1. 韩国咖喱粉怎么用？
咖喱粉是由姜黄、辣椒、小茴香、花椒等原料碾成粉末混合而成。适用范围广，适用于烧、焖等方法所做的菜肴。如咖喱土豆，先将土豆进行翻炒，约两分钟后，加入咖喱粉、盐、糖继续翻炒，等土豆熟透后，收汁即可出锅。可根据个人喜好进行收汁。其中在翻炒过程中，咖喱粉会黏在锅边属于正常现象。
2. 韩国黄芥末粉怎么用？
芥末的作用不仅仅可以消去腥味，还有杀菌效果。芥末里有一种“tsun”的成分。这个成分与菌的蛋白质结合而杀死菌。往寿司的饭上涂抹芥末，然后用材料覆盖握住，可以不让“tsun” 挥发而降低杀菌的效果。是成了寿司里不可缺的一种材料。【功 效】：可加速新陈代谢，春天多吃芥末，能消毒杀菌，减少感染。【服用方法】：
秘方一：芥末粉+绿茶粉每天三餐后，用一勺绿茶粉加一勺芥末粉调温开水一杯，一次喝完。坚持一个月。
效果：燃烧热量，清除毒素！PS:不小心吃了零食后也要喝哦，这样才可以保证你的每一份热量被消耗殆尽！
秘方二：芥末酱+黄瓜黄瓜二根，芥末酱一勺，用黄瓜蘸芥末酱吃，再加面包一个，代替午餐，连续进行一周。
效果：减肥通窍。
3. 蛤蜊壳粉别名？
别名：贝壳粉。是用牡蛎、河蚌、蛤蜊、螺蛳等去肉后的外壳经粉碎加工而成的粉状物，属矿物质补充料。
其95%的成分是碳酸钙，以及甲壳素，还有少量氨基酸和多糖物质，可以做食品、化妆品以及室内装修的高档材料，应用于畜禽饲料及食品钙源添加剂、饰品加工、干燥剂等。
4. 蛤蜊蒸蛋用什么蛤蜊？
可以用花蛤也可以用文蛤。
主料：蛤蜊
辅料：土鸡蛋、姜、葱
调料：鸡粉、香油、食盐
蛤蜊蒸蛋做法:
1、蛤蜊用清水刷洗干净。
2、小锅中放少许水，切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张开，捞出蛤蜊，将汤水去除姜丝倒入碗中放至温热备用。
3、3个鸡蛋打散后，按1：1或1：1.5的比例倒入蛤蜊汤水，边倒边彻底搅拌让蛋液与汤水融合后加少许盐及鸡粉调匀并过滤掉泡沫；
4、取1深盘，铺上蛤蜊，倒入蛋液，盖一层保鲜膜入开水锅中中火蒸8-10分钟至蛋液凝固，取出洒葱花及香油即可。
5. 韩国膳府炸粉怎么用？
前段时间我家小区这边膳府在搞活动，送了膳府的煎粉和炸粉，当时咨询了他们的人员，煎粉就是摊饼的时候和蔬菜海鲜搅拌在一起时用的面粉。
炸粉就类似于面包粉，裹在要炸的肉类外面的一层粉，或者还可以在做饼的时候在外面裹一层，炸完以后脆脆的很好吃
6. 蛤蜊汤用什么蛤蜊？
用白蛤可以
丝瓜
白蛤 500克
盐 1克
水 适量
做法步骤
1、丝瓜和白蛤准备好；白蛤提前几个小时泡淡盐水，使白蛤吐净泥沙；
32、白蛤外壳用小刷子轻轻刷洗干净，入开水锅中煮到全部张嘴，不张嘴的就扔掉；白蛤捞出，剩下的汤静置片刻，将泥沙沉底，上面的清汤倒出来煮汤用；
33、用刀刃将丝瓜表面的那层薄的绿衣刮掉，清洗干净，切成滚刀块；
4、将沉淀好的白蛤清汤倒入汤锅中，丝瓜同入锅中，中火煮到透明状；
5、将白蛤重新倒回锅中，加少许盐调味即可上桌，清鲜之中有丝瓜的微甜，好喝又有营养。
6、丝瓜蛤蜊汤，味道鲜美清淡，最适合夏天食用。
7. 蛤蜊用淡水怎么养？
买回来的蛤蜊，放在清水中，放一点盐，不可以用淡水养。如果需要保存，可以将蛤蜊放入冰箱冷藏室。
蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。
8. 酒蒸蛤蜊用的是什么蛤蜊？
花蛤。酒蒸蛤蜊是由蛤蜊、西洋芹等作为主要食材，盐水、淡炼乳、胡椒粉等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。
9. 怎样用鲜蛤蜊熬出蛤蜊油？
1、.先把蛤蜊清洗干净，然后在准备一些淡盐水，里面滴上一些食用油，把蛤蜊浸泡在水里面，这样可以让里面的沙子吐干净。 2、准备上锅煮了，先用手搓洗一下吧。来回反复搓洗几次，把贝壳上的脏东西清洗掉。可以用刷子刷，效果会更好。 3、洗好的蛤蜊捞出水中备用。 4、烧上一锅开水，把蛤蜊倒进去，一定要注意掌握好焯水的时间，这样才能保证蛤蜊是软嫩的，直到蛤蜊壳完全张开，这时可以关火。 5、煮好后，用清水冲洗一下，捞出锅。 6、拣的时候注意看，贝壳没有张开的蛤蜊是死的，要捞出来，这样完成了，就可以上锅做成你喜欢的味道了。
10. 韩国的不倒翁炸酱粉怎么用？
韩国的炸酱面做法; 准备材料：黄瓜、时令菜、红萝卜、洋葱、 萝卜、豆芽菜等。
调料：炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 肉丁炸酱:先把上好的肉切成丁（鸡肉），然后用盐、料酒、 淀粉（为了保证肉的鲜嫩，所以一定要少）。
等油八成热后，先放些姜末，再把刚才的肉丁放进去，用炒勺推一下然后 倒少量的酱油提色，马上倒入韩国产真味炸酱。
关小火， 至酱稠了 加糖和牛肉粉 之后，你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌，搅到酱的颜色变成枣红色，散发出香味，并开始有油析 整个过程一般需要10~15分钟。酱差不多熟时放上面的 青菜系即可。 在家做的时候我一般喜欢一边煮面，一般炸酱，这样面和酱可以一起出锅， 剩下的工作基本就是吃了！ 要是你技术足够好，那酱里的肉是嫩的，酱是香的。 否则可能会肉老，酱苦了！