腰果青菜的做法(西芹腰果最正宗的做法?)

淘菜谱 2023-03-04 06:16 编辑:admin 94阅读

一、西芹腰果最正宗的做法?

材料:西芹、百合各适量 配料:腰果 做法:

1. 百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净,除去百合老衣;西芹洗净,削皮,切断(切片);

2. 炒锅放油烧至七成热,投入腰果,略炒,起锅待用

3.倒入西芹,百合翻炒,9层熟后,再倒入腰果一起炒

4.加入盐、味精调味(其实一般的蔬菜类,我很少放味精,还是喜欢抱持自然的味道) 特点:西芹脆、百合酥、甜,粉 清凉爽口。 功效: 芹菜- 性味甘凉,具有清胃、涤热、祛风之功效,含较多的膳食纤维。 百合-味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。

二、腰果的正确处理方法?

腰果可以油炸。可以炒熟。也可以和别的蔬菜水果放在机破壁机里榨汁。

三、腰果烧双菇是什么菜?

芥蓝腰果烧香菇

芥蓝腰果烧香菇,材料为芥蓝400克,腰果50克,香菇10朵,红辣椒圈、蒜片各少许。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,鸡精少许,糖适量,色拉油3大匙,水淀粉适量。

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正文

做法步骤

1、将芥蓝用清水冲洗干净,取茎改花,然后串上红椒圈。

2、起锅烧沸适量清水,将芥蓝、香菇分别焯水;另起锅加适量油将腰果炸熟,捞出沥油,待用。

3、净锅入底油,将原料倒入锅中翻炒调味,勾芡,淋明油出锅即成。

四、油菜腰果做法?

1.

油菜取菜梆的那一半,先在不粘平底锅里放半勺油,把油菜炒8成熟,因为是菜梆,不容易熟的话可以放一点点水。

2.

盛出来放在一个比较保温的地方,也可以用碗或盖子盖住(这就是为什么不能炒得过熟)。

3.

做香菇腰果汁的时候,先放油,油热后,放香菇腰果,炒一分钟,放水淀粉,再炒两分钟,放姜粉、盐、糖、白胡椒,水多的话收一收汁就可以关火出锅了。

4.

把香菇腰果汁分放在油菜叶子上就可以了。吃的时候还可以滴几滴香油。

五、腰果肉丁百鸟归巢粤菜做法

用料

瘦肉 150克

腰果 30粒

盐 少许

油 适量

酱香鲜酱油 1小勺

胡椒粉 少许

淀粉 2汤匙

蚝油 1勺

胡萝卜 1根

小黄瓜 2根

做法步骤

1、蔬菜选择大黄瓜或小黄瓜还有胡萝卜。

2、猪瘦肉黄瓜胡萝卜

3、把黄瓜和胡萝卜洗干净,肉也要洗一下

4、胡萝卜削皮

5、所有食材放在切菜板上,开切,大小块随意切

6、这是我切的样子

7、大小均匀的小块

8、胡萝卜需要冷水下锅,煮4分钟

9、把肉切丁,准备切姜末和蒜末。

10、这是我切好的形状

11、把肉收到小碗了进行腌制。

12、倒入少量蚝油腌制

13、拌好蚝油腌制的肉丁

14、准备干净的碗,倒入2勺玉米淀粉

15、放入一点白胡椒粉

16、倒入少许酱油

17、倒入一点老抽

18、搅拌好的料汁

19、加一点腰果,我是用生的腰果,所有要炒熟。

20、另个电锅炒熟了腰果

21、锅烧干后倒油

22、我用的是菜籽油!

23、油适量,姜丝和蒜末先爆香

24、炒制姜丝和蒜末有香味时。

25、倒入肉丁翻炒

26、肉丁半熟

27、倒入黄瓜丁和胡萝卜丁

28、加入料酒一小勺,进行翻炒4分钟

29、料汁直接倒入

30、翻炒后调料都已经裹在蔬菜和肉上面再翻炒1分钟

31、腰果肉丁完成一多半

32、把炒好的腰果丁散在菜品上搅拌一下就OK味道鲜美,营养健康,做法简单容易!

六、西兰花炒青菜做法?

原料

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西兰花 (300克)

黑木耳 (5克)

柠檬沙拉汁 15毫升

淀粉 4克

1/准备食材。

2/黑木耳先稍微清洗,然后用温水泡发,再加点面粉轻轻揉搓,然后用水反复冲洗几次捞出控水备用。

3/西兰花先冲洗干净表面,然后掰成小朵,用淡盐水浸泡10分钟取出皱褶里的脏污。

4/西兰花和黑木耳捞出控水,用厨房用纸或是干净的毛巾吸干表面的水分。

5/食材放入碗中加玉米淀粉用筷子拌匀,使食材表面裹满薄薄一层的淀粉。

6/加少许的油茶籽油拌匀。

7/锅中加水烧开,把蔬菜放入蒸蓖大火蒸3-5分钟。

8/取出蔬菜,加入柠檬沙拉汁拌匀即可食用。

9.美味又好吃的西兰花炒青菜做法完成开吃了。

七、什锦蔬菜粒的简单做法甜的?

用料

冷冻杂蔬 100克

冷冻烤肠 一根

盐 看个人口味

木糖醇 看个人口味

味精 看个人口味

黑胡椒粉 看个人口味

五分钟低卡炒杂蔬粒的做法步骤

步骤 1

冷冻蔬菜营养价值和新鲜蔬菜一样,且微生物菌群都少。

步骤 2

蔬菜和烤肠都拿出冰箱,烤肠放一边,蔬菜粒泡水。

步骤 3

切个蒜。

步骤 4

烤肠不用完全解冻就能切。

步骤 5

热锅冷油下蒜片,减肥的话,就跟我一样,油滴两滴就行。

步骤 6

下烤肠片,烤肠有点翘,下沥水的蔬菜粒,大火炒三分钟就熟了。

步骤 7

加盐,木糖醇,味精,黑胡椒。

步骤 8

出锅。

八、腰果全素都有什么?

用料

腰果 一把

山药 适量

木耳 适量

蘑菇 适量

荷兰豆 适量

奶白菜 四颗

秋葵 三个

葱 蒜 适量

腰果全素的做法

腰果放入热锅,小火炒熟。盛出备用

把山药去皮,放入清水中,水中滴一点醋

木耳泡发,蔬菜洗干净待用

热油,加入葱蒜炒香,放入除腰果外其他蔬菜,炒半熟,放入腰果炒熟,放盐即可