一、腰果是生的好还是熟的好？
腰果生的有营养，熟的腰果，又香又脆
二、生腰果好还是熟腰果好？
熟腰果好。
生腰果的果皮和种皮都含有微量的有害成分，如果吃了太多生的腰果的话，容易使人体产生不适，所以通常熟的腰果是更适合食用的。
腰果经过油炸、蒸煮或者其他加工方式以后，内部大量的脂溶性维生素比如胡萝卜素均能更好地溶出，这样是有利于人体对其的消化吸收的。而且加工过后的腰果香气更加浓郁，食用起来的口感也更香脆，所以腰果熟吃更好。
三、腰果生吃和熟吃的区别？
1、外壳不同，生腰果的外壳相对完整、坚硬，而熟腰果经过加工之后大部分的外壳已经破裂。
2、口感不同，生腰果含有大量的油脂，直接吃的时候会觉得它们的味道比较软，而熟腰果是炒制的，它们的一些水和油脂会流失。当你吃它们时，你会觉得它们的味道比较脆。
3、颜色不同，生腰果大多是天然的乳白色。熟腰果的颜色接近深黄色。
四、腰果吃生的还还是熟的好？
腰果吃熟的一般比较好，食用熟透的腰果，由于在进行制作的过程中，会在一定程度上去除腰果表面的有毒物质，因此建议食用熟的腰果。
熟腰果中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维以及维生素B等营养成分，并且含有较多的铜、镁、磷等矿物质，其中含有了蛋白质、氨基酸等营养成分，能够为机体补充一定的能量，熟腰果中含有的膳食纤维成分，在一定程度上可以促进肠道蠕动，对于排便有一定的帮助，熟腰果中含有的矿物质，能够为机体补充一定的微量元素。
五、腰果仁生的好还是熟的好？
熟的好。
腰果是一种肾形坚果，归无患子目漆树科腰果属，在中国植物图谱数据库收录的有毒植物中，其毒性为果皮和种皮有毒，如果吃生的腰果，容易刺激人体产生不适，因此一般市场上可以买到的腰果基本都是已经加工制熟的腰果，这样的熟腰果不仅口感好，营养易于吸收，还能避免食用不适，通常食用方法为直接吃或炒菜吃。
六、腰果生吃好还是熟吃好？
一般情况下，生腰果是可以吃的。腰果生吃熟吃都是有很高的营养价值，有益大脑。但熟吃腰果不管是营养、口感或安全性都要高于生吃腰果，所以最好还是吃炒熟的好，因为坚果类的食物营养价值很高。腰果食物油脂较高，吃多了不易消化，影响胃肠道的吸收，平时的时候还是应该注意点少吃每天三四个就可以