一、如何制作酱烤腰果?
酱烤腰果的做法:
1.锅中放入腰果;
2.放入一些花椒,切碎的辣椒,盐和五香粉;
3.加水没过食材的两倍;
4.大火煮开后改小火煮5分钟后关火,浸泡3个小时;
5.3个小时后过滤掉水分;
6.把腰果倒入炸锅里,慢慢加入生粉,边加边搅拌,让每一粒腰果都裹上一层生粉;
7.拉出食物篮,在上面铺上一层锡纸,倒入腰果,均匀铺开;
8.温度设定为200度,时间10分钟;
9.10分钟后拉出食物篮,慢慢放入两勺橄榄油,搅拌均匀;
10.在腰果上撒些白糖,温度设定为190度,时间为20分钟,中间拿出来摇晃一次即可。
二、碳烤腰果的做法?
原料:生腰果300g,白砂糖70g,水150ml,盐5g,五香粉5g,椒盐粉1g,鲜辣粉1g,黑胡椒粉1g,玉米淀粉40g。
1.取一个锅子,倒入水,糖,盐,五香粉,椒盐粉,鲜辣粉,黑胡椒粉,混合均匀煮至沸腾。
2.倒入生腰果搅一搅,再次煮至沸腾后关火。
3.盖上锅盖,焖2-3小时入味。
4.焖完后滤去多余的汁水。
5.腰果中倒入玉米淀粉,搅拌均匀,将每个腰果都裹上淀粉
6.混合均匀后,烤盘垫上油纸或硅胶垫,将腰果均匀铺平。
7.烤箱预热上下管180度,烤15-20分钟左右,坚果容易烤焦,随时注意观察腰果上色情况。
三、蜂蜜烤腰果怎么做?
用料 生腰果 黄油 适量 蜂蜜 适量 糖粉 适量 蜂蜜黄油烤腰果的做法 腰果洗干净后备用,锅烧热黄油后放腰果翻炒一会后加蜂蜜关火继续翻炒! 烤箱200度预热后转150度中上层双管烤7分钟 烘烤后装盆待冷却,色泽诱人哈,浓郁的黄油味! 腰果冷却后加糖粉拌匀,好吃到不要不要!又健康的小零食诞生了! 分批小量烘焙,放凉后装罐
四、红腰果的家常做法?
原料
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红腰果 (450g)
植物油 2到3茶匙
盐 适量
1/将烤箱预热至180℃。准备一个大号的烤盘,但不要在盘底抹油。如果你怕腰果粘在烤盘上,就在烤盘里铺一张烘焙纸。
2/将腰果均匀地摆满整个烤盘。尽量摆得平坦一些,确保每颗腰果之间不相互接触,这样食物才能受热均匀。
3/添加食用油。将1到2茶匙食用油淋在腰果上,搅一搅,然后拿起烤盘轻轻地上下颠几下,让油均匀地包裹每颗腰果。
4/把腰果放在烤箱中层的烤架上烤5分钟。五分钟后,把烤盘拿出来,用勺子或者锅铲将腰果搅一搅。重新裹上油脂后,腰果就不会被烤焦了。
5/把烤盘放回烤箱继续烘烤,并不时地将腰果拿出来搅一搅,直到烤好为止。将腰果重新放回烤箱。每烤3到5分钟就把腰果拿出来好好搅一搅,直到腰果烤好。所有的烘烤时间加起来只需要8到15分钟。
6/再加些油和盐。把烤盘从烤箱中拿出来。如果你喜欢,可以再淋1到2茶匙油,然后撒1/2茶匙盐。盐和油的量完全由个人的口味决定。
7/放凉后再食用。把腰果倒进盘子里静置15分钟,放凉后再吃。
8.美味又好吃的红腰果的家常做法完成开吃了。
五、微波炉版烤腰果的家常做法?
微波腰果
主料:生腰果200g
辅料:盐10g
步骤:
1、先用盐水泡上生腰果半个小时,其实久一点也无所谓,喜欢原味的就省略此步。
2、然后沥干水分,放到微波炉里中火加热两分钟!出来翻下,继续中火一分钟,中火半分钟。晾凉就好了!
六、蜂蜜黄油烤腰果怎么做?
用料 生腰果 黄油 适量蜂蜜 适量糖粉 适量蜂蜜黄油烤腰果的做法 腰果洗干净后备用,锅烧热黄油后放腰果翻炒一会后加蜂蜜关火继续翻炒!蜂蜜黄油烤腰果的做法 步骤1烤箱200度预热后转150度中上层双管烤7分钟蜂蜜黄油烤腰果的做法 步骤2烘烤后装盆待冷却,色泽诱人哈,浓郁的黄油味!蜂蜜黄油烤腰果的做法 步骤3腰果冷却后加糖粉拌匀,好吃到不要不要!又健康的小零食诞生了!蜂蜜黄油烤腰果的做法 步骤4分批小量烘焙,放凉后装罐!
七、烤腰果空气炸锅版怎么做?
腰果富含锌、铁和蛋白质,营养丰富。用空气炸锅来做,也能达到香脆的口感。
材料:生腰果200g、油2茶匙、盐1汤匙、水500毫升。
1、烧开水,加适量盐,关火,倒入腰果浸泡5分钟,沥干水分。
2、空气炸锅180度预热5分钟把浸泡盐水的腰果倒入炸篮,烤10分钟左右至上色金黄即可,途中拿出来抖一抖,令其上色更均匀,时间随腰果量的多少适量调整。
一口咬开,满口留香,满足!
八、1烤箱烤腰果需多少度多少时间?
烤腰果的做法步骤
步骤 1
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腰果洗净控一下水份,入烤盘前用厨房纸吸一下表面水份。不想烤盘上有印迹,垫了烹调纸。
步骤 2
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烤箱170度预热后,烤盘放中层,温度调为150度,烤25分钟。 烤10分钟时,翻一下面,其实就是用铲子翻翻。 25分钟后开箱门即能闻到香味,晾凉后装瓶密封。
九、电饼铛怎样烤腰果?
用料:生腰果 500、食用油 适量、食盐 半小勺、白糖 一小勺
做法步骤
1、腰果是一整颗的,切成两半可以烤的均匀点
2、用小刀沿着腰果中缝切开
3、一斤腰果切了20分钟才搞定。接着先去预热电饼铛150℃5-10分钟。
4、腰果放保鲜袋里倒一点食用油,不要太多
5、扎紧袋口,把腰果和油摇均匀
6、放一小勺糖、半小勺盐,再摇均匀
7、把腰果倒上电饼铛铺均匀
8、放入已经预热好的电饼铛,烤20分钟