一、菠萝虾仁炒腰果的做法？
1· 准备好材料
2· 虾仁洗净后加入少许生粉和盐搅拌均匀，腌制5分钟
3· 锅里热油后放入腰果仁翻炒至表面微黄后盛出备用
4· 猪瘦肉切成小方粒，放入油锅里煎至表面金黄，盛出备用
5· 把洗净的豌豆粒放入锅里翻炒均匀
6· 把煎香的肉粒放入锅里翻炒均匀
7· 把菠萝芯先放入锅里翻炒均匀
8· 放入腌制好的虾仁，倒入少许开水翻炒均匀
9· 放入切块的菠萝果肉翻炒均匀
10· 勺入2大勺生抽翻炒均匀
11· 放入洗净切段的芹菜翻炒均匀
12· 最后放入煎香的腰果翻炒均匀即可
13· 完成
二、菠萝腰果百合做法？
把菠萝，腰果，百合清洗干净，菠萝切块放入盘中，锅中放油，把菠萝，腰果，百合一起放入锅中爆炒，放入一斤调味就可以出锅啦。
三、湛江菜大树菠萝肉炒腰果的做法？
用料
生腰果 200克
胡萝卜 三份之一根
马蹄 6个
鲜百合 80克
菠萝蜜 200克
芹菜 两根
生粉 1勺
白糖 1勺
盐 适量
做法步骤
步骤 1
红萝卜、马蹄、芹菜切丁，水开后，倒入锅中焯水，捞出备用。菠萝蜜撕成小片，备用。
步骤 2
锅水干后倒入1汤勺的油，油温五成倒入生腰果，炸至金黄捞出。
步骤 3
锅里留一点炸腰果的油，倒入胡萝卜丁、芹菜丁、马蹄丁炒，随后加入菠萝蜜和鲜百合，生粉勾芡水、白糖、盐。快起锅的时候，最后倒入炸好的腰果搅拌均匀起锅。
四、腰果炒菠萝怎么做法？
泰式菠萝饭
食材
菠萝（1个）
椰浆（200ml）
泰国香米（两人份）
洋葱（1 个）
杂菜（青豆、玉米、胡萝卜）
虾仁（若干）
鸡蛋（1个）
腰果（若干）
葡萄干（若干）
腊肠（少量）
肉松（适量）
姜黄粉（2茶勺）
黑胡椒（1/4茶勺）
鱼露（适量）
盐（适量）
做法
step
1
炒饭要用隔夜饭口感才会好，所以前一天晚上，用泰国香米和椰浆按正常比例煮饭，盛出放凉后装冰箱待用（煮好的米饭，就那样拿来吃都很好吃了~~）
step 2
菠萝洗净，横向2/3处切开，挖出果肉，用厨房吸油纸尽量吸干菠萝容器内水份，烤箱200度预热15分钟，把菠萝容器放入烤箱烤5分钟左右（烤之前用锡纸裹住叶子，防止烤干变色），拿出待用（进烤箱是为了烘出菠萝内的水份和果香～）
step 3
菠萝果肉和洋葱切丁，腊肠切薄片，鸡蛋搅打好，虾仁去虾线，杂菜，腰果，葡萄干，米饭，所有食材准备好，待用
step 4
锅烧热放适量油，先下洋葱炒出香味，再放入蛋液炒散，然后加入杂菜翻炒（我的杂菜是半成品，如果是生的，需要先沸水烫熟软，沥干水份再炒制），再加入虾仁炒至变色，然后加入米饭，姜黄粉炒匀，适量盐、黑胡椒和鱼露调味，最后将腊肠、葡萄干、菠萝丁、腰果一起放入，大略翻炒几下就好～
step 5
炒好的米饭盛入容器，装盘，再撒上肉松，搞定～
炒饭的关键是米饭一定要用泰国香米和椰浆来煮哦！！
五、腰果和大树菠萝怎样炒好吃吧？
把菠萝的话呃切成粒，然后放锅里面炒，然后再加上腰果。
六、菠萝炒饭的配料有哪些？
主料
菠萝半个
炒饭1碗
辅料
豌豆粒25克 胡萝卜半根 火腿肠半根 鸡蛋1个 盐4克 生抽12克 水5克 食用油15克
步骤1
准备食材，胡萝卜和火腿肠切丁，鸡蛋打散
步骤2
菠萝挖出果肉，切成丁
步骤3
鸡蛋打散，点火锅热倒入3克油，把打散的鸡蛋液倒入锅里炒散
步骤4
锅里倒入3克油炒胡萝卜丁，炒到有点变色，加5克水翻炒3分钟，盛出来备用
步骤5
锅里放2克油，煸炒豌豆粒和火腿肠丁，炒到有点变色，盛出来备用
步骤6
锅里放入7克油，倒入米饭炒香倒入鸡蛋炒好的鸡蛋碎炒均匀
步骤7
倒入豌豆粒，火腿肠丁和火腿肠丁炒均匀
步骤8
加盐煸炒均匀，再加生抽煸炒均匀
步骤9
加菠萝丁炒均匀
七、腰果火龙果虾仁的做法？
准备用料：腰果100g、虾仁150g、橄榄油适量、盐适量、青红椒适量、大葱适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量、鸡蛋清适量、料酒适量。
1、大青虾洗净去皮挑去虾线后用适量盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一会。
2、青红椒、大葱、姜切好待用。
3、锅内少量油加热后放入腰果。
4、炒至微黄时盛出。
5、用炒过腰果的油爆香葱姜。
6、滑入腌好的虾仁翻炒。
7、加入青红椒及适量的盐，淋入水淀粉。
8、最后放入前面炒好的腰果。
9、快速翻炒后即可出锅。