一、西芹腰果怎么做好吃?
香芹腰果虾仁的做法
1.鲜虾剥出虾仁
2.加盐,鸡精,白胡椒,蛋清,淀粉腌制10分钟
3.芹菜切段,在热锅水中焯水,捞出放入冷水盆内备用
4.平底锅放入适量油,放入虾仁
5.慢火煎熟,捞出控油,锅内继续放入适量腰果慢火煎至金黄
6.另起锅放入煎好的虾仁腰果
7.放入焯水的芹菜翻炒后加入适量盐鸡精调味出锅
二、炭烧腰果炒西芹怎么做好吃?
一、西芹炒腰果制作的时候西芹需要用开水烫一下的,因为开水烫一下西芹可以去除西芹本身带有的一阵苦涩味,但是烫时间不宜过长,否则会影响其嫩脆和口感。 二、西芹炒腰果做法 用料 百合50克 西芹100克 腰果60克 盐5克 鸡粉3克 植物油12克 步骤 1.主料准备好,百合去头尾,掰成瓣,西芹切小片 2.将西芹和百合焯水后迅速捞起,泡在冷水中备用;锅里放适量油,烧至温热后放入腰果 3.用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出,放凉备用,锅里留油,将西芹百合控干,放入油锅里大火翻炒30秒左右 4.放入放凉后的腰果,调入适量盐和鸡粉翻炒均匀 5.关火出锅
三、第一名厨芹菜腰果最好吃的做法?
原材料:
西芹200克,百合100克,腰果100克,红椒、胡萝卜各50克
调味料:
盐3克,鸡精2克,糖3克,水淀粉适量
西芹炒腰果的做法:
①西芹洗净,切段;百合洗净,切片;红椒去蒂洗净,切片;胡萝卜洗净,切片;腰果洗净。
②锅下油烧热,放入腰果略炸一会,再放入西芹、百合、红椒、胡萝卜一起炒,加盐、鸡精、糖炒匀,待熟用水淀勾芡,装盘即可。
四、西芹炒腰果怎么做?
主料
鲜百合1包
西芹50克
胡萝卜25克
腰果50克
辅料
姜2片
盐1/2小勺
鸡精1小勺
1. 材料备好。
2. 百合洗净沥干水份,姜切片,西芹、胡萝卜洗净,西芹,切斜片,胡萝卜切成菱形状待用。
3. 烧热3大勺油,将腰果下锅炸,用小火慢慢炸黄,捞出待用。
4. 烧开半锅水,下少许盐和油,将西芹和胡萝卜焯水。
5. 然后过冷河备用。
6. .锅内留油,放入姜末煸香,倒入西芹和胡萝卜片煸炒。
7. 待西芹和胡萝卜炒至断生后,倒入百合继续煸炒,并调入1小勺盐。
8. 放入炸熟的腰果,加鸡精,拌匀即可上桌食用。
五、腰果西芹家常做法?
主料
鲜百合1包
西芹50克
胡萝卜25克
腰果50克
辅料
姜2片
盐1/2小勺
鸡精1小勺
1. 材料备好。
2. 百合洗净沥干水份,姜切片,西芹、胡萝卜洗净,西芹,切斜片,胡萝卜切成菱形状待用。
3. 烧热3大勺油,将腰果下锅炸,用小火慢慢炸黄,捞出待用。
4. 烧开半锅水,下少许盐和油,将西芹和胡萝卜焯水。
5. 然后过冷河备用。
6. .锅内留油,放入姜末煸香,倒入西芹和胡萝卜片煸炒。
7. 待西芹和胡萝卜炒至断生后,倒入百合继续煸炒,并调入1小勺盐。
8. 放入炸熟的腰果,加鸡精,拌匀即可上桌食用。
六、西芹腰果最正宗的做法?
材料:西芹、百合各适量 配料:腰果 做法:
1. 百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净,除去百合老衣;西芹洗净,削皮,切断(切片);
2. 炒锅放油烧至七成热,投入腰果,略炒,起锅待用
3.倒入西芹,百合翻炒,9层熟后,再倒入腰果一起炒
4.加入盐、味精调味(其实一般的蔬菜类,我很少放味精,还是喜欢抱持自然的味道) 特点:西芹脆、百合酥、甜,粉 清凉爽口。 功效: 芹菜- 性味甘凉,具有清胃、涤热、祛风之功效,含较多的膳食纤维。 百合-味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。
七、腰果烧西芹做法?
准备好芹菜、虾仁、腰果、生抽、盐、黑胡椒、白酒。把芹菜切成小块,虾仁背划上一刀,用盐、黑胡椒以及适量的白酒腌制一会,在下锅之前倒入淀粉抓一抓。
把腰果放到锅里,烘一烘之后,在热锅冷油的时候选择放入虾仁,等到虾仁炒到卷状的时候,捞起来放在一边就可以了,之后继续保持热锅冷油的状态,放入切好的芹菜,加上一些盐炒匀,再放入虾仁翻炒,最后放几滴酱油之后,加入腰果就可以出锅吃了。