中西餐厅的具体营销方案
品牌向下延伸是大忌讳 所以你还是走高段路线
主要收益来源还是大众餐饮消费 那你就可以提供形式多样的优惠活动 比如VIP消费多少送个什么礼品啊 经常的对外或对内做些娱乐性的活动 还有广告投入也需要加大 祝你好运
中式快餐的宣传和营销
对于经营快餐来说:一百个说不如一个做!
我也想从事快餐行业,为此我到真功夫应聘做个4个月的普工,而后又专门到各类快餐店吃饭,就是单单吃饭这项就花了一千多块。边吃边观察,跟服务员套近乎,了解餐厅经营情况,有时候还要跑到餐厅门前观察顾客情况......
总之,开快餐之前要做好准备工作。你的目标顾客群是哪些?店址选在哪里?推出什么样的产品?价格如何定位?餐厅制度怎样?服务、卫生情况怎样?
只有以上各个环节都做好了,才能开始宣传。刚开业时,宣传要配合适当的促销优惠,准备一些小礼物,这样可以吸引更多的人来就餐。刚开业时,人气很重要!
应该注意的实在太多了!可能一天也说不完!这样吧,你到知名的快餐店挖一些人才过来,这样会解决你大部分的问题!
最后,快餐有风险,机遇也不少,看准要把住,前途一片亮!
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