腰果炒老黄瓜的做法大全(腰果炒老黄瓜的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-14 10:37 编辑:admin 125阅读

一、腰果炒黄瓜的做法?

食材

黄瓜4根,腰果50克,盐适量

味精适量,淀粉适量,香油适量

色拉油适量

1黄瓜洗净去皮。

2把去了皮的黄瓜用刀切成滚刀块。

3炒锅烧热,倒入色拉油,加入腰果,炒至金黄色,倒出。

4炒锅重新加色拉油,倒入切好块的黄瓜,加盐翻炒,再倒入腰果,翻炒均匀。

5将炒好的青瓜和腰果中,加味精,淀粉勾芡,淋入香油,翻炒均匀出锅。

6.美味又好吃的腰果炒黄瓜的做法完成开吃了。

二、的做法,黄瓜炒腰果怎么做好吃,黄瓜炒腰果的家常做法?

主料 黄瓜 200g 腰果 50g 辅料 葱姜蒜 适量 胡萝卜 适量 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤

1.准备好食材

2.锅里放底油炒香葱姜蒜

3.放入黄瓜胡萝卜,适量盐炒匀

4.放入适量鸡精提鲜

5.放入腰果炒匀

6.美味的黄瓜炒腰果出锅了

三、腰果虾仁黄瓜家常做法?

主料

黄瓜250克

腰果50克

虾仁150克

辅料

胡萝卜少许

葱花少许

配料

精盐1小匙

味精1小匙

色拉油2大匙

青瓜腰果虾仁的做法步骤

1.将黄瓜洗净,胡萝卜洗净,切片。

2.腰果炸好。虾仁焯水,待用。

3.洗净炒锅加入油,油热时放葱花炸出香味,倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒,加入精盐、味精调味,淋明油,出锅。

四、黄瓜腰果虾仁的做法?

材料:

黄瓜250克,腰果50克,虾仁150克,胡萝卜少许,葱花少许。

调料精盐1小匙,味精1小匙,色拉油2大匙。

做法:

1、黄瓜、胡萝卜分别用清水冲洗干净,然后切片备用。

2、锅内加适量油将腰果炸熟,取出装盘备用,虾仁用沸水焯烫,捞出沥水,待用。

3、锅内放入底油,放葱花炸出香味,倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒,加入调味料,出锅装盘即成。

五、黄瓜炒百合腰果的做法?

1.百合泡两小时待用,切好胡萝卜黄瓜丁,

2.热锅放冷油,倒入腰果,小火炒变黄,盛出放凉备用,

3.另起锅放油少许,待油热下胡萝卜丁,炒片刻,后加入百合,

4.翻炒后加入黄瓜,加盐调味,出锅,倒入炒好的腰果.

六、腰果虾仁的做法,黄瓜腰果虾仁的做法?

食材:

腰果、虾仁/鲜虾、胡萝卜、黄瓜、黄彩椒蚝油、生抽、盐、糖、水淀粉、味精、鸡精

步骤:

1鲜虾去壳去虾线 ,向背部划上一刀,焯水备用;

2胡萝卜、黄瓜、黄彩椒切成块,水开后加点油、盐,焯水并过凉水,炒出来颜色更漂亮,口感更脆爽;

3腰果冷油下锅,炸制稍微变色就可以捞出;

4留底油,放入葱花炒出香味,再加入适量清水烧开;

5水烧开后加入蚝油、生抽、盐、糖、水淀粉,提味可以再加点味精、鸡精,煮至浓稠;

6加入虾仁、蔬菜翻炒均匀。再加入腰果翻炒均匀,淋上一点芝麻油,就可以出锅啦!

七、黄瓜怎么炒才脆又嫩?

用料:小黄瓜,鲜虾,腰果,橄榄油,蒸鱼豉油,姜汁,淀粉

做法:

1.将黄瓜、虾洗净,备好腰果;

2.黄瓜去皮,虾去皮去虾线,腰果用微火炒至微黄;黄瓜切小丁,虾用剪刀剪成小段,腰果用手掰碎;

3.剪好的虾段放入碗中,加姜汁、淀粉抓匀备用;

4.锅里加水烧至七成热时放入虾,用笊篱轻轻推动,开锅后捞出;

5.锅烧热倒油,油热入黄瓜丁,虾段煸炒,加蒸鱼豉油再煸炒一会即可出锅。

八、黄瓜炒腰果虾仁的做法?

步骤 1

把虾仁洗干净控干水分(最好用厨房用纸在吸一下水)。

放在盆子里,放入一颗蛋的蛋清、少许料酒,适量盐和胡椒粉。

用手搅拌均匀上劲后放置十分钟。

步骤 2

把黄瓜洗净去皮,去瓜瓤后切好备用。

生腰果放入油锅里炸成金黄色备用。

步骤 3

放入少许油,油锅热后放入少量的葱末爆香。

放入虾仁慢慢的翻炒,变色后放入小黄瓜和炸好的腰果。

再翻炒几分钟出锅前放入少许的鸡精在淋少许的明油就可以出锅啦。