一、腰果放时间长了有味怎么处理？
不建议再吃。
正常的腰果闻起来非常香，是不会有异味的，一旦腰果闻起来有哈喇味就说明已经变质了，腰果当中的脂肪在放置过程中已经出现了氧化、变质的情况，从而产生了难闻的异味。一旦腰果出现哈喇味就不建议再吃，因为腰果本身的营养已经大大流失，口感也收到影响，食用价值大大折扣，并且这种变质的腰果中还可能已经滋生大量细菌微生物，再继续食用对健康非常不利。
二、腰果放久了还能吃吗？
根据实际情况而定。
腰果是双子叶植物纲，无患子目腰果属的一种植物，腰果味甘，性平，无毒，食用方式比较多，既可以炒菜吃，也可以作为药用，腰果根据其处理方式及程度，一般可以保存几个月到1年左右的时间，要是放置的时间太长，那么很容易导致腰果变质，食用之后不利于人体健康，所以为了自身的健康，腰果放久了最好是不吃。
三、焗盐腰果过期二个月能吃吗？
焗盐腰果过期二个月不能再吃了。
腰果属于炒货食品及坚果制品，不同的食品保质期不同，在商家制定产品保质期的时候，是通过保存实验确定的，会通过37°、50多读等不同的温度做保存实验，最后，得出结论，确定产品的保质期，在保质期内产品的品质不会发生改变，不会对人体造成危害，如果超过保质期，可能会产品微生物或者发生变质，对人体健康产生危害。
四、没开封的腰果过期了还可以吃吗？
存放时间：一般正常的腰果保质期是几个月到一年左右。但无论放置多久的腰果，只要有哈喇味，就坚决不能再食用了。因为有哈喇味的坚果表明已经发生了氧化酸败，长期食用会使体内某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆，对人类的心脏也有不利影响。 腰果保存方法：
1、要想较长时间地保存腰果，在容器的选择上就得很有讲究。腰果建议保存在密封的玻璃瓶或者铁盒里储藏，比如洗净的茶叶桶、奶粉桶；
2、温度在15℃以下，如果室内温度高，可以密封后放冰箱中冷藏；
3、在保存腰果的过程中，应尽量减少其与空气、水分的接触，否则容易遭受异味的渗透，同时也应避免和有刺激性气味的食品混合存放在一起，如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品、清洁剂等；
4、通常，一罐300克的腰果可以放置一小包(5-10克)干燥剂加以保存。
五、零食腰果可以炒菜吗？
零食腰果可以炒菜，用事炒虾仁和炒西芹
六、干腰果过期半年还能吃吗？
干腰果过期半年最好不要吃。因为有油过期后容易变质，变质了容易改癌。