哈尔滨十大必吃的餐厅

淘菜谱 2023-06-15 12:15 编辑:admin 90阅读

一、哈尔滨十大必吃的餐厅

1、王庆章得莫利炖鱼

地址:北新街19号

店面环境不错,卫生也特别好40分钟鱼就上桌

2、龙华渔村

地址:松北区松北镇北街2号(近世贸大道)

以包房为主,档次高,环境好,鱼的种类很全。

3、胖姐渔村

地址:中源大道

服务态度好,菜上的快,分量足特色是鳇鱼炖土豆特别好吃。

4、莲花渔村

5、百一大地锅

6、金库鱼里鲜

7、金鹏鱼肉馆

8、老于头

9、金麒麟海鲜家常菜

10、赢贵园乌苏里渔村

二、哈尔滨必去餐厅

哈尔滨有很多的美食,也有很多百年以上的老店,美食简直数不胜数了,但是还有一些藏在犄角旮旯的美食,这些美食也是哈尔滨的老味道了。下面跟着小编一起去看看藏在哈尔滨的十大苍蝇馆子、美食小店吧。

1佳明家鸡西刀削面

店里的色调以白色亮色为主,环境很美。听这名字就知道店里主打刀削面啦,辣的、不辣的、炒的、这里都有,而且味道都很不错,还有冷面,小菜。都是鸡西的特色,主要是价格不贵种类还超多。

地址:南岗区革新街256-4号,人均:10元左右。

2二姐手擀麻辣面

哈尔滨喜欢吃面的朋友应该都知道二姐手擀面,他家的面很筋道,麻辣面很香的哦,里面只有肉酱和豆芽,其他的调料需要自己加,根据每个人的口味,自己调。环境很小,一般情况下都需要拼桌。

地址:南岗区炉具胡同10-24号,人均:15元左右。

3红光馄饨馆

这个店是百年老店了,火烧皮脆馅厚实,有甜口味和咸口味,热乎的时候吃,很脆。不得不说的就是他家混沌了,百年的手艺传承味道很肯定也不错,馄饨馅不大,皮薄,汤味道很鲜,有胡椒面的味道,很好喝。一定要尝尝老味道。

地址:道外区景阳街313号,人均:30元左右。

4张飞扒肉

张飞扒肉也是百年老铺了,所以店内的人,即便是在工作日,也是满满登登的,很多的时候都会排队。他们家的扒肉让人看一眼就爱上,有肥肉有瘦肉,还有肉皮,但是做出来之后亮晶晶的,一点看不出来油腻,反而让人觉得有食欲,而且那个肉夹起来颤巍巍的,放在那里,就让人有一种想大咬一口的冲动!

地址:南大六道街210号(近靖宇街),人均:46元左右。

5尹记餐馆

尹记餐馆主要就是快餐,人流量比较大,主打菜就是红烧肉、红烧排骨,还有红烧肉炖豆角,配上米饭,简直不要太香,也比较喜欢他家的汤,很好喝。菜都是可以拼盘的,可以多点几个菜,值得打卡哦。

地址:南岗区花园街120-6号人均,35元左右。

6鑫鑫砂锅居

他家砂锅还挺火的,店里经常没位置,他家的大骨头锅,满满的一大锅,真的是货真价实的大骨头,多的仿佛下一秒就会冒出来。骨头也大,上面全都是肉,垫底的酸菜,吸饱了肉的油脂,变得金黄香甜。而酸菜的存在,也缓解了肉的油腻,酸菜的微酸,更加让人胃口大开。

地址:香坊区大庆副路86号,人均:29元左右。

7清真原汁牛肉

这是一家很有名的老店清真店铺,门口有幌子,没有牌匾,原汁牛肉里边的牛肉很香,炖的也很烂糊,味道很香,店里还有小咸菜,味道一般,不过牛肉汤免费加,总体还不错。

地址:香坊区轴承街12号,人均:25元左右。

8老王头熏酱饺子

熏酱菜是哈尔滨的的大把头,点上几盘熏酱,在加上几盘饺子,整点小酒,太幸福了吧。店里还有茶叶饺子哦,小编是没有吃过的,要不要考虑尝尝呢,据说很好吃,店里的环境确实一般,不过味道好就行啦。

地址:南岗街平准街30-8号,人均:50元左右。

9清真杨记烧烤老店

东北人对烧烤的喜爱,只能用“狂热”来形容。火爆冰城20多年的清真杨记烧烤老店是小编喜爱之一。肥瘦相间的大肉块简直就是“解馋神器”,撸上一串满嘴充满了肉香,根本顾不上嘴角流下来的油。

地址:道外区南大六道街230号,人均:53元左右。

10张包铺

双手撕开包子皮,一股白色的热气缓缓上升,包子里面的肉汁从指缝流下,肉眼可见的大块的排骨,加上老汤调制的馅料~用手工擀制的包子皮~皮薄馅大,满口留香,咬上一口,吸吮快要流出的汤汁,再配上一碗红豆粥,舒服!

地址:道外区南勋街与南二道街交叉口西北角,人均:32元左右。

三、哈尔滨特色吃饭的地方

1、山河屯铁锅炖|这家铁锅炖在哈尔滨非常受欢迎,店内装修很有特色,一进屋就能感受到浓浓的东北风还不屯,去她家吃饭需要提前预定,因为人比较多,不然估计要等位,特别适合很多人聚餐铁锅炖是很能够拉近朋友和同事之间距离的食物,大家围在一起吃一锅饭,这种感觉很亲近,他家的排骨,土豆,豆角,粉条都特别好吃。地址位于香坊区赣水路228-18号。

2、灶台福铁锅炖排骨,鸡手,滋补牛排是他们家的招牌,味道总体来说都不错,每个锅里还可以加些自己喜欢的配菜,像干豆腐,玉米棒,炖豆腐啥的,配菜炖的很入味儿,主食可以点一些小花卷和大饼子贴在锅的四周,他们家的锅都是用柴火烧的,所以特别味道特别好,他家人也挺多的,地址位于闽江路93号。

3、东北往事铁锅炖他们家的装修很有地方特色,做的比较有乡村气息,服务特别热情,如果觉得炖菜等的时间比较久,老板说可以先打会扑克,排骨炖的鸡爪子是他家的一绝,凉菜做得有滋有味,好吃爽口,而且他们家价格特别亲民,菜量还很大,地址位于清华大街鑫建扒胎车行右侧20米。

4、外婆柴火铁锅炖一听这名字就让人感觉特别亲切,服务也特别的热情,全程炖菜都不需要自己动手,炖出来的菜味道非常好,排骨特别的软烂,都是一根骨棒,啃着很方便,土豆也很烂乎,地址位于元士街27-1号与通达街交口。

5、百一大地锅他家绝对是地道的东北炖锅,来到他家必点的就是炖鱼和炖豆腐,味道非常不错,还有一些东北的特色炒菜也很地道,推荐菜品有特色草鱼锅,农家笨大鹅,锅包肉等,地址位于南岗区征仪470号。

四、在哈尔滨越来越多人爱吃的人气餐厅

一:锅包肉

锅包肉是光绪年间由哈尔滨道台府的厨师郑兴文所创,是将腌制好的猪里脊裹上浆,然后放在油锅里炸至金黄后捞出来,再下锅拌炒勾芡而成。经过油炸后的里脊肉吃起来外焦里嫩,鲜香味美,是很多宴席上必不可少的一道特色菜。

二:杀猪菜

杀猪菜原本是东北农村每年杀年猪时吃的一道农家菜,如今已经是很多饭店里的招牌菜了。杀猪菜所用的食材比较多,几乎是把猪身上所有部位的肉都用到了,放在一起一锅炖,吃起来那叫一个香。

三:浇汁鱼

浇汁鱼是哈尔滨的特色名菜,这道菜以鲜嫩著称,将鲜活的鲢鱼煮熟后,浇上用多种食材和调制精心制作而成的芡汁,吃起来香鲜味美,是一道大人小孩都爱吃的家常菜。

四:赛熊掌

赛熊掌是哈尔滨的一道特色菜,这里的熊掌并非真的是熊掌,而是由猪皮、猪手、鲍鱼和高汤等多种食材一起烧制而成的菜肴,虽然说不是真的熊掌,但是味道绝对不比熊掌差,所以取名赛熊掌。这道菜由于所需食材多样,烹饪过程复杂,所以这道菜的价格也是很昂贵的,一般只有在大饭店里才能吃到。

五:烤奶汁桂鱼

烤奶汁桂鱼是哈尔滨的传统名菜。奶汁是用面粉、牛奶、西米旦、奶油、红辣椒等食材一起用焖罐制作出来的一种专门用来烧制奶汁类菜肴的调料。烤奶汁桂鱼吃起来香鲜味美,是到哈尔滨必吃的一道地方特色名菜。

六:哈埠大拉皮

哈埠大拉皮是哈尔滨的特色菜,当地人都称之为炒肉拉皮。拉皮是一种用土豆淀粉和木薯淀粉制作而成的粉皮,和我们平时吃的凉皮类似,加上肉丝一起炒制,是一道非常开胃的下酒好菜。

七:酥黄菜

酥黄菜是哈尔滨的传统菜肴,将鸡蛋摊饼,然后上浆用油炸至酥脆,最后挂浆拔丝即成。这道菜在哈尔滨的很多饭店里都很常见,是一道老人小孩都爱吃的甜菜。

八:香溜双段

香溜双段是一道很有名的东北菜,也是一道哈尔滨的特色菜,所谓双段,是指猪里脊和鲜虾仁,先腌制入味,然后上浆,油炸,最后用熘炒的烹饪方式制作而成,吃起来鲜香酥脆。

五、哈尔滨必吃特色餐厅推荐

        哈尔滨十大隐藏的小馆子如下:佳明家鸡西刀削面,居家菜馆,红光馄饨馆,尹记餐馆,老王头熏酱饺子,鑫鑫砂锅,可口香串店,二姐手擀麻辣面,阿勇馄饨馆,清真原汁牛肉馆。

六、哈尔滨好吃的特色餐厅

海龙舟酒店。

这是哈尔滨很老的店了,这么多年都没有重新装修,所以看起来很朴素,却是低调奢华有内涵~佛跳墙最经典,别的菜都很好吃,就是贵,但物有所值啊。

大碗鱼翅很有东北的风范,龙虾非常新鲜,头尾煲粥的味道很好,环境装修有点旧,吃海鲜这里倒是在哈尔滨不错的选择。

地址:大顺街42号

人均:421元

推荐:佛跳墙、鲍汁土豆片、鲍鱼、炸虾球、吃光的燕窝、鱼翅、干豆腐炖大豆腐等。

七、哈尔滨必吃特色餐厅有哪些

老厨家道台食府、张包铺、山河屯铁锅炖、同合居民间菜馆、华梅西餐厅、老昌春饼、王庆章得莫利炖鱼等哈尔滨好吃的东北菜餐厅,还有华梅西餐厅、毛毛熏肉、吴记酱骨炖菜馆、金刚山烧烤店

八、哈尔滨特色餐厅推荐

老六杀猪菜

老六杀猪菜是一家在哈尔滨以杀猪菜而出名的东北菜馆,是一家满族餐厅,本地吃满族菜的必去饭店。杀猪菜不肥不腻;血肠也非常地道。菜码很大,人多比较合适。晚上6点半到8点多还有文艺演出,节目包括二人转,俄罗斯大妞跳舞,魔术,唱歌等等

九转小磨

九转小磨在哈尔滨俨然已经成为了大众食堂。九转小磨主营特色豆制品、打造以磨文化为主题的中式营养餐厅。这是一家性价比很高的东北菜餐厅,不仅价格亲民而且菜量很大,餐厅环境宽敞舒适,是当地人家庭聚会的优选之一,也是游客们品尝东北家常菜的好去处。