一、四季豆炒百合怎么做最好吃?
用料 百合 三朵 四季豆 百合炒四季豆的做法 四季豆折成小段,洗净百合洗净,剥开成小瓣;四季豆预先用滚开的水汆熟百合先入油锅翻炒,颜色稍变时加入四季豆。喷入老酒,盐调味,加适量水焖煮。大约五分钟后装盘。小贴士四季豆需长时间焖煮方能熟。
二、百合炒腰果正宗做法?
食材:百合50克,西芹100克,腰果50克,红椒半个,盐1/4小匙,砂糖1/2小匙
做法
1.百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,红椒切片
2.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.)
3.将油倒出一半,剩下的油烧热放入西芹丁,大火翻炒约1分钟
4.放入百合和红椒,盐,砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出
三、腰果最简单的吃法?
食材:百合50克,西芹100克,胡萝卜50克,腰果50克
做法:
1、百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。
2、锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
3、将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。
4、放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.
四、百合腰果豆仁做法?
做法步骤
1、首先备齐所有的食材。
2、锅中倒入20克花生油烧至六成热时,把腰果小火慢慢煎至两面金黄色后盛出来备用。
3、陶瓷炒锅里倒入适量清水煮沸后,加入一勺盐,把洗净的百合焯水至20秒,捞出后用冷水浸泡备用。
4、用同样的方式把荷兰豆焯水30秒后再用冷水浸泡备用。
5、另起锅陶瓷炒锅烧热后倒入花生油烧至六成热时,爆香大蒜末。
6、这个时候把胡萝卜放到锅里小火慢慢开始翻炒至变色变软。
7、这个时候加入蚝油调味。
8、再加入焯过水的荷兰豆。
9、加入焯过水的百合。
10、把泡发洗净的木耳也放到锅里。
11、当所有的调料都混合到一起的时候。
12、这个时候加入适量的盐调味。
13、再加入鸡精增加鲜味。
14、大火翻炒至汤汁浓稠的时候,即可关火。
15、把炒好的荷兰豆百合盛到盘子里,上面铺上提前炒香的腰果就可以享用了。
五、紫皮腰果的做法?
食材用料
紫皮腰果50克,芹菜150克,百合10克,盐适量,葱姜丝适量,胡椒粉一点,水淀粉两小勺,食用油适量,香油几滴,鸡精少许
做法
1/8 芹菜摘洗干净,百合提前泡开,至少得泡半天,腰果备好,
2/8 炒锅到少许油,把腰果放入小火炒熟炒香,然后盛出备用。
3/8 小锅烧开水,放勺盐,把芹菜焯水一分钟捞出过凉控水,
4/8 半勺淀粉加点清水调成薄芡,
5/8 炒锅到少许油,放葱姜丝爆香,放入芹菜编炒,
6/8 之后放入腰果,百合,翻炒均匀,
7/8 放点盐,胡椒粉,鸡精炒匀,倒入大约两小勺的水淀粉,颠匀。
8/8 滴几滴香油颠匀出锅。
六、腰果吃法?
步骤/方式1
所有材料都准备好,西芹,百合,腰果都处理好。
步骤/方式2
起锅烧油
步骤/方式3
先炒腰果,小火,一定要小火,熟的腰果就省了这一步。
步骤/方式4
腰果炒熟盛出备用
步骤/方式5
利用锅里的余油炒西芹
步骤/方式6
放少许开水煮一下
步骤/方式7
不用煮太久哈!加入鲜百合,翻炒
步骤/方式8
加入鸡精,盐。翻炒均匀
步骤/方式9
出锅装盘
七、爆炒腰果家常的做法?
主料:腰果200克
辅料:橄榄油1勺,盐适量
做法:
1.生腰果200克。
2.1勺橄榄油,盐,两张吸油纸。
3.把腰果,橄榄油和盐倒入平底锅。搅拌均匀,点火。
4.小火慢炒,大约10分钟。
5.腰果变色了,八九分熟关火,放入吸油纸继续翻炒。
6.直到腰果降温了,吸油纸把锅里和腰果上的油全吸掉。
7.这时的腰果还软的,放一会凉透了,就酥脆了。