一、白萝卜炖海鱼做法？
食材用料
白萝卜 1个，海鱼 2条，豆腐 1块，葱 3片，姜 2片，蒜 5瓣，盐 少许，轻盐酱油 1勺
做法步骤：
1、买回来的新鲜海鱼洗净掏出内脏把里面残留的血洗净，鲜豆腐备用
2、白萝卜去皮洗净
3、豆腐切成小块，白萝卜切成小块
4、葱姜蒜备好
5、热锅凉油
6、凉油下锅就行，这样鱼皮好像不会破。我试了几次效果不错
7、煎制两面金黄色放入葱姜蒜爆香
8、加入没过鱼的水
9、放上豆腐和萝卜，加入盐和轻盐酱油
10、搅拌均匀后大火烧开转中小火慢炖，喜欢喝汤的就多留点汤，收汁浓郁鲜美即可。
11、盛入碗中撒少许葱花点缀一下即可
二、白萝卜可以煮海白汤吗？
萝卜可以做海白汤做法：
萝卜适量，海白适量，豆芽适量，姜适量，葱适量
1 萝卜去皮洗干净切厚片，海白去掉沙洗干净、豆芽洗净备用，姜、蒜切碎
2锅中加油炒香姜丝，葱段加入水，下入豆芽，放上海白，萝卜
3加入盐、味精、胡椒，然后加少许水和色拉油
4. 加盖、中小火煮至水开，海白也张开口，撒上葱花即可起锅。
三、白萝卜深海鱼汤做法？
步骤1
准备好材料，萝卜去皮切粗条，枸杞菜去叶子，姜拍扁
步骤2
起油锅，放入鱼块
步骤3
煎至两面金黄色
步骤4
汤锅内加入适量清水，加入姜块
步骤5
水烧开后，加入萝卜
步骤6
加入煎好的鱼块，盖上盖煲15分钟左右
步骤7
加入枸杞叶
步骤8
煲3分钟
步骤9
加入盐调味即可
四、白萝卜炖海鲜正宗做法？
【萝卜炖海鲜】
材料：白萝卜、鱿鱼、大虾、生姜、葱
调料：盐、生抽、蚝油、淀粉
【详细做法】
1.准备一根大萝卜，先把它的皮削掉，接着把萝卜切成滚刀块备用，现在来处理一下大虾跟鱿鱼，把虾仁取出来，虾线这些东西也要去掉，虾头不要扔掉先留着。鱿鱼去掉内脏，把它切成花刀备用。
2.处理好海鲜之后，再腌制一下，放入小半勺盐、一勺生抽、一勺蚝油，把海鲜搅拌均匀，接着加入一勺干淀粉，把它们继续搅拌均匀放在一边备用。
3.取一个砂锅，倒入少许花生油，放入一点的生姜丝，接着把虾头放进去，开小火慢慢的翻炒一下，等到虾头变色之后，再倒入半锅的热水，一定要倒入热水呀。最后把萝卜块倒入砂锅里面，盖上锅盖，先开大火烧开，然后转成小火，继续炖20分钟左右，中途要翻动一下萝卜，让它受热均匀。
4.20分钟后，打开锅盖，继续翻动一下，这个时候萝卜也已经熟了，接着把准备好的虾仁跟鱿鱼倒进去，尽量把它们铺平，这样子熟得快。最后盖上锅盖，继续开小火焖4-5分钟，时间到了之后就可以打开盖子了，撒上一点葱花就可以关火出锅开吃了。这一道香喷喷的萝卜海鲜煲就算是做好了，喜欢的可以试一下。
五、海鱼干炖萝卜最正宗的做法？
主料:鲅鱼两条，白萝卜一根。
配料:姜少许，料酒半汤匙，胡椒粉一小匙，酱汤酱满满一汤匙，朝鲜族辣酱一汤匙，番茄沙司半汤匙、白糖比番茄酱略少一些，老抽半汤匙，盐少许，嫩葱一小棵，油适量。
步骤:：
1、鲅鱼去头及内脏，清洗干净，控水或擦干外表及腹内，切成5、6cm宽的段，备用。
2、姜切片，白萝卜去皮，切成厚1cm的块，半圆或圆形都可以，放入开水锅里汆烫2分钟，这样的萝卜味道更鲜美，不会有萝卜本身很冲的气味及淡淡的苦涩。
3、 平底锅里放油，油热后，放入姜片，将鱼块放入，两面煎透，煎好后淋入料酒，会有水汽飘出，鱼腥气基本去除，表面撒上胡椒粉。
4、另取炒锅，把萝卜块铺在锅底，平底锅里的鱼码在上面，加入清水，和鱼表面平齐，把酱汤酱，朝鲜族辣酱，番茄沙司、白糖、老抽放入小碗中，加入4汤匙清水拌匀，放入锅中。
5、汤开后，小心搅动一下酱料，使之均匀，保持鱼在上，萝卜在下，中火炖至汤汁收的差不多，中途记得用铲子探下锅底，避免干锅。汤减少至三分之一的时候稍稍尝一下，感觉淡可以加一点点盐。
6、 汤汁基本收完（剩约小半碗），即可关火出锅，撒上葱末。
六、白萝卜煮鲨鱼汤最正宗的做法？
1.鲨鱼去骨只留下肉，把肉切片加入调料腌下加入地瓜粉搅拌好2.锅放水煮开下鱼卷和白萝卜3.在放鲨鱼下去煮到熟就起锅4.完成
七、白萝卜鱼汤做法？
白萝卜鱼汤做法
材料：萝卜、鲫鱼、鸡蛋、油、生姜、葱、料酒、盐、鸡精、胡椒粉
具体步骤
01
白萝卜去皮洗净,切细丝;生姜洗净切片;香葱洗净切段;鲫鱼宰杀洗净,在鱼身打上花刀;并放入料酒1勺、盐一勺、生姜片、香葱段、腌制15分钟。
02
热锅内放入适量油,油温烧至7成热;放入鸡蛋煎制两面金黄。
03
热锅内放入适量油,油温烧至7成热;放入腌制好的鱼煎制两面金黄。
04
换砂锅放入开水，待水沸腾时放入萝卜丝、鱼、煎蛋、生姜、胡椒粉，中小火慢炖20分钟，炖至汤色奶白。
05
最后撒入葱花、盐、再煮几分钟即可出锅