一、腰果炒白菜的做法?
主料:
白菜500克,腰果100克,
辅料:
酱油25克,醋50克、料酒25克、葱段15克、姜片15克、花椒粉,辣椒粉少许,油、盐适量。
做法:
1,炒瓢中倒油烧至七成热,将切好的白菜放入、用大火,时间不要太长以免不脆。
2,炒瓢中留底油,放入腰果,加入老抽、醋、盐,花椒粉,辣椒粉,可根据本人口味适量添加,放入后,煸炒几分钟,加入白菜,再搅拌一下,便可出锅食用
二、腰果炒黄瓜的做法?
食材
黄瓜4根,腰果50克,盐适量
味精适量,淀粉适量,香油适量
色拉油适量
1黄瓜洗净去皮。
2把去了皮的黄瓜用刀切成滚刀块。
3炒锅烧热,倒入色拉油,加入腰果,炒至金黄色,倒出。
4炒锅重新加色拉油,倒入切好块的黄瓜,加盐翻炒,再倒入腰果,翻炒均匀。
5将炒好的青瓜和腰果中,加味精,淀粉勾芡,淋入香油,翻炒均匀出锅。
6.美味又好吃的腰果炒黄瓜的做法完成开吃了。
三、腰果炒什么最好?
炒西芹百合都不错,我先分享一下腰果炒西芹的做法,首先准备适量的腰果,炒熟备用,准备西芹洗干净,切棱形状,炒水过凉备用,起锅烧油,把之前准备好的食材下锅大火转小火炒,放盐,鸡精,香油,关火,淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅开吃,美味好吃。
四、炒腰果正宗做法?
主料:腰果仁500g
辅料:油多量
炸腰果的做法步骤:
1.腰果买回来之后用清水清洗干净,然后晾干水分。当然如果你觉得清洗麻烦,其实不洗问题也不大!
2.锅里放入多量的油,大火烧至油大概8成热。
3.快速倒入腰果。新手的话可以适当调小一点火力。
4.用漏勺不停地搅拌,让所有的腰果受热均匀。
5.等到腰果大部分变成金黄色以后立即关火,可以用余温再稍炸一会。
6.等所有的腰果都成金黄色以后捞出,控干油,倒入碗中就可以了!
7.喜欢椒盐味的可以加一点点椒盐调味。
8.我觉得原味挺好吃的,就什么都没放。
五、爆炒腰果家常的做法?
食材用料:腰果150克, 盐1.5克,白糖8克, 水90克,玉米淀粉30克, 糖粉少许,油
做法:
1.腰果清洗干净,加入盐和白糖以及水
2.用小火煮至水干
3.然后沥干水份
4.倒入玉米淀粉中
5.混合均匀
6.再用筛子过筛去多余的粉类
7.然后放入油锅中开炸,火力用小火,特别注意,不然会容易糊
8.炸好后取出菜谱
小贴士:
1、腰果煮的时候火力要小,不停地搅拌,炸的时候也要注意火力要小一点。
2、如果喜欢甜的,可以粘满糖粉。
3、如果要保存时间长一点,可以放凉后放保鲜袋中保存。