1. 西芹炒百合腰果的做法
1.西芹炒百合 西芹和百合是非常好的搭配,配合花生、腰果一起爆炒更是美味又健康。
2.西芹炒胡萝卜 胡萝卜和西芹也是超级搭档,虽然都是素食却滋味十足。
3.西芹炒香菇 芹菜和香菇都是有独特香味的蔬菜,搭配起来翻炒既营养又美味。
2. 腰果西芹百合怎么炒
【主料】虾姑8只，鲜百合2粒
【配料】腰果30克，西芹30克，辣椒、葱少许
【调料】生抽、精盐、生粉、味精、食油适量
【制法】虾姑用水滚熟，剪去头尾剥壳取肉，切成两段；百合修剪干净；西芹、辣椒切片；葱切小段待用；百合、西芹用水烫熟漂凉；热鼎下油将腰果炸熟捞出，虾姑肉下鼎拉油，辣椒入鼎爆香，放入百合、西芹、虾姑肉略炒后调味炒匀，湿生粉勾芡，放葱段、腰果翻炒均匀即可
【特点】色泽鲜艳，清香爽口
3. 西芹炒百合腰果图片
西芹百合炒腰果，百合寓意“百年好合”，
4. 西芹炒百合腰果的做法大全
芹菜可以和豆腐，胡萝卜一起炒。
主料
200g芹菜，300g豆腐，100g胡萝卜
配料
25ml花生油，2g盐，10g葱，5g姜，5g蒜，15ml调味酱油，5g白糖，1g味精，5ml香油
制作步骤
1 先把胡萝卜洗净。
2 切成4公分长得粗丝。
3西芹摘洗干净。
4 切成4公分的段，粗的改刀切细。
5 切好的芹菜放到热水中焯一下。
6 捞出来过一下凉水。
7 豆腐切成片，放入锅中炸制金黄色即可。
8 切成粗条。
9 葱、姜、蒜切碎。
10 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
11 放入胡萝卜翻炒。
12 放入调味酱油、芹菜翻炒。
13 放入豆腐、盐、白糖翻炒均匀。
14 放入味精、香油调味即可。
15 盛入盘中，即可享用。
5. 西芹炒百合炒腰果的做法
凉拌西芹、西芹炒百合、西芹炒腰果
6. 西芹炒百合腰果的做法和功效
主料
鲜百合1包
西芹50克
胡萝卜25克
腰果50克
辅料
姜2片
盐1/2小勺
鸡精1小勺
1. 材料备好。
2. 百合洗净沥干水份，姜切片，西芹、胡萝卜洗净，西芹，切斜片，胡萝卜切成菱形状待用。
3. 烧热3大勺油，将腰果下锅炸，用小火慢慢炸黄，捞出待用。
4. 烧开半锅水，下少许盐和油，将西芹和胡萝卜焯水。
5. 然后过冷河备用。
6. .锅内留油，放入姜末煸香，倒入西芹和胡萝卜片煸炒。
7. 待西芹和胡萝卜炒至断生后，倒入百合继续煸炒，并调入1小勺盐。
8. 放入炸熟的腰果，加鸡精，拌匀即可上桌食用。
7. 西芹百合炒腰果的做法大全窍门
原料：洋葱 (500克)
腰果 (50克)
猪瘦肉 (250克)
红椒 (1个)
豆瓣酱 1汤匙
酱油 20毫升
姜 1小块
花椒面 1小勺
盐 1小勺
鸡精 1小勺
淀粉 1汤匙
食用油 100毫升
步骤：
1/8
准备好所有食材：洋葱、腰果、猪瘦肉、红椒；佐料：豆瓣酱、酱油、姜、花椒面、白糖、盐、鸡精、淀粉。
2/8
姜去皮切丝。
3/8
红椒洗净，去蒂，切成丝。
4/8
洋葱洗净，去蒂，对剖，切成1厘米左右宽的条，用手瓣成一片一片。
5/8
瘦肉切成大小厚薄均匀的薄片。放人姜丝、酱油、花椒面、白糖，拌匀入味，再加入淀粉抓匀，抓匀时手稍带点力，时间不低于1分钟。放置半小时。
6/8
锅中加入食用油，油热后加入豆瓣酱炒香，倒入肉片快速划散，翻炒。炒至肉片变色。
7/8
倒入洋葱、红椒，继续翻炒，炒15-20秒左右至洋葱断生，由白色刚好变成透明色，关火。
8/8
倒入腰果，翻匀入味后，撒入盐、鸡精和匀，装盘盛出开始享用。
8. 腰果西芹炒百合的做法窍门
食材食谱热量：681.5(大卡)
主料
芹菜150g
香干100g
方法/步骤
第一步，取木耳4、5朵，用清水泡发，注意要用冷水，这样泡木耳可以恢复木耳的光泽和弹性
第二步，择芹菜，去掉硬质纤维，去根及叶，用清水洗净
第三步，将市场上购买的香干用清水洗净，成盘备用
第四步，将泡发好的木耳撕成小块，就口味而言，个人觉得撕的效果比切的效果好，同时将香干切条备用
第五步，将芹菜按照个人喜好切段，并用烧开的水沥一下，之后用凉水再沥一下，这样做不仅可以洗净芹菜还可以提升它的鲜嫩度，同时炒的时候会更容易入味
第六步，开炒，锅烧热后放适量食用油，待八分热时放入两三颗八角，随后放入沥好的芹菜，木耳，加少许酱油翻炒，快熟时放入香干，撒入适量的食盐，翻炒均匀即可
第七步，也可以再淋点香油，可以增加香味，这样一道简单的素芹菜就出锅了，虽然卖相有点~~，但是绝对是一道健康的美食。