天津明星开的餐厅有哪些天津明星开的餐厅推荐

淘菜谱 2023-06-20 11:25 编辑:admin 66阅读

天津明星开的餐厅有哪些天津明星开的餐厅推荐

对于到一个地方旅游,除了看见这里美丽风景,吃遍这里的美味食物之外,最深刻的还是这里的给予自己的惊喜,旅行中的点点滴滴,美好的意外,便是这场旅行的点缀了。

那么,如果让你有机会偶遇明星呢?这是不是算是一种惊喜呢?那么,销猜接下来小宴斗型编就来给大家推荐一下天津有哪些明星开的餐厅吧!

胡桃里音乐酒馆

胡桃里是这两年突然火起来的店,是羽泉开的一家跨界融合音乐酒馆,胡桃里将音乐、美食、美酒、表演融于一体。

“吃是为了肉体,喝是为了灵魂”在这里体现的恰到好处,店内环境好,氛围好,特别合适情侣、闺蜜聚餐。

姜虎东白丁韩国烤肉

提到姜虎东恐怕喜欢韩流的朋友都很熟悉,“姜虎东白丁”正是韩国娱乐节目主持人姜虎东经营的一家韩式烤肉连锁店,他家的烤肉盘很特别,周围有一圈凹槽分成3块区域,可以各种配料。

不用去韩国,就可以在这里吃到地道的韩国烤肉。

七爷清汤腩

作为铜锣湾的扛把子,“山鸡哥”大家应该很熟悉吧!清汤腩正是我们小春哥和他的六个好友一起投资的晌猜店,故名曰“七爷”,在天津南开大悦城有天津唯一的一家门店。

七爷清汤牛腩面是店里的招牌,选用坑腩,口感柔中有韧,韧中透柔,保证食客能尝到牛肉的原汁原味。

韩寒开的“很高兴遇见你”

韩寒的餐厅和韩寒的作品一样,尽显了文艺范儿,环境也很优雅。

黄晓明、李冰冰与任泉合开的“热辣壹号”

听名字就知道,这是一家热辣辣的餐厅。

于根伟的“芽桩”

喜欢越南料理的朋友不妨去试一试,味道很地道。

吴昕开的“泰子椰”

浓郁的东南亚风情,道地的东南亚美食,尤其是冬阴功汤,值得品尝。

谭咏麟开的“香港正斗粥面专家”

爱看TVB剧集的朋友们,可以在这里品尝到电视上经常出现的各种正宗港式美食,比如:云吞面、肠粉、虾饺等等。

一场旅行,我们不期盼什么惊喜,什么意外的邂逅,但是既然这些意外的惊喜会摆在我们面前,我们为什么不去接受呢?所以,来到天津,我们一定要去这些参观打卡一次,说不定也可以遇到明星哦!

网红爆款餐饮店怎么打造?

网红改腔餐饮的鼻祖品牌雕爷牛腩宣布卖身,其操刀手孟醒(江湖人称雕爷)也正式从雕爷牛腩退出。似乎,网红餐饮一直无法摆脱短命的魔咒,总是快速升起一批又快速倒下一批,如此反复循环,由此我们不禁发出疑问,网红餐饮是否能拜托短命的魔咒?餐饮行业的未来又在哪里?

雕爷牛腩们的现状

网红餐饮是典型“流量思维”的产物,网红餐饮形成可以简单的概括成两种方式。

第一种是网红餐饮模式,是指具备大流量的名人所开设的餐饮门店,然后在社会上形成信息传播号召其粉丝去体验,由此形成网红餐饮,其中的代表如:雕爷牛腩、很高兴遇见你、赵小姐不等位等品牌;

第二种餐饮网红模式,指餐饮企业通过强营销的方式,以夸张的名称、外观、设计等手段或是在某种特定的机缘下使品牌一夜爆红从而获得流量的关注,其中代表如:配没泡面小食堂、便所餐厅、叫个鸭子等品牌。

网红餐饮好是好,但是纵观整个网红餐饮的发展史会发现,短命是网红餐饮难以摆脱的噩梦。类似于黄太吉、赵小姐不等位、卷福龙虾、很高兴遇见你等品牌总是快速升起又快速倒下,单纯的靠名、靠新、靠奇、靠特的方式已经很难让网红餐饮持续存活。

大家都知道网红餐饮短命,为何还是有很多人想要去做网红餐饮?

一、网红餐饮的利与弊

任何事物都需要辩证看待,所有的事物都有好坏之分,网红餐饮亦是如此。那么网红餐饮的利弊有哪些?

利弊一:重营销轻产品

雕爷们以互联网思维构建新、奇、特的产品和形象,充分的勾起消费者的欲望,但是当消费者真正体验之后,看见网红们的真实面目后,随着新奇感体验消失,雕爷们便不再具备吸引力。换句话说,营销包装是雕爷牛腩、黄太吉煎饼的核心竞争力,而具体到真正产品本身,则未能形成护城河。

玩互联网思维的雕爷们,并不真正懂得餐饮运作规律。雕爷牛腩原COO、传统餐饮业出身的穆剑曾对外透露,雕爷擅长的营销与食品产品本身并没有融为一体,适用于快消品的营销手段未必适合餐饮核卖衫。餐饮的本质就是产品和口味,产品不行一切都是无用。

利弊二:来钱快寿命短

俗话说成名要趁早,而网红餐饮则是以赚钱多、来钱快为主要目的。一旦餐饮品牌成为网红,就会形成来人多、来钱快的格局,可以为企业快速积累资本。但是想要长久的火下去必须具备非常深厚的根底才可以,网红餐饮最欠缺的就是对于产品本身的打磨,造成强品牌弱产品的格局。很多食客都是冲着新奇特过来,但是网红品牌只能满足他们的除此需求,很难形成二次的复销率和进店率。由此网红品牌很难获得长久的发展。

作为餐饮的发展方向之一,网红品牌的问题已经出现,那么是否还具有长期发展的机会?答案是有!

二、网红餐饮的未来

在浮躁的当下,很多人都疯狂的追求金钱和成功,网红餐饮则成为他们获取金钱的一种手段,而这样的人最终会被金钱的欲望所吞噬和淹没。那么网红餐饮的未来或者说餐饮人的未来又该何去何从?

话说三人行必有我师焉,我们需要向强者学习或者是有一技之长的人学习。

在当今做餐饮最值得借鉴的当属日本这个国家,不论是从100年企业的数量上,还是200年的,日本都是遥遥领先于别的国家。最主要的原因就在于他们的工匠精神,精益求精为自己的食客提供最优质的产品,满足消费者对于餐饮最根本的追求,由此才形成百年品牌和百年老店。

那么网红餐饮品牌该如何做?或许下面的一组公式或许能为餐饮人带来一定的启发。

匠品=匠心+匠人

匠心,网红餐饮长久的基础

品牌若想获得长久的发展并在千变万化的今天继续做大做强,一定要有一颗“匠心”以应对来自企业外部诱惑以及内部压力。品牌拥有匠心那么品牌在自身的业务发展上则会坚定不移,会投入自己最大的资源和精力并持续保持下去,循循渐进将一件事情做好直到成功。一个品牌的产品好不好,主要看它有没有匠心,够不够创新,有匠心,就会创新的品牌。餐饮人以“工匠精神”做产品,依靠信念、信仰,不断改进和完善产品,精益求精使自己的产品通过高标准打造出来,并成为众多消费者放心选择的产品。

匠人,网红餐饮长久的载体

企业的发展不仅要有一颗“匠心”为企业做指导和鞭策,更关键的是拥有“匠人”。没有“匠人”的企业即使拥有再独特、再卓越的“匠心”也依然无法落地,“匠人”是“匠心”落地执行的关键和基石,拥有“匠人”的企业才有走向成功的可能。

匠品,网红餐饮长久的根本

产品是企业实力最直接的体现,产品的好坏会直接影响到消费者的体验,好产品会使企业的品牌形象实现正增长,差产品则会大大降低消费者对品牌的归属感最终影响到企业的品牌形象。

网红餐饮在自身的发展和产品塑造上以“匠心”作为追求和目标,以“匠人”成倍提升服务体验与产品品质,最终以“匠人+匠心”的方式塑造出“匠品”,以产品作为企业与消费者链接的桥梁,通过产品品质不断的强化和提升自身的品牌形象,打造品牌的影响力。

梅花香自苦寒来,当你足够优秀,自然有人会为你倾慕和鼓掌。犹如李宗盛执笔《致匠心》的文案所说:我知道,手艺人往往意味着、固执、缓慢、少量、劳作。但是这些背后所隐含的是,专注、技艺、对完美的追求。专注做点东西,至少对得起光阴岁月,其他的,就留给时间去说吧。也许,我们每天专注地重复,承受再多辛苦,也只为有一天,对得起光阴岁月。

面对产品单一、流量有限、产品同质化严重的餐饮市场,打造爆款网红店,几乎是所有实体店老板都梦寐以求的。我们看到隔壁老王店每天生意爆火,再看自己的店旁芦巧门庭运键冷落,恨不得也像隔壁老王店一样。

以前消费者的满意程度是由口味+服务+环境组成,那么现在消费者的满意程度,就是由口味+服务+环境+社交组成。一边尝着餐厅的美味,一边等着朋友圈中的点赞和评论。比如胡桃里在设计上很贴合年轻人的审美,loft工业风,复古怀旧的老物,别出心裁的装饰,都是朋友圈中的分享绝佳素材。

所以,餐饮店高颜值,符合哗世年轻人审美趣味的环境装修,是打造网红餐饮店必不可少的一步。

鱼你相恋酸菜鱼米饭,全程一站式服务

在即将到来的2018年中哪些菜品将成为新领军?――这篇文野睁瞎章或早纯许会对你有点帮助,你也可以直接到这个法餐谋网站颂空查一些餐饮经营的资料,比较方便。