
3/加盐、味精、姜末拌匀,腌制片刻
4/锅中倒入适量冷水,放入大米,大火烧沸,加入鱼片,改小火熬至米烂粥稠
5/放入葱末、盐、味精、猪油拌匀,烧焖片刻,撒上胡椒粉和雪梨丝就可以了
6.美味又好吃的雪梨煮鲈鱼完成开吃了。
六、鲈鱼与什么不能同食?
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼的食物禁忌:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。原因:不能吃鲈鱼的人的体质是患有皮肤病疮肿的人群除外都可以吃鲈鱼,切记鲈鱼不能和牛羊油和奶酪或者是中药一起同食,否则的话,会出现意想不到的后果,会很严重的。