一、西芹茭白炒腰果步骤?
用料芹菜 一把,茭白一把,腰果 一把,生抽 1勺,香油 几滴,蚝油 2勺,米醋 1勺
做法步骤
1、准备好食材
2、桃夭锅内倒一点点油
3、放入腰果炸香捞出放凉,这个锅底厚壁薄,轻巧易翻炒,匀热不容易焦糊。
4、把芹菜叶摘掉,切成段。芹菜放入炒锅中焯一遍水捞出沥干水装盘茭白切片
5、把生抽,蚝油,米醋和几滴香油倒入碗中调成料汁。
6、调好的料汁倒在芹菜上拌匀即可
二、西芹腰果炒虾仁腰果的功效与作用?
1.保护心血管
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
2.延缓衰老
含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
3.增加抵抗力
经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。
4.消除疲劳
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。
5.通乳汁
腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
三、搜一下,虾仁和什么菜配好看好吃?
虾仁大家都爱吃,做出来的菜也显着高档,比如虾仁炒绿菜花,白绿相间。还可以虾仁炒芹菜腰果,或者腰果虾仁,炒彩椒都可以的。
四、西芹虾仁炒腰果怎么做?
1、腰果小火炒至微黄,出锅晾凉。
2、西芹斜道切段备用。
3、虾去头去虾线,下入盐、料酒腌制片刻。
4、虾仁下锅炒至断生捞出。
5、下入西芹,加盐、味精翻炒入味。
6、虾仁回锅翻炒均匀。
7、腰果下入锅中翻炒均匀。
8、装入盘中即可食用。
五、菠萝虾仁炒腰果的做法?
1· 准备好材料
2· 虾仁洗净后加入少许生粉和盐搅拌均匀,腌制5分钟
3· 锅里热油后放入腰果仁翻炒至表面微黄后盛出备用
4· 猪瘦肉切成小方粒,放入油锅里煎至表面金黄,盛出备用
5· 把洗净的豌豆粒放入锅里翻炒均匀
6· 把煎香的肉粒放入锅里翻炒均匀
7· 把菠萝芯先放入锅里翻炒均匀
8· 放入腌制好的虾仁,倒入少许开水翻炒均匀
9· 放入切块的菠萝果肉翻炒均匀
10· 勺入2大勺生抽翻炒均匀
11· 放入洗净切段的芹菜翻炒均匀
12· 最后放入煎香的腰果翻炒均匀即可
13· 完成
六、洋葱腰果炒虾仁最正宗的做法?
主料:
西芹适量、虾仁适量、腰果少许
辅料:
姜少许、 鸡粉少许、 食盐适量、 料酒适量 胡椒粉少许
步骤1
如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断帆炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步
步骤2
虾仁洗净擦看水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟
步骤3
芹菜洗净,切段
步骤4
锅加热,倒适量油,爆香姜粒
步骤5
倒入虾仁炒熟后捞出备用
步骤6
锅加热,再倒少许油,油热得将要冒盐后,将西芹段放入翻炒至断生后,倒入虾仁翻炒,并加盐和鸡粉调味
步骤7
将腰果放入略微翻炒即可出锅
七、芹菜腰果做法?
材料:虾、腰果、百合、食盐、姜、蒜、料酒、水淀粉、西芹、高汤、油、鸡蛋清。
做法:先把鲜虾去头去壳,用刀在背部划开,去除虾线后冲洗干净。然后用鸡蛋清和盐抓匀后腌制片刻。期间将百合剥成片冲洗干净,西芹洗净斜切成小段,大蒜和姜切片备用。之后大火烧开煮锅中的水,放入百合汆烫1分钟,捞出放入冷水中浸泡;
再锅中倒入油烧热,放入腰果炸至金黄色后捞出,再放入虾仁轻轻滑散,至虾仁卷曲熟透后捞出。最后将锅中多余的油盛出,留少量底油,烧热后放入蒜片和姜片爆香。放入西芹、百合、翻炒一下,放入虾仁、料酒、盐、高汤烧开,淋入水淀粉勾芡。最后撒上腰果炒匀即可出锅
八、西芹炒腰果怎么做?
主料
鲜百合1包
西芹50克
胡萝卜25克
腰果50克
辅料
姜2片
盐1/2小勺
鸡精1小勺
1. 材料备好。
2. 百合洗净沥干水份,姜切片,西芹、胡萝卜洗净,西芹,切斜片,胡萝卜切成菱形状待用。
3. 烧热3大勺油,将腰果下锅炸,用小火慢慢炸黄,捞出待用。
4. 烧开半锅水,下少许盐和油,将西芹和胡萝卜焯水。
5. 然后过冷河备用。
6. .锅内留油,放入姜末煸香,倒入西芹和胡萝卜片煸炒。
7. 待西芹和胡萝卜炒至断生后,倒入百合继续煸炒,并调入1小勺盐。
8. 放入炸熟的腰果,加鸡精,拌匀即可上桌食用。