1. 黄唇鱼生活在哪里
金钱鳘鱼，也称黄唇鱼。
黄唇鱼制成的花胶叫做金钱鳘鱼胶，它是花胶之王，非常罕见，一般不作食用，多作为收藏品，市价在每斤几十万以上，因为黄唇鱼生活在深海洞中，数量稀少，极难捕捞，因此它制成的花胶营养价值高，价格昂贵。
金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。
金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值。
除了黄唇鱼之外，其余的排名依次是大白花鱼（白花胶）、大黄花鱼（黄花胶）、大鳘鱼（鳘鱼胶）、大门鳝（门鳝胶）。
2. 野生黄唇鱼图片
内陆土著淡水鱼类共804种，其中鲤形目鱼类有632种，占总数的77.2%；其次是鲶形目鱼类共84种，占总数的10.4%；鲈形目鱼类56 种，占总数的6.9%；鲑形目鱼类22种，占总数的2.7%；鲟形目7种。内陆水域常见和产量多的主要淡水经济鱼类有 50 多种。 沿海是海水鱼类繁殖的良好场所，现记录约有物种 1500 多种。
黄海、渤海海区鱼类约有 260 多种，主要是温带牲种类；东海海区约有 400 多种，主要是温水性鱼类；南海海区种类极其丰富，约有 1100 种，大部分属于瑷水性鱼类。 现己查明有 80 多种珍稀濒危野生动物。
国家一级保护濒危野生动物中的鱼类有中华鲟、达氏鲟、白鲟、新疆大头鱼等；国家二级保护濒危野生动物中的鱼类有大鲵、黄唇鱼、松江鲈鱼、克氏海马、胭脂鱼、大头鲤、大理裂腹鱼、花鳗、川峡哲罗鱼、秦岭细鳞鲑、文昌鱼等。
3. 黄唇鱼又叫什么鱼
主料：干黄嘴鱼250克、紫菜少量
辅料：大葱100克、调和油15毫升、黄酒5毫升、香醋10毫升、生抽15毫升、盐少量、花椒少量、八角少量、姜20克、大蒜20克
具体操作步骤
1.将两条干黄嘴鱼收拾干净后斜切成段。
2.葱、姜和大蒜切好。
3.炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆出香味。
4.将黄嘴鱼块放入锅中。
5.煎一会至定型放入姜和蒜，再放入黄酒。
6.放入香醋。
7.放入生抽，根据你想要的颜色深浅调整用量。
8.晃动炒锅，让调味料和鱼块混合均匀。
9.放入适量水，要稍微多一些。
10.炖一会儿后放入紫菜和少许盐即可。
11.将炖好的鱼汤盛入汤碗中，再放入葱丝即可。
4. 黄唇鱼生活在海下多少米
1、马友鱼
这是一种脂肪含量比较多的鱼类，而且只有咱中国才有这鱼，在中国南方分布的比较多，一般都是将这种鱼晒干出售的。马友鱼的味道相当鲜美，里面的肉质也是比较分层的，口感很不错，很多人都说它是最美味的海鱼呢。
2、带鱼
这种鱼大家可以说是非常熟悉了，平时吃的也多。带鱼属于一种肉食鱼，肉厚刺少，就是味道有点重，不过只要正确烹饪的话，带鱼的味道也是相当不错的，是性价比很高的一种美食。
3、黄唇鱼
南澳人管这鱼叫“金钱鮸”，因为它全身都是金光闪闪的，而且此鱼现在是我国的珍稀鱼类。黄唇鱼常年都生活在海底的激流处，其肉质特别鲜嫩，吃着也很爽口，另外，它的鱼鳔制成的鱼胶更是难人可贵，价格远超黄金。
4、比目鱼
这鱼长相有些奇特，就是它的两只眼睛都长在同一边，所以比目鱼在游动的是需要同类一起的，这样给它们才能辨清方向。比目鱼的刺很少，肉质很细嫩，也是我国会经常食用的一种鱼类。
5、乖鱼
这是潮汕人很喜欢吃的一种鱼，很多人都误以为它是“河豚”，实际上它是河豚又非河豚，毕竟河豚有毒，是不能够随便吃的，不过可以根据气候来食用，潮汕人因为祖祖辈辈都生活在海边，所以对河豚可以说是相当了解的，啥时候没毒啥时候有毒，他们都能分辨得很准确，夏秋季节的河豚无毒或少毒的季节，将其抓来晒干，味道是就很鲜美了，但是咱普通人可不能乱抓，除非你是专业的，不然就会是悲剧了。
5. 黄唇鱼吃什么
黄黝鱼
萨氏华黝鱼是沙塘鳢科，华黝鱼属的一种鱼类。分布于广西及广东韩江、龙津河、东江、漠阳江水系，为中国特有种。可以作为观赏鱼饲养，缸霸，悬浮技能一流。
黄黝鱼属于小型猛鱼，在自然环境是吃小鱼小虾的，所以跟绝大多数虾虎一样，不吃鱼食，基本都是喂冻红虫，它可以吃到撑。
6. 黄唇鱼生活在什么海
海捞黄是黄唇鱼（Bahaba flavolabiata）闽粤人金钱猛鱼、大鸥、白花等，温州人称为黄甘，隶属于硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科黄唇鱼属。黄唇鱼体长，侧扁，尾柄细长，体长1～1.5米，重可达50千克。体长为体高3.8～3.9倍，为头长3.3～3.4倍；头长为吻长4.3～4.4倍，为眼径5.6～6.0倍；尾柄长为尾柄高3.6～3.7倍。体背侧灰棕带橙黄色，腹侧灰白色，胸鳍基部腋下有1黑斑，背鳍鳍棘部及鳍条部边缘黑色；尾鳍灰黑色；腹鳍及臀鳍浅色。成鱼一般体长100～150厘米，体重15～30千克，大者重达100千克，长1.8米。
7. 黄唇鱼长什么样
黄唇鱼和黄花鱼都是属于黄鱼类别的，因为长相相似很多人都会将它们认错，其实他们不是一种鱼，只不过想的很像，黄唇鱼和黄花鱼区别如下：
1、外观不同：黄花鱼最多能长到50多厘米，鱼尾巴细长鳞片略小，背鳍起点处有5-6行鳞片，黄唇鱼体型较大，最多可长到1.5米，体背棕黄色，腹侧灰黄色，各鳍色素较深，有时呈灰黑色，黄唇鱼有个显著的特点就是胸鳍腋下有一圆形黑斑，但是黄花鱼是没有的。
2、分布范围不同：黄花鱼广泛分布于我国各个海域，北起黄海南部，南至南海雷州半岛以东，几乎都可以见到它的身影，黄唇鱼只分布于我国东海和南海北部，其它地方几乎没有，并且很难可以见到。
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，是可以捕捞和食用的，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果，黄唇鱼属于我国二级保护动物，是禁止捕捞和食用的，属于违法行为，并且黄唇鱼一般很难见到。
8. 黄唇鱼有养殖的吗
我国是世界上最大的海产品出口国，远超美国、挪威等国家。那么你知道中国哪些区域最盛产海鲜吗？那个地方的海鲜又最受欢迎？
地理上说，寒暖流交汇处最容易形成优良的渔场，也最容易出产最美的海鲜。在此基础上，渤海、黄海、东海、南海四个区域，就成了中国最重要的海鲜出产之地。
东海篇
从长江入海口往南，一直到闽粤两省交界处的海域，就是东海。
东海海鲜产量比北方大得多，北方喜冷的和南方喜温的鱼虾贝类，在这里都可以过得很舒服。也因此这里有着中国最大的渔场——舟山渔场。舟山是浙江省辖地级市，有着“东海鱼仓”和“中国渔都”之美称。
1.舟山带鱼
我国海域辽阔，在渤海、黄海、南海、东海中都有分布。但是若要论品质最好，国内公认是舟山一带海域出产的带鱼，鱼身宽厚、鱼肉细滑，鲜美异常，更是在国外被称为“世界上最好吃的带鱼”。
2.大黄鱼
大黄鱼是东海四大经济鱼类之首，备受国人偏爱。珍贵的黄鱼不仅金灿灿的卖相极好，而且肉质肥美鲜嫩，无论是各个餐饮店还是寻常人家的餐桌上，只要有以大小黄鱼入馔的菜肴便可尽显亮色。
3.蝤蛑（yóu móu)
这是蝤蛑，上海人叫青蟹。台湾人叫“蟳”，或“红蟳”。主要栖息于东海的海岸线边缘，穴居于海滩边沿的泥土中。其大者如升，小者如盏碟，两螯无毛。八月的大蝤蛑，力大无比，可与虎斗。是为资深补品。《本草纲目》：“其扁而最大，后足阔者，名蝤蛑。南人谓之拨棹子，以其后脚如棹也。一名蟳，随潮退壳，一退一长。其大者如升，小者如盏碟，两螯如手，所以异于众蟹也。其力至强，八月能与虎斗，虎不及也。”
4.蝤蛑虎
蝤蛑虎，东海近海滩涂的特色海产之一。此鱼虎头虎脑，尾部粗短有力，天然野生。蝤蛑虎只有一根主骨，完全没有小刺哦，而且味道非常鲜美。
5.土蚶
东海沿岸的一种特色海鲜，叫做土蚶，每只重100克左右，当地渔民视为超级补品，特别是女人生完孩子后的大补之物。做法很简单，用水烫熟即可食用，原汁原味，天然滋补。
6.土鲍鱼
土鲍鱼，东海特色野生海产。此物用来蒜蓉蒸，也可以油爆，口感劲道，味极鲜美。
7.海葵
这种黑乎乎的食材叫海葵，是处理好了的。随时可以下锅。海葵味道不仅鲜美，据说营养也是极其丰富，烧汤食用味美而滋补。研究表明，海葵可入药，沿海渔民常用它来治疗风湿性关节炎，据说疗效显著。也可以采用辣炒海葵，同样鲜美无比的。
8.龙头鱼
龙头鱼，别称忒鱼（潮汕话）、水潺（闽南语）、狗母鱼、虾潺、龙头鲓，是中国沿海常见食用鱼类。此鱼只有一条主骨，并且主骨柔软，其鱼的鱼骨细软如胡须，因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为水潺，就是说它像水一样柔软。而浙北宁波、绍兴、杭州、嘉兴以及上海等地称之为龙头鲓，是因为鱼头貌似龙头，学名亦然。肉松软，含水分高，不易保存或远运。鲜食味甚美，也可加工成干品。
9.望潮
望潮是一种小型章鱼，浙东沿海把小章鱼称为望潮，可能缘于它生活在海滩涂上，一有潮水涌来，它便会对冲上岸的小蟹、虾蛄等发起攻击，有谚语云：“大头望潮八只脚，十八后生追不及。立在洞中望潮至，送来蟹虾吃勿歇。”既是望潮，八月中秋潮水最大，故农历八月中捕获的望潮也最为肥美。
10.奉蚶
奉蚶，产于宁波奉化，又称奉化摇蚶，能补血健胃。袁枚在他的《随园食单》中写道：“蚶出奉化县，品在车螯、蛤蜊之上。”这就是所谓的奉蚶。奉蚶颗粒较大，蚶肉肥满，蚶血鲜红，无泥腥味，肉味极鲜，早在唐代已成为上贡珍品。
关于奉蚶还有个有趣的说法，说是凡是正宗产地的蚶子贝壳上的瓦楞不多不少正好十八条。暗含“要发”之意，吉祥富贵的彩头，难怪宁波人宴席中少不了这道菜了。
11.梅童鱼
梅童鱼因在梅雨季节洄游产卵繁殖而得名，三国时期由沈莹撰的《临海水土异物志》载：“石首小者名躇水，即梅鱼也，头大于身，人呼为梅大头。”后来《台州府志》将梅童鱼作进一步描述：“似石首而小，黄金色，味颇佳，头大于身，人呼为‘梅大头’。出四明梅山洋，故名‘梅鱼’。或云：梅熟鱼来，故名。”至于说它是“梅童”，大概就是因为它身体较小，形似大头娃娃、童稚可爱的缘故。梅童鱼还有不少的俗名，梅子鱼、大棘头、朱梅鱼、大头宝等都是它的昵称。
12.滑皮虾
野生滑皮虾，是舟山独特的品种，舟山海域的天然环境造就的特色海味，目前还不能人工养殖。相较于西沙群岛或北部湾的土虾，滑皮虾会更滑口和鲜甜。滑皮虾是俗称，学名叫哈氏仿对虾，属十足目，对虾族，对虾科，仿对虾属。主要分布在中国黄海南部和东海北部，该虾种每年11月到次年5月成为舟山近海拖虾作业渔船的主要捕捞对象，是当地非常受欢迎的海鲜品种。
13.梭子蟹
东海的梭子蟹肉质鲜美有弹性，特别好吃。农历九月以后捕捉的蟹称作“膏蟹”，体质丰满，质量最好，宁波特别喜欢选择肥硕的母膏蟹来制作宁波人非常喜欢的红膏呛蟹，那种鲜咸的滋味，真是难以形容的无上美味。
14.沙鳗
沙鳗学名星鳗，又名七星鳗。其鱼体侧线有明显的白色斑点，我国沿海均有分布，喜好在海底石缝穴居，性凶猛，昼伏夜出，以鱼、虾为食。
在舟山，光是露出海面的岛屿就有1390个，半露或不露的岛礁更是不计其数，石缝洞穴奇多，是我国沙鳗的理想栖息地和最重要的产地。沙鳗营养极其丰富，有“水中软黄金”之称，富含多种养分，不仅强身健体、健脑益智，抗衰老、保护视力，而且由于其含有的西河洛克蛋白，是一种十分稀有的物质，可起到强精补肾的作用。
15.黄唇鱼
黄唇鱼是中国的特有鱼种，属于国家二级保护动物。主要为分布于中国东海和南海北部。栖息于近海水深50～60米海区，幼鱼栖息于河口及其附近沿岸，为肉食性鱼类，以小型鱼类和虾、蟹等大型甲壳类为食，幼鱼则以虾类为食。闽粤人称黄唇鱼为金钱鮸、金钱猛鱼。尤其是鱼膘(俗称“鱼胶”)甚为珍贵，被视为上等补品，素有“贵如黄金”之说。美国一家媒体公布了9种全球最贵食物，其中金钱猛鱼便位列其中。
9. 黄唇鱼产地
赤嘴鳘鱼，也叫“鮸鱼”
，东南亚一带也叫“黑鳘”,属于高经济价值鱼类，自古就有“有钱吃鮸,无钱免吃”的说法。
赤嘴鳘鱼胶在潮汕本土知名度甚高，皆因潮汕濒临南海，以前南澳一带是赤嘴鳘经常出没的地方，本地渔民2384479347经常可以捕捞得到。
大耳赤嘴
赤嘴鳘鱼胶按产地、款式及不同鱼种综合分为以下品种: 大耳赤嘴、湛江赤嘴、台山赤嘴、阳江赤嘴、金兰赤嘴、缅甸赤嘴、红鸡赤嘴、泗水赤嘴、厚肚赤嘴、石肚及土鳘
等等。
缅甸赤嘴
赤嘴鳘鱼胶的分类
1、按产地来分
“缅甸赤嘴”是特指来自缅甸海域的赤嘴，此海域的赤嘴鳘鱼胶质量较好，因此市场上经常会对此类赤嘴鳘鱼胶加以强调。另如“印尼大耳”，指来自印尼海域的“大耳赤嘴”。
缅甸赤嘴，它同时有可能做成“台山赤嘴”或者“红鸡赤嘴”的那种款式，所以市面上，也有把“缅甸赤嘴”根据款式称之为“台山赤嘴”或者“红鸡赤嘴”。
阳江赤嘴
2、以款式为名
广东沿海多个城市如湛江、台山、阳江以及浙江等国内海域，所以“湛江赤嘴”、“台山赤嘴”、“阳江赤嘴”，包括后来的“金兰赤嘴”等在最初的时候，都是以“产地”来命名的。
产地不同，渔民做出来的款式也不相同，所以人们当时就用地方名字来加以区分。后来，由于国内野生赤嘴鳘鱼濒临绝种，以及消费者对某些款式的赤嘴的热捧（如最先是“湛江赤嘴”），于是上述这些赤嘴慢慢地就变成了某种特定款式的代名词。
而“红鸡赤嘴”和“泗水赤嘴”则混合了产地、外形、胶质等方面的区别。
台山赤嘴
3、大耳赤嘴
大耳赤嘴则是根据赤嘴鳘鱼胶的外形来命名，特指那些“耳朵”相对较大且无专门做成某种特定款式的赤嘴（筒状或片状），这种赤嘴基本上都是产地原货，由当地渔民直接取鳔晒干。如印尼大耳、缅甸大耳等。
大耳赤嘴
4、厚肚
厚肚赤嘴胶质上乘（也许是海域环境不同等原因），被认为是上好的赤嘴。
厚肚赤嘴
5、石肚
石肚有自己特定的款式，一般选质量最好的赤嘴造型而成，价格当然也相对最贵。但从鱼种来说，还是属于赤嘴鳘鱼类。
石肚
6、土鳘
特指中国东海、黄海、台湾、日本南韩海域的野生鮸鱼胶，鱼种不算大。
土鳖赤嘴
不同类别的赤嘴鳘鱼胶价格有别
不同品种的赤嘴鳘鱼胶在价格上有一定的差异。湛江赤嘴、台山赤嘴、红鸡赤嘴等品种由于受市场热捧，名气高涨，商家及产地渔民争相效仿，或以物理等方法将鱼胶定型为指定款式，鱼胶相对更加干净清洁，价格也会高一些。大耳赤嘴相对比较原生态，渔民取鳔手法等不够重视，胶身或会有些许油脂，造成价格上会相对低一点。而石肚，一般情况下都会比普通的其它品种的赤嘴鳘鱼胶要贵，象一代石肚（几十年前的真正的野生石肚赤嘴），价格可高达十几万。
这种分类方法对消费者来说极为困扰。消费者不明就里，以为价格高、质量也一定会高，有时会专门挑名气更高的赤嘴品种，其实不然，懂行的人会不管具体是哪一个赤嘴鳘鱼胶品种，只要“健康”就行，有时更多地选择较为原生态（天然、产地原货）的大耳赤嘴，卖相不一定是最好的，但由于更加原生态，由当地渔民直接杀鱼取鳔，新鲜度高，质量也高，因大耳赤嘴未受大众热捧、价格也相对会稍低一些，如此算来，性价比最高。
赤嘴鳘鱼胶的功效
赤嘴鳘鱼胶虽然价格昂贵，但一直是潮汕地区人们青睐的滋补佳品。以前潮汕人家里一般都会专门留有一些较好的鱼胶如赤嘴鳘鱼胶，给女儿或者媳妇怀孕和坐月子时补补身子。赤嘴鳘鱼胶的止血效果也非常好，妊娠及临盆期间多食用鳘鱼胶，可以增强孕妇的凝血功能，有利于胎盘的剥离及产后快速有效的止血子，同时也能达到养胎，增强宝宝免疫力的作用。经济条件允许，平时吃用也是效果比其他鱼胶效果好。
值得注意的是，必须选择较大的赤嘴鱼胶，太小的效果就要弱很多，达不到理想的功效。
10. 黄唇鱼生长在哪里
最贵的海鱼一斤2万，是黄唇鱼。 黄唇鱼，俗称 白花鱼、黄鳌鱼、大澳鱼、金钱鳘、金钱鮸。体长、侧扁，尾柄细长、吻突出，头部被圆鳞、体被银元般栉鳞，体背侧棕灰带橙黄色，腹侧灰白，胸鳍腋下有一黑斑；眼似铜铃,上侧位；口端位,斜裂；牙细小,上额外行牙和下额内行牙扩大；背鳍连续;臀鳍第二鳍棘粗长，尾鳍楔形。