广州茶餐厅哪家好吃

淘菜谱 2023-06-29 16:41 编辑:admin 239阅读

一、广州茶餐厅哪家好吃

強记早茶地图:广州市番禺区康宁西路37号之一,近渔人码头附近,交通便利,坐公交79路车到总站往回走约三十米左右就可见到康宁西路,往前走约一百米左右,就可见到【强记早茶】门口。

二、广州哪里的茶餐厅好吃

广州酒家始建于1935年,总店坐落于广州市文昌南路与下九路交汇处,以经营传统粤菜驰名,素有“食在广州第一家”之美誉。代表着粤菜的顶级水平,同时也传承了传统粤式茶楼文化,早茶水平也是一流。

三、广州茶餐厅哪里好吃点

一、南沙一点红

番薯作为一种粗粮,在全国许多地方都有种植,但南沙的番薯与其他地方的番薯有所不同,南沙的番薯表皮呈紫红色,奶白色的薯肉中间有一点紫红色的芯,因此而得名一点红,蒸熟后吃起来绵密细滑、口感粉粉糯糯,满口香甜不腻。

二、桂味荔枝

南沙种植荔枝的历史至少有300年,尤以南沙街种植的桂味风味最佳,皮色鲜艳美观,果实大,肉质细嫩多汁,既没有妃子笑的酸,也不像糯米糍那般极甜而腻。在东井村还有一棵树龄超过300年的荔枝王尚书怀荔枝树。

三、新垦莲藕

新垦莲藕因出产于万顷沙镇新垦而得名,这里土壤肥沃,独特的冲积围垦地貌、充足的日照使得新垦莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香,吃起来肉质粉香松化、藕香浓郁,已有上百年种植历史的新垦莲藕已成中国国家地理标志产品。

四、黄阁烧肉

黄阁烧肉传承至今有一百多年历史,本地人逢年过节,婚丧嫁娶餐桌上都少不了一只烧猪,黄阁烧肉采用传统荔枝木方式烧制,把挑选好的荔枝柴烧上半小时成炭,就开始烧制猪肉了,成品色泽金黄、皮焦肉嫩,吃完之后唇齿留香,其独特的制作工艺还被列为南沙区级非物质文化遗产保护项目。

五、小虎麻虾

小虎麻虾产于南沙区黄阁镇小虎、沙仔一带,身体呈浅棕色至棕黄色,尾节附肢棕红色,黄阁正好是咸淡水交汇的地方,所以麻虾有海虾的个头,肉质却有河虾的鲜美,煮熟的虾,颜色鲜红,油润有光泽,肉质爽脆味道鲜美,清蒸蘸食酱油就非常好吃。

六、葵花鸡

说起南沙的美食,最有名的无疑就是白切葵花鸡了,葵花鸡并不是以鸡的品种命名,而是以饲养方式来命名的,葵花鸡自出生起,就以新鲜葵花为食,以葵花杆榨出来的汁为水,有皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点,白切是最传统的烹制方法,是广州唯一获得《中国绿色食品认证》的食材。

四、广州很有名的茶餐厅

北京路必吃的十大餐厅是,鲜上鲜美食餐厅,绿美香餐厅,闽粤菜餐厅等。其中的鲜上鲜美食餐厅,无论吃海鲜还是吃蔬菜都非常的新鲜可口。

五、广州比较地道的茶餐厅

广州如轩砂锅粥是广州最好吃的砂锅粥,味道特别的好,并且很独特的砂锅粥,是自己的配方。广州一家老字号餐厅,开了很多

六、广州茶餐厅有什么好吃的

粤菜作为中国四大菜系之一,融合百家之所长,受广大食客所爱。

那在南宁哪里可以吃到好吃的粤菜呢?

1.七叔家常菜

七叔自制豆腐是每一桌必点的佳肴,豆腐外酥里嫩,淋上大厨特调的鲍汁,回味无穷。陈村粉是广东顺德的一名菜,粉质薄、爽、滑、Q弹可口。

推荐菜:孜然飘香牛肉、酸辣禾花鱼、炸排骨、土豆焖牛肉、这些菜不油不咸,味道适中,适合家庭聚餐。

地址:滨湖路42号。

2.云庭汇

这家的古法盐焗鸡,经过无数道腌制程序,手撕成片,鸡肉色泽金黄,鸡味十足,这里的烤乳鸽,现点现做,保证新鲜,每桌必点。

推荐菜:白灼鲜虾、虾饺皇、牛仔骨、鱼香茄子煲、这里还有早晚茶、夜宵、性价比高,适合小聚。

地址:中越路8号盛天华府(奥斯丁旁)

3.金记猪肚鸡

十年来依旧火爆的店,如今也开了很多分店,总店每天生意都很火爆,慕名前往的人很多,金记追求真材实料,鸡都是现杀的,猪肚也追求新鲜。

猪肚没有腥味,吃起来很脆,容易嚼,鸡肉入口鲜香,蘸上辣椒,爽辣美味,吃完后喝上一口汤,汤非常鲜美,暖心暖胃。

地址:锦春路12号(水产学校后门)

4.大师醉鹅

醉鹅是这里的招牌菜,醉鹅是现烹现煮的,偏向南宁口味,更香浓,配上秘制酱汁,再倒入红米酒和汤,焖至十几分钟直到收汁。

开锅后便可以闻到浓郁的酒香,鹅肉鲜香入味,美味可口,这里的腊味煲仔饭,米香味浓,吃起来很香,值得一吃。

地址:东葛延长线2号润华四季大酒店旁

5.福祈拉肠

老板是个香港人,坚持店里的食物。完美地保存原汁原味,拉肠有二十多种馅,肉类不但新鲜,而且香脆爽口,肠粉细腻嫩滑。

店里的还有丝袜奶茶、冰火菠萝包、扬州炒饭、还有各种炖汤,竹升面,这里保留了最接地气的粤式风味。

地址:明秀西路119-5号

6.细蓉一碗竹升面

建政路的细蓉一碗面在南宁颇有小名气,竹升面出自广东专业师傅之手,面细滑有弹性,汤采用大骨、干贝、鲜虾熬制而成,鲜美浓郁。

点上一份招牌云吞竹升面,云吞个个馅料十足,一口下去,唇齿留香,竹升面爽滑可口,再喝上一口鲜香美味的汤,绝对的满足。

地址:建政路24-9号

7.半闲居

众所周知,半闲居最出名的不光光是早茶,还有纯正风味的粤菜,这里的菠萝包内陷为:冬瓜蓉和菠萝粒,做法独特。

南宋陈皮烧鹅,皮酥肉嫩,十分美味,这里的焗生蚝,蚝肉肥美,十分嫩滑,加入汉和酱和芥末,口味独特。

地址:古城路梦之岛购物中心7楼

8.太轩港潮餐厅

蒸汽火锅是一种新颖的吃法,上面蒸海鲜,下面煮粥,蒸的时候,带有米香的水汽上升至海鲜处,海鲜的汁也会流到粥里,使彼此香味交叉,香味扑鼻。

蒸出来的海鲜,鲜甜美味,粥也带有浓浓的海鲜味,特别鲜美,其它推荐菜:招牌虾酱骨、鲜菇海鲜煲。

地址:中越路盛天购物中心B6栋2楼

9.志哥厨房

这家店主营早茶、午、晚饭,店里的招牌烧鹅双拼味道好足,秘制的陈皮排骨,肉质酥香,招牌黑叉烧,肥而不腻。

这里的炒牛河入味够嫩,入口满嘴浓香,十分有嚼头,吃腻了再来一份川贝炖雪梨,清甜可口,润肠胃。

地址:金湖路63号金源CBD现代城3楼

七、广州好吃的茶餐厅

1、龙虾烩鲍鱼

出处:广州中国芳

推荐理由:龙虾烩鲍鱼的摆盘中用了一种泰国配料金不换,赏心悦目,很大气的一道菜品,商务宴请时通常会点这道菜。

2、米网榴莲虾

出处:广州渔民新村

推荐理由:这是一道创新粤菜,主料是产自越南海河交界处的大头虾,米网也是越南的食材,用它包住混合了榴莲的虾身,过油炸香后起盘。咬一口鲜香酥脆,榴莲的香味丝丝渗透在虾肉中。

3、青苹鸡

出处:广州市广州之家

推荐理由:广州人喜欢吃鸡,理所当然对鸡要求很高。我爱吃的鸡应是皮爽肉滑骨有味,肉质结实,却不太肥,闻闻就可以感受到鸡的油香,咬一口,鸡油和鸡肉香味充满口腔,浓郁的香味可以萦绕至喉咙。青苹鸡选用品质优良的清远麻鸡。属于白卤水的浸鸡水经过特别配制,颜色清澈带微微赤色,根据鸡只的大小、受热程度、水温而决定浸的时间。热、冷卤水相间重复多次,热卤水将鸡浸熟,冷卤水渗透入味。这样制作的青苹鸡皮爽肉滑,骨都有味。鸡皮上一层薄的油脂带香但不油腻。经过多重工序做出来的青苹鸡,蕴含着多种韵味,令人感受到师傅的一番心机。

4、农家秘制鹅

出处:广州南沙永乐农庄

推荐理由:永乐农庄自养鹅,这鹅也是从小吃木瓜长大的,烧制的水一定用木瓜水,口感甜咸,肉质密实,嚼劲十足。

5、卤水猪手皇

出处:深圳春满园

推荐理由:深圳的餐厅一般都有这道菜,但只有春满园做到了令它的胶汁保持得很好,用卤水泡过后口感爽滑,油而不腻,既有卤水的香味,又吃不出药材的味道。

6、财哥白切鸡

出处:广州财哥乡下鸡酒楼

推荐理由:财哥白切鸡除了秉承湛江白灼文化的原汁原味外,其白灼的高汤在提鲜,助鲜、补鲜方面用料独特,“白灼”时间又恰到好处,连同其“鸡红”“鸡什”同上,鸡味和鸡脂的香味混合,鸡肉和鸡杂混合,是广州不可多得的白切鸡专卖店。

7、日鱼

出处:广州大条鱼海鲜酒家

推荐理由:选取长江大桂鱼或江鱼的鱼腩,肉质密实、易成形入味,生5分种,口味清淡,保持了鱼的原汁原味。

8、红烧乳鸽

出处:深圳濠江海鲜舫

推荐理由:乳鸽皮脆肉嫩,滑而多汁。濠江海鲜舫非常注重选材,只选取一斤以上的鸽子。用酱汁卤过后油炸,火候控制得特别好,20年来一直是当地的经典菜。

9、潮式卤鹅肝

出处:深圳喜年大酒楼

推荐理由:从潮州挑选地道的黑沙鹅,因普通肝脏略硬,而它比法国鹅肝还要润滑,但并不油腻,对改善血液循环、软化血管有帮助。此家餐厅注重卤味,特以潮州卤水制作,是一款绿色食品。

10、菜胆鱼翅

出处:深圳佳宁娜大酒楼

推荐理由:鱼翅特地选了裙翅,我喜欢它的翅尖相对大条,用金华火腿、老鸡、赤肉等慢火熬制8小时后而成的顶汤炖过6-7小时后,火候刚刚好,鱼翅软滑适中,恰到好处,翅汤喝起来清香舒服

八、广州茶餐厅哪里好吃又实惠

中山六路的观绿茶居。因为位于中山六路的观绿茶居出品的点心价格便宜、种类丰富,每种点心一律6元。所以广州6元早茶在中山六路的观绿茶居。