1. 西芹腰果属于什么菜品
用料
“太太乐原味鲜”蔬鲜调味料 3克
盐 2克
油 15克
西芹 200克
食用油 50克
腰果(熟) 50克
做法步骤
1、西芹刨去茎膜,切成菱形块,胡萝卜切片,泡水待用。
2、锅中水烧开,放入西芹片、胡萝卜片焯水至熟捞出,沥干水份。
3、锅中加入调和油,加入焯好水的食材,加入“太太乐原味鲜”蔬鲜、盐翻炒均匀。
4、出锅前撒入腰果即可。
2. 腰果西芹的家常做法大全
一、腰果虾仁
腰果虾仁主要虾仁、腰果仁、鸡蛋为材料制作而成。
二、腰果鸡丁
腰果鸡丁以腰果、鸡肉等材料制作而成。
三、蜜汁腰果
蜜汁腰果以腰果、麦芽糖为主料,以红糖为辅料制作而成。
四、腰果炒西芹
腰果炒西芹主要以西芹、腰果、枸杞为材料制作而成。
五、青红椒爆香菇腰果
青红椒爆香菇腰果以腰果、香菇和青红椒为材料制作而成。
3. 西芹腰果属于什么菜品类别
材料:西芹、百合各适量 配料:腰果 做法:
1. 百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净,除去百合老衣;西芹洗净,削皮,切断(切片);
2. 炒锅放油烧至七成热,投入腰果,略炒,起锅待用
3.倒入西芹,百合翻炒,9层熟后,再倒入腰果一起炒
4.加入盐、味精调味(其实一般的蔬菜类,我很少放味精,还是喜欢抱持自然的味道) 特点:西芹脆、百合酥、甜,粉 清凉爽口。 功效: 芹菜- 性味甘凉,具有清胃、涤热、祛风之功效,含较多的膳食纤维。 百合-味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。
4. 西芹腰果属于什么菜品类
原材料:
西芹200克,百合100克,腰果100克,红椒、胡萝卜各50克
调味料:
盐3克,鸡精2克,糖3克,水淀粉适量
西芹炒腰果的做法:
①西芹洗净,切段;百合洗净,切片;红椒去蒂洗净,切片;胡萝卜洗净,切片;腰果洗净。
②锅下油烧热,放入腰果略炸一会,再放入西芹、百合、红椒、胡萝卜一起炒,加盐、鸡精、糖炒匀,待熟用水淀勾芡,装盘即可。
5. 腰果和芹菜
用料
西芹 一把
腰果 150g
食盐 一茶匙
做法步骤
1、西芹洗净去根,用削皮刀去筋,斜刀切块。
2、切好的西芹下锅焯水备用。
3、焯好的西芹下油锅翻炒。
4、腰果下锅翻炒。腰果入菜的搭配很重要,与虾、西芹或鸡肉搭配可以更好地发挥功效。
5、撒盐,翻炒均匀。
6、出锅啦!清香四溢~
6. 腰果西芹的营养功效
西芹腰果的做法
家常做法
食材:
西芹100克 、新鲜百合150克 、玉米粒50克 、腰果100克 、蒜2瓣
1.西芹洗好,斜刀切块,百合洗净,剥开。蒜2瓣切片
2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入腰果小火慢煎,表面金黄后盛出待用
3.锅中留底油,放入蒜片爆香,放入西芹、玉米粒、百合翻炒至断生,加入腰果翻炒均匀,放入盐半勺,翻炒均匀即可出锅
7. 腰果百合西芹的菜名
西芹百合 原料:西芹300克,鲜百合一个,盐、鸡精少许。 做法:西芹洗净切段,百合洗净掰开,炒锅放油少量,油热后放入西芹翻炒,然后放入百合翻炒几下后加盐、鸡精调味即可出 简单又美味,色泽宜人,清淡养脾,还有很高的营养价值和美容功效 西芹炒腰果 主料:西芹、要果 辅料:胡罗卜 调料:食盐、白糖、鸡精、淀粉 做法: 1、西芹切成菱形状,胡罗卜切成小片。 2、锅内入适量清水,食盐和少量的油,煮沸后,将西芹与胡罗卜倒入,焯水后,取出。 3、锅烧热,入油,将油温升至2~3成热时,立即将要果放入锅中,炸至颜色淡黄色时取出 放在一边冷却。 4、锅烧热,入少许油,下西芹、胡罗卜,用大火快炒,加食盐、鸡精、白糖,用水淀粉勾芡, 淋油,放入要果略炒,即可出锅。 特点:清爽松脆 木耳炒西芹 1、鲜木耳、红椒洗净切条,嫩西芹去皮切条,蒜拍烂。 2、烧锅加水,待水开时,投入木耳、西芹,用大火稍煮,倒出待用。 3、另烧锅下油,放入蒜泥和红椒条煸锅,加入鲜木耳条、西芹条,调入盐、味精和白糖,用中火炒透入味,下湿淀粉勾芡,翻炒几次即可入碟 凉拌西芹 一、原材料:彩椒1个、西芹300克、红萝卜10克、红椒1个 二、调味料:蒜3瓣、盐、鸡精各2克、陈醋、麻油各3克 三、制作过程: 1. 西芹洗净,切菱形片;红萝卜去皮,洗净,切菱开片;彩椒、红椒去蒂、去籽、切菱开片;蒜去皮切末; 2. 锅上火,注入适量清水,烧沸后,下入备好的原材料,焯一下,捞出沥干水分,装入碗中; 3. 调入蒜蓉、陈醋、盐、鸡精粉、麻油拌匀,装盘即可。
8. 腰果西芹的营养价值
香芹腰果虾仁的做法
1.鲜虾剥出虾仁
2.加盐,鸡精,白胡椒,蛋清,淀粉腌制10分钟
3.芹菜切段,在热锅水中焯水,捞出放入冷水盆内备用
4.平底锅放入适量油,放入虾仁
5.慢火煎熟,捞出控油,锅内继续放入适量腰果慢火煎至金黄
6.另起锅放入煎好的虾仁腰果
7.放入焯水的芹菜翻炒后加入适量盐鸡精调味出锅