西芹腰果云耳百合(腰果西芹百合图片)

淘菜谱 2023-01-15 17:38 编辑:admin 165阅读

1. 腰果西芹百合图片

西芹百合炒腰果对女性而言是很好的塑身蔬菜,同时润肤美容,延缓衰老!

2. 百合芹菜腰果

主料:鸡脯肉2块,腰果100克

辅料:黄瓜1根,白果20几颗,红萝卜1根

配料:胡椒粉2克,生粉适量,蚝油1勺,油盐适量

做法:

1.将黄瓜切成长度相同的两段;

2.将黄瓜竖立, 从黄瓜的右边五分之二处将切下到差不多二分之一的高度;

3.再从黄瓜的左边五分之二处同样切块下来;

4.再将黄瓜剩余的中间部分切下来;

5.再用小勺将中间底部挖空成桶状;

6.手提处用牙签连接;

7.黄瓜桶完成备用

8.将鸡脯肉切成小寸丁, 加入适量的盐、生粉、料酒和蚝油,抓匀后腌制五分钟;

9.冷水下锅,将白果放入其中焯一下;

10.准备好其它的原材料;

11.同时在碗中用适量的盐, 生粉、胡椒粉和水调配碗汁;

12.锅烧热,放入适量的油,下入红萝卜丁煸炒;

13.煸炒出微微红油时下入腌制的鸡丁一起翻炒;

14.直至鸡丁翻炒变色,下入黄瓜丁和白果翻炒;

15.这时加入准备好的碗汁勾芡;

16.当芡汁几乎收完起锅时放入熟的腰果;

17.关火,翻炒一下,起锅装盘。

3. 西芹百合腰果用什么样的腰果

西芹腰果的做法

家常做法

食材:

西芹100克 、新鲜百合150克 、玉米粒50克 、腰果100克 、蒜2瓣

1.西芹洗好,斜刀切块,百合洗净,剥开。蒜2瓣切片

2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入腰果小火慢煎,表面金黄后盛出待用

3.锅中留底油,放入蒜片爆香,放入西芹、玉米粒、百合翻炒至断生,加入腰果翻炒均匀,放入盐半勺,翻炒均匀即可出锅

4. 西芹百合腰果的做法大全

食材准备

西芹400克,鸡蛋2个,干木耳,胡萝卜,盐,生抽。

制作过程

1.将西芹拉去背上的丝,我这个西芹比较嫩,拉丝经常会断掉,只能用去皮刀刮掉了。

2.去丝洗净的西芹斜刀切成菱形状,装盘备用

3.提前泡发好的干木耳切成小朵。

4.胡萝卜切成薄菱形状(先将胡萝卜对半切,然后再斜切成小块,再切成菱形片)

5.锅中烧开水,下入西芹焯水2分钟左右。捞出以后放入凉水中侵泡一下。

6.胡萝卜片也是焯水2分钟,然后捞出浸泡在凉水中。

7.准备两个母鸡蛋,加入少许食盐,打散备用。

8.锅中加油,下入鸡蛋液,煎鸡蛋别用太大的火哦,容易炒黑就不嫩了。

9.准备一些打算,切成薄片备用。

10.起锅烧油,下入蒜片炒出香味。

11.蒜片炒出香味加入控干水分的西芹和萝卜,木耳,大火翻炒

12.最后下入鸡蛋,加入适量食盐翻炒入味,即可装盘哦

5. 百合西芹腰果这个菜叫什么

主料

鲜百合1包

西芹50克

胡萝卜25克

腰果50克

辅料

姜2片

盐1/2小勺

鸡精1小勺

1. 材料备好。

2. 百合洗净沥干水份,姜切片,西芹、胡萝卜洗净,西芹,切斜片,胡萝卜切成菱形状待用。

3. 烧热3大勺油,将腰果下锅炸,用小火慢慢炸黄,捞出待用。

4. 烧开半锅水,下少许盐和油,将西芹和胡萝卜焯水。

5. 然后过冷河备用。

6. .锅内留油,放入姜末煸香,倒入西芹和胡萝卜片煸炒。

7. 待西芹和胡萝卜炒至断生后,倒入百合继续煸炒,并调入1小勺盐。

8. 放入炸熟的腰果,加鸡精,拌匀即可上桌食用。