一、鲫鱼和鲈鱼哪个营养好为什么。学生吃的？
鲫鱼：健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效；热量 (108.00千卡)，蛋白质 (17.10克) ，脂肪 (2.70克) ，碳水化合物 (3.80克)，胆固醇 (130.00毫克)， (17.00微克)，硫胺素 (0.04毫克) ，核黄素 (0.09毫克) ，尼克酸 (2.50毫克)， (0.68毫克) ，钙 (79.00毫克) ，磷 (193.00毫克)，钾 (290.00毫克)，钠 (41.20毫克)，镁 (41.00毫克)，铁 (1.30毫克)，锌 (1.94毫克) ，硒 (14.31微克) ，铜 (0.08毫克) ，锰 (0.06毫克)鲈鱼：健脾，补气，益肾，安胎；每100克鲈鱼肉中，含蛋白质17．5克，脂肪3．1克，碳水化合物0．4克，灰分1克，钙56毫克，磷131毫克，铁1．2毫克，核黄素0．23毫克，尼克酸1．7毫克。鲫鱼和鲈鱼的生长环境不一样，所含的成分不尽相同，根据身体的需求，选择合适的品种。
二、一条500克的鲈鱼有多少热量？
500克鲈鱼肉热量是525大卡
鱼的热量是105大卡/100g，每100g鲈鱼中含蛋白质18.6g，脂肪3.4g，维生素A19μg。一条鱼如果可食用部分为500g，那么它的热量为525大卡，大约为0.06kg，一个50kg的人慢跑1小时消耗大概500大卡。
鲈鱼的热量是105大卡/100g，每100g鲈鱼中含蛋白质18.6g，脂肪3.4g，维生素A19μg。一条鱼如果可食用部分为500g，那么它的热量为525大卡，大约为0.06kg，一个50kg的人慢跑1小时消耗大概500大卡。
三、鲈鱼和鲫鱼哪个营养好？
两种鱼营养价值都较高，因其生长环境不一样，鲈鱼和鲫鱼食疗功效也有差别，哪个营养好要根据自身状况。
以两种鱼每100克鱼肉蛋白质和脂肪对比可知:鲈鱼蛋白质含量为17.5克，脂肪3.1克；而鲫鱼蛋白质含量为17克，脂肪含量为11克。
鲈鱼：含有维生素，镁、硒等营养元素。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的作用；而鲫鱼则含有钙、磷等矿物元素。鲫鱼性平，味甘，具有健脾、开胃、利水、除湿、温胃进食的作用。
四、鲈鱼含蛋白质高吗？
鲈鱼蛋白质含量是78克
鲈鱼营养成分极高，含有易于消化的蛋白、人体脂肪、维生素D、维生素b22、糖原、碳酸盐、维生素b3、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养元素。
鲈鱼可食部每100克，水分含量78g，蛋白17.5G，人体脂肪3.1g，碳水化物0.4g，灰份1g；钙56mg，磷13毫克，铁1.1mg，维生素b20.23mg，维生素b31.4mg。
五、鲈鱼与鲤鱼哪一个的营养价值更高些？
两者都有营养价值
鲈鱼通常含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钠元素等营养成分，而鲤鱼也含有这类营养成分。两者所含的营养成分在含量上存在一些差别，根据相关资料显示，每100g鲈鱼约含有18.6g蛋白质、19μg维生素A、144mg钠元素和138mg钙元素。而每100g鲤鱼约含有17.8g蛋白质、9.0μg维生素A和49mg钠元素、41mg钙元素。
六、淡水鱼那种营养价值最高？
答：鲫鱼营养价值最高。鲫鱼每100克含水分85克，蛋白质13克，脂肪1.1克，碳水化物0.1克，灰分0.8克；钙54毫克，磷203毫克，铁2.5毫克，硫胺素0.06毫克，核黄索0.07毫克，尼克酸2.4毫克。维生素的含率，日本产鲫鱼每100克含维生素A50国际单位，B1_380微克，B2_100微克，尼克酸2.4毫克。又维生素B12含率，肉：15毫微克/克，内脏：50毫微克/克。