一、海参香菇凤爪汤是怎么做的？
1. 食材：干香菇和泡发的海参。
2. 将排骨烫一遍，再用冷水洗净血水。
3. 将干香菇洗净，泡发。
4. 将全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5. 盖锅盖。大火煮滚。
6. 揭盖，关火。
7. 整锅倒入电炖锅中。
8. 盖锅盖，通电，大火。
9. 炖2小时。
10. 即可断电
二、海参豆腐汤的做法？
— 食材清单 —
主料:海参1只
辅料:豆腐100克，小油菜1棵，香油半勺，盐0.5克，胡椒粉0.5克，姜末1克，花椒0.5克，葱花1克
— 烹饪步骤 —
1· 海参切丁
2· 豆腐切块
3· 小油菜洗干净
4· 锅里加水，放入葱、姜、花椒、豆腐丁和海参，开锅煮5分钟，放入小油菜，加入盐、胡椒粉、香油即可
5· 清淡鲜香的海参豆腐青菜汤就做好了。
三、干海参豆腐汤的做法？
— 食材清单 —
主料:海参1只
辅料:豆腐100克，小油菜1棵，香油半勺，盐0.5克，胡椒粉0.5克，姜末1克，花椒0.5克，葱花1克
— 烹饪步骤 —
1· 海参切丁
2· 豆腐切块
3· 小油菜洗干净
4· 锅里加水，放入葱、姜、花椒、豆腐丁和海参，开锅煮5分钟，放入小油菜，加入盐、胡椒粉、香油即可
5· 清淡鲜香的海参豆腐青菜汤就做好了。