一、西蓝花炒腰果虾仁的做法步骤图,怎么做好吃?
用料
腰果 适量
虾仁 6个
西兰花 1大颗
蒜(切薄片) 3个
油
盐
清水 一小碗
生粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 半勺
黑胡椒
腰果虾仁炒西兰花的做法
虾仁解冻,去除虾线,用盐和黑胡椒抓匀腌制一下。
清水中加入生抽、蚝油、生粉调匀,备用。
西兰花切成适当大小,焯水至西兰花变绿色,盛出备用。
锅中热油,加入腰果翻炒至出香味。
锅中擦干净,再加点油,放入蒜片爆香后加入虾仁翻炒至虾仁变色,加入西兰花一起翻炒。再加入适量盐,炒均匀。
加入腰果翻炒,然后淋上调好的料汁,翻炒至料汁均匀裹在西兰花上面就可以出锅啦~
小贴士
1、西兰花用盐水浸泡可以洗的更干净。焯水的时候按照个人喜好决定煮的时间。我比较喜欢吃脆的~所以焯到变绿就好啦。 2、虾仁提前腌制一下比较好~ 3、腰果可以换成碧根果,杏仁等。不过我还是觉得腰果最好吃~ 4、这道菜还可以按照个人喜好加上青椒或者辣椒~也好吃哈!
二、西兰花炒腰果怎么做?
食材用料
西兰花半个,腰果半碗,油适量,盐适量,鸡精适量
做法步骤
1/9准备好所有材料
2/9西兰花掰成小块
3/9锅烧热水
4/9把西兰花焯熟
5/9放入清水过一下
6/9沥干水分备用
7/9热锅入油,放入腰果翻炒几下
8/9在放入西兰花,加一勺盐,翻炒几下
三、如何做腰果西兰花?
食材用料
西兰花半个,腰果半碗,油适量,盐适量,鸡精适量
做法步骤
1/9准备好所有材料
2/9西兰花掰成小块
3/9锅烧热水
4/9把西兰花焯熟
5/9放入清水过一下
6/9沥干水分备用
7/9热锅入油,放入腰果翻炒几下
8/9在放入西兰花,加一勺盐,翻炒几下
9/9装盆
四、腰果全素里都放什么材料?
用料:
材料 用量
腰果 50g
虾仁 100g
黄瓜(西兰花) 100g
山药 150g
胡萝卜 100g
木耳 若干朵
葱姜 适量
盐 少许
做法:
1. 将虾仁、山药、木耳分别焯水
2. 胡萝卜,黄瓜(如果放西兰花也要焯水),切成习惯的形状。
3. 锅打底油,放葱姜炝锅。
4. 放入腰果炒香,依次放入材料,简单翻炒放入盐即可。
五、西兰花炒腰果的做法?
原料
西兰花350g
腰果50g
干百合20g
辅料
蒜适量
制作过程
1,将原材料准备好
2,将干百合放入温水中浸泡1个小时
3,将腰果放入平锅中用油煎至金黄后备用
4,将西兰花切成小块,蒜切末
5,将西兰花放入沸水中断生
6,将百合放入沸水中煮10分钟
7,烧热油锅,放入蒜末爆香
8,放入西兰花翻炒
9,放入百合继续翻炒
10,起锅前放入适量食盐及腰果,炒匀即可